Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

kittymiao0210

原帖由 38隐形人 于 14-1-2009 11:19 PM 发表
我很想大块丢下去...就不用切   
cimei的还没有用...黄明发的还没有用完....

做么你还sign in?
11点多了哩
brownie在呼唤你了....

其实我切的也没有很小，还是有点大
快快做多点巧克力糕点消耗掉旧货，就可以用cimei的了
我也不想sign in啊，我在等着testing的part出来confirm了才可以回家
今天很忙很忙，你没看我很迟了才回复留言。一边的事情还没有解决电话又响起叫我去另外一边了
布朗尼，你等我，今天我一定要把你吃掉！！！

38隐形人

是咯, 买了那2.5kilo的那一大block....
害我天天都在想要做巧克力的...
偏偏家人不爱这个口味   
我只好自己做,  自己玩, 自己吃....

生意做那么...大....哦....

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-1-2009 11:47 PM 编辑 ]

kittymiao0210

我这个布朗尼只用了200g巧克力和80g牛油，不会很肥。如果只有你一个人吃的话你就做一半分量咯，吃了也没有罪恶感
如果是cimei那个block，半份食谱分量大概只要用一格多。
家人不爱吃，我可以和你分享......
我愿意为你，我愿意为你，我愿意为你，放弃我减肥大计
我...... 还在这里等等等......
结果可能是一场空

38隐形人

一格多!
那么要用多久才用得完
真的要很努力的用了...所以近来都很努力的在看食谱...(不是做....)

对我这么好.....感动下...
等下你的brownie扁我....

kittymiao0210

是咯，要很久才可以用完。
新年的时候做饼咯。把杏仁条烤香之后冷却，加入已经煮溶的巧克力里面混合均匀然后放在纸杯让他冷却凝固就可以了。
是咯，每次都对你很好，可是你对我不好，用虾来遐我

testing成功，我功成身退，可以回家吃布朗尼了。
oh,亲爱的布朗尼，我来了！

weeling83

原帖由 kittymiao0210 于 14-1-2009 10:16 PM 发表

邻居至今还没有口福啦
隔壁的邻居是新搬来的，只闻其声还不见其人
对面的虽然见过几次，不过还不好意思给她吃我的东西
肥？你有我家大卫肥吗？他有三位数哦！


其实我就是 ...

你跟我一样呢....
我去吃buffet都是留肚吃甜品的

那天跟老公去吃日本自助餐也是这样，老公还说有生鱼片不吃，竟然跑去吃甜品蛋糕

kittymiao0210

原帖由 weeling83 于 15-1-2009 09:17 AM 发表
你跟我一样呢....
我去吃buffet都是留肚吃甜品的
那天跟老公去吃日本自助餐也是这样，老公还说有生鱼片不吃，竟然跑去吃甜品蛋糕

哪个女人不爱甜品呢？

kittymiao0210

kittymiao与布朗尼的亲密接触


话说星期一晚上我就做了布朗尼，只留了一片给自己品尝，可是因为星期二很迟回家，也很累了，没有机会一亲芳泽，心里一直惦记着它。
昨晚回到家其实也是凌晨一点了，我还是不管三七二十一的弄热布朗尼来吃。
我用烤箱稍微加热了几分钟，布朗尼的边缘有一点脆脆的，好吃
煮了浓浓的巧克力酱淋上去，再加一勺雪糕球，然后撒上烤香的杏仁条，捧着盘子坐在沙发上细细品尝，什么烦恼什么压力都没有了。难怪stressed倒反过来是desserts。有压力的时候吃甜品最适合了


这张特写没有kinoko那个漂亮
我的拍照技术很烂的，遗传自我爸爸。他在世的时候是个记者，拍照都是死板板把重点拍出来而已，我跟他一样


哦！雪糕开始溶了，在雪糕还没有完全溶化之前我让它进去我的肚子溶化

38隐形人

近来有看到那样的食谱, 最适合 我这种懒惰的人....
可是就算如此....让他冷却凝固,=这么简单的步骤....我还是,....在拖...懒惰做....  

