pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

思念离我很近

原帖由 香草儿~ 于 30-10-2008 12:08 AM 发表
10-25-2008，晚餐。

我无意中看到厨房里多了一包高筋面粉，
哈哈妈妈又做了面包！耶！久久一次！
原来爸爸想吃马铃薯面包，
平时在carrefour热烘烘现出炉现买的真的很软很好吃。
可是这次因为melamine 的事故 ...

真的很漂亮!香香的妈妈很厉害!
我找这食谱也很久了!

嗯...香香..面团只需要发酵一次吗?揉了之后不用发酵?

kinoko

那么勤劳哦？一个口味一个口味煮。。。
好幸福。。。

汤圆！？过年罗！！！哈哈哈。。。

宝贝Bi

好久没来你的楼了
哇!多了好多没食哦!
顺便也带走一点食谱
香香想问下要怎样才会把汤圆弄的弹口和QQ的
我每次弄的都软软
那汤圆要烫过后才放进甜汤里面吗?

蓝月儿

香香，你的意大利面
白酱是你之前教过自己弄的那种吗
我只吃过红酱的意大利面

香草儿~

原帖由 kittymiao0210 于 30-10-2008 01:48 PM 发表  
香香，你上的这几道都让我想到家人！三道菜令我   
羡慕你的妈妈会做面包哦！以前每次去Mid Valley的家乐福都会等马铃薯面包出炉的时候买一包，热乎乎的真的很香很诱人。
记得上次哥哥告诉我们，爸爸做检查 ...

吉蒂猫，原来这三到普通的菜油你家人的小故事。
饮食真的是和人的生活息息相关那~
我这里上的每一道菜也有他们的小背景小故事。
我想以后以后几十年过去了，再来重看得话，一定也会让我感慨万千。
谢谢你吉蒂猫跟我分享那么多你的故事。
相信你的家人都会记得这些动人的故事，紧紧连在一起。 ^^

原帖由 fish_u 于 30-10-2008 02:13 PM 发表  
好漂亮的汤圆哦！

而且颜色很自然、美丽。  
我可以要一碗吗？  

话说回来，
好像还有一个月就要老一岁了。  

鱼，我妈妈朝讨厌颜色重重的东西的。
所以他做蛋糕还是什么有色素的，全都是粉粉色。 ^^

对，再过不久就要老一岁了！
北风正在远处呼呼的来，过不多久你就会听到家里有很多人喊：
妈咪，我脚裂开痛死了啦！要买药膏搽！
妈咪，我的脸很干啦，要做很多mask！！
妈咪，我的嘴唇裂啦！要买护唇膏。

原帖由 cerrina 于 30-10-2008 02:42 PM 发表  
谢谢你马铃薯面包的食谱，我带走了。。。  
想问下所谓的蛋液是不是把鸡蛋打散？？蛋液1/2,是1/2什么？在烤盘上抹油，是用什么油抹？？不好意思，我没做过面包。。。  
我爸妈都很喜欢吃这种面包，所以 ...

Cerrina, 蛋液呢就是把鸡蛋打散，1/2就是半粒蛋。
在烤盘上抹油是怕面包会全部粘在烤盘上，
所以要搽些粟米油或者牛油让它表面滑滑，面包不容易年在烤盘上。
我爸妈也喜欢这种面包。看来这种面包老少咸宜哦~
祝你成功！！！

原帖由 ching1696 于 30-10-2008 02:53 PM 发表  
马铃薯马面包必霸市卖的还要漂亮哦！
香香好幸福有妈妈做面包煮意面给你们吃。

很可爱的汤圆。
这么快就开始吃汤圆会不会太早了点哦！  
不过有时不一定要到节日才可以吃，
只要自己懂做，几时想吃都可以  

小蜜蜂，我妈妈在几年前开始有做面包。
曾经也像你们这样时不时就作。
我就超级喜欢吃的。可是近年来我和妹妹都念书到外地，
妈妈就意兴阑珊，久久久久才做一次。

意面是我煮的啦！我妈妈不太喜欢吃意面的，要她吃要看心情的。

原帖由 bbs.qq.com 于 30-10-2008 05:38 PM 发表  
马铃薯面包食谱我帶回家咯。  

萱妈，等你的作品哦！！！

原帖由 38隐形人 于 30-10-2008 09:29 PM 发表  
又汤圆 又面包 的
妈妈很厉害
还会做面包

很好笑，每个人要吃不一样的意大利面 口味

每次来你家都是有美美颜色的 食物看的  
汤圆 颜色真的很美
橙色的很像乒乓球  

隐形人，你做面包也不赖嘛！！！
我妈妈做了几年，要是还做不好真是可以撞墙了。

我家都很最挑的。
就算最随便的爸爸也要吃好吃的。
所以哦妈妈总是说：
要服侍我们一个一个很难。
每天都要绞尽脑汁来想菜式。
但我们每次都有帮忙想，所以常常会有特别的食物吃。

嘿嘿，我在努力自学摄影，努力拍美美嘛！
不过要是跟那些很厉害的摄影师或者其他外国的blogger,
我还差十万八千里涅！
嗯，还要努力学习，不耻下问！！

橙色汤圆像乒乓球？
哈哈 不说我也没发现。说了还蛮像的。

原帖由 思念离我很近 于 31-10-2008 02:52 PM 发表  

  真的很漂亮!香香的妈妈很厉害!   
我找这食谱也很久了!   

嗯...香香..面团只需要发酵一次吗?揉了之后不用发酵?  

对思念，这种面包制作方式只需要发酵一次。
我妈妈做过发酵两次和发酵一次的，
认为没有什么分别，而且发酵一次的面包会比较软，也不必等这样久。
你可以试试看哦~

原帖由 kinoko 于 31-10-2008 02:59 PM 发表  
那么勤劳哦？一个口味一个口味煮。。。
好幸福。。。

汤圆！？过年罗！！！哈哈哈。。。

Kinoko,我很勤劳的，因为我喜欢煮，所以不辞劳苦！！！
哈哈 圣诞节都还没过你就要过年啊？
汤圆不一定要特别时节才吃的啦。

原帖由 宝贝Bi 于 31-10-2008 05:33 PM 发表  
好久没来你的楼了
哇!多了好多没食哦!
顺便也带走一点食谱
香香想问下要怎样才会把汤圆弄的弹口和QQ的
我每次弄的都软软  
那汤圆要烫过后才放进甜汤里面吗?

宝贝，好久没看到你了！！！你好吗？
汤圆弹口和QQ的，我想应该没有什么秘诀吧？
一般上都是煮好了就立刻过冷水。
千万不要把汤圆丢进甜汤里面煮，
汤水会变得很浊哦！
我家都是另外煮熟了在慢慢倒进甜汤里的。

原帖由 蓝月儿 于 31-10-2008 10:11 PM 发表  
香香，你的意大利面  
白酱是你之前教过自己弄的那种吗  
我只吃过红酱的意大利面  

月儿，这个白意面就是上次教做的。
我吃白意面吃到有点腻了，
所以就比较喜欢吃炒的！有嚄气！^^

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 5-11-2008 09:09 AM 编辑 ]

香草儿~

各位同学，我已经回来第三天了可是有点病病的。
今天终于 正式 发烧了。
手脚好痛，咽口水也痛。
然后又要努力读书。

等我好些再恢复帖子还有上菜哦~

chan913

可怜的香草儿病了
好好的休息祝你早日康复

cerrina

我以为1/2的鸡蛋液是1/2tsp
我昨晚已经做了。。可是不怎么成功。。 （还可以吃，不用喂狗 ）
所以再请问下，
修面面团是什么呢？？
130g的马铃薯是压成泥后还是削皮后的？？
我调的上层蛋黄酱怎么水水的？？
麻烦你了。。
祝你早日康复，要喝多多水哦