半夜一点还真的回去吃....   
还真的像蘑菇讲的那样　放ice cream
这种疯狂的事情....
就像我半夜抱着盒装巧克力ice cream 来挖的一样...
欲罢不能　

pityoon

miao miao,
你要酱对我吗?看到你的布朗尼很BEH TAHAN 了NEH.我从没做过布朗尼的,看来要试看咯

weeling83

要这样来引诱人家meh
冰琪淋快溶化了....我受不了啦

lawleeghee

好想吃哦！
喵喵，给你遐到了。人家忙着做饼干，你就做蛋糕来遐人。

爱吃

猫猫没做过年饼吗?   我等着看你的饼干

kittymiao0210

原帖由 38隐形人 于 15-1-2009 12:52 PM 发表
近来有看到那样的食谱, 最适合 我这种懒惰的人....
可是就算如此....让他冷却凝固,=这么简单的步骤....我还是,....在拖...懒惰做....  
半夜一点还真的回去吃....   
还真的像蘑菇讲的那样　放ice cream :l ...

其实我也是和你一样一直拖.........
可是我真的是很想做个美美的来给自己高兴一下
其实本来不想吃了，就是你咯，一直遐我，所以不管多夜了也要弄来吃   
放ice-cream的是Secret Recipe那里看来的。
只可惜这几天太忙了，不然我一定去买巧克力味的雪糕来放

原帖由 pityoon 于 15-1-2009 02:45 PM 发表
miao miao,
你要酱对我吗?看到你的布朗尼很BEH TAHAN 了NEH.我从没做过布朗尼的,看来要试看咯

你才不要酱对我leh，每次做那么多蛋糕面包的。我都没有时间做

原帖由 weeling83 于 15-1-2009 03:01 PM 发表
要这样来引诱人家meh
冰琪淋快溶化了....我受不了啦

是咯，在拍照的时候我也是受不了了，所以草草收工，快快吃进肚子

原帖由 lawleeghee 于 16-1-2009 05:54 PM 发表
好想吃哦！
喵喵，给你遐到了。人家忙着做饼干，你就做蛋糕来遐人。

我也想做饼干，可是我真的没有时间
布朗尼是在整十一点半才开始搅拌烘烤的。
后来那个巧克力酱那些也是我半夜一点回到家才弄的

原帖由 爱吃 于 16-1-2009 08:55 PM 发表
猫猫没做过年饼吗?   我等着看你的饼干

我到现在还没有机会做年饼
前两个周末都忙到不够时间。平常日子不是做工到比较迟就是有东西忙
这个周末我要认认真真的做饼了。
不过我的头脑一片凌乱，很多东西想做可是不够时间，所以会做很简单的饼罢了

kittymiao0210

白汁三文鱼意大利面

最近真的是忙到我快透不过气来，搞到脾气都开始暴躁起来。加上新年要到了，猫窝也没有收拾好，新年饼一样也没有做，好希望一天能有48小时，即使不睡觉也不会累。

这是好几天前煮的了。盘子里面的食物几乎都是冰箱里面刚好剩下的材料拼凑起来的。
三文鱼买了接近一个月，怕再不煮就没有机会了（因为我知道接下来会很忙，没有时间煮，而且也要回家了）。意大利面是冰箱里面剩下的最后一小把，放着碍眼。蔬菜是最近买了来煮所剩下来的。那个白汁更是我为了消耗掉上次做蛋糕剩下的那少许牛奶而煮的
因为是放工了才煮的，所以什么都要快手快脚，程序安排妥当就能少洗锅，快上菜，这些我都是用同个锅做的哦

做法：
把三文鱼用盐和黑胡椒颗粒腌好放置一边，然后开始煮面。在面煮好之前三分钟把蔬菜丢进去。
时间到后把蔬菜捞起来放一边，面过冷河。锅子里面的水倒掉后就热锅煎鱼（锅子里面会有煮面残留的油），把两面都煎熟。为了让皮吃起来脆脆的，我还用夹子把鱼片夹着“站立”只煎皮。
意大利面在煎好三文鱼的锅里面用橄榄油，很多蒜片，少许鸡精粉和dried parsley炒熟放在盘里面，把三文鱼摆上去。
把切蒜片剩下头尾尖