ooihoke

香香 ~~
你們好有心思哦  可以做個人的口味
我家吃東西統一的  因為我懶惰
我喜歡你的意面阿  簡單的炒  最好味道呢

ooihoke

可憐的香香 ~~
最近很多人生病  你要多喝水多休息哦

fish_u

双啊，
快考试了，
不是吗？

你的好好照顾身体哦！
多喝水，
喝点凉的，
不要太常熬夜，
熬夜会上火啊！

我有过考试期间生病的经历，
那种感觉师生不如死，
所以你要赶快康复哦！

要保重啊！

kittymiao0210

看到你的马铃薯面包之后，逛街的时候又看到，周末本来想做的，可是我怕自己做了之后会伤心到吃不下
我好想让爸爸吃到我亲手做的热腾腾的马铃薯面包

香草儿~

原帖由 chan913 于 5-11-2008 09:36 AM 发表
可怜的香草儿病了
好好的休息祝你早日康复

谢谢哦~
已经好多了。

原帖由 cerrina 于 5-11-2008 11:08 AM 发表
我以为1/2的鸡蛋液是1/2tsp
我昨晚已经做了。。可是不怎么成功。。 （还可以吃，不用喂狗 ）
所以再请问下，
修面面团是什么呢？？
130g的马铃薯是压成泥后还是削皮后的？？
我调的上层蛋黄酱怎么水水 ...

Cerrina, 你那么快做啦？
不好意思哦那么迟才回答你的问题，要是我早点回答你就不会出错了。
修面面团 就是把面团表面弄得光滑，均匀。
130gram的马铃薯分量是压成泥后的分量哦~
然后那个蛋黄酱哦，其实我不是用Instant custurd powder 做的。
不过要是custurd 太水的话可以在加点粉搅拌至你喜欢的稠度。
不要一次过把牛奶到完，一点一点倒，慢慢搅拌比较容易调好。

希望不会太迟。
做了记得上来分享让我看看哦~

原帖由 ooihoke 于 5-11-2008 11:15 AM 发表
香香 ~~
你們好有心思哦  可以做個人的口味
我家吃東西統一的  因為我懶惰
我喜歡你的意面阿  簡單的炒  最好味道呢

ooihoke, 我们不是有心思啦，而是一个个嘴巴挑食。

不过当开始懒惰的时候就大家一样，没得吵！

这个aglio olio意面我最喜欢的，每次去餐厅就是喜欢叫这样的。
够嚄气才好料！！！

原帖由 ooihoke 于 5-11-2008 11:16 AM 发表
可憐的香香 ~~
最近很多人生病  你要多喝水多休息哦

谢谢哦，我已经比较好了。
喝水喝到肚子都是水了。

原帖由 fish_u 于 5-11-2008 01:04 PM 发表
双啊，
快考试了，
不是吗？

你的好好照顾身体哦！
多喝水，
喝点凉的，
不要太常熬夜，
熬夜会上火啊！

我有过考试期间生病的经历，
那种感觉师生不如死，
所以你要赶快康复哦！

要保重啊！ ...

鱼，我之前已经考一科难的去了，
剩下六科18号才考。但要努力读书啊。

我会好好照顾身体的，熬夜已经习惯了啦。
但开始已经慢慢收敛了。喝水，喝到我整肚子都是水了。
考试生病的经历我没有过咧。
touch wood!! 我才不要有。

我已经康复到6677了，
只是发烧很伤身伤神的，
人还是没有什么精神，
应该需要几天慢慢调理过来吧。
谢谢关心！！

原帖由 kittymiao0210 于 5-11-2008 06:13 PM 发表
看到你的马铃薯面包之后，逛街的时候又看到，周末本来想做的，可是我怕自己做了之后会伤心到吃不下
我好想让爸爸吃到我亲手做的热腾腾的马铃薯面包

吉蒂猫，表伤心。
你的心意你爸爸收到的，他已经吃到了！

香草儿~

5-11-2008， 午餐

今天生病，就上上生病午餐吧。
之前的菜就延后了。

这次应该是不是很严重，因为我有点胃口吃东西。
午餐妈妈有鸡上汤，我就自己煮豆签汤，
还腌了一些肉丸，丢进汤里一起煮，
没一下就熟了。

很奇怪的，平时我很爱吃肉丸的，
竟然吃了两粒觉得很腻，  
不吃了，给家人吃掉。

生病时胃口会变得很奇怪。



然后妈妈还有另外炒了沙葛。
这个沙葛跟平时的不太一样，
加了豆芽，豆腐还有长豆，
特别鲜甜哦~
我吃了好多。



另外妈妈还炖了药材鸡汤。
我不知道这个鸡汤的名字，只知道它是补气的。
我喝了一大腕汤，妈妈要给我里面的鸡腿的，
但我一看到鸡腿就有种恶心反胃的感觉，就不吃了。



这病竟让我吃素一天。

刚刚摸了photoshop一下下，
慢慢摸到如何自己做边边，还可以设定相片的影子哦~
突然觉得 生病给我更多时间和借口来玩这些。

另外,想分享些东西。

前两天在家的花园走走，还顺便那相机拍拍相片。

妈妈种的辣椒开始快收成咯~



这样青青的小辣椒加在nasi goreng ikan masin里，
真的好吃到爆！

然后天上有两架战斗机飞过。
我喜欢这样的蓝天。



我家靠近战斗机的机场，
时常有大大声的飞机声。
要是飞机太靠近地面的话有超强的震动，
家里车的alarm也会不停响。

花园的天堂鸟刚好开到很灿烂，好美哦~~~
就拍下来给斯文雅看还有大家一起分享。



一排的天堂鸟，有的已经开始枯了。

这朵最美了！！因为它是混血儿来的，
掺倒黄色还有红色。



背后蓝到很蓝的天，太美了。
要是有这样蓝的天还有这样蓝的海出现在我面前，
真是世界上最美丽的事。

大家，来赏花哟~

svenja

香香，生病了就要多多休息噢！这几天我siam到你都很夜睡也!
我喜欢吃清淡的面食
你家的花园很整齐噢! 看到花开是最开心的事，再配上一大片蓝蓝的天空，心情真的很不一样

kinoko

看到你家的花，和屋顶上的蓝天；心情真的开心
天堂鸟开到~~~~~~~~~~~~~~（不懂如何形容）
开到很开很开就是了
昨天刚好我和小雯子在谈论天堂鸟，
我没有天堂鸟，她说可以给我
不知道她的是不是混血儿呢~？

fish_u

香，为什么辣椒的尾端好像怪怪的？
呵呵！

Kinoko应该是要讲天堂鸟开到很灿烂吧？

很漂亮，
第一次看到这种参色的天堂鸟。

有没有觉得靠近大自然心情会好很多？
感觉特别精神。

明天是“补冬”，
家里也要熬药材汤来喝了。

宝贝Bi

香香病好了吗?
最近的天气不是很好要多喝水
原来汤圆要分开煮得

38隐形人

生病时候嘴巴淡淡的
平时爱吃的都变成不好吃了咯

天很蓝哩
还以为在国外才可以看到这样蔚蓝的天空

辣椒做么 翘屁股?

cerrina

原帖由 香草儿~ 于 6-11-2008 01:26 AM 发表

Cerrina, 你那么快做啦？
不好意思哦那么迟才回答你的问题，要是我早点回答你就不会出错了。
修面面团 就是把面团表面弄得光滑，均匀。
130gram的马铃薯分量是压成泥后的 ...

不要紧，不要紧。。。 是我自己心急
没事的，是硬了一点，但我爸妈都把它吃光光了
你生病还要招呼我。。。 麻烦你了。。
成功了再请你吃。。  谢谢。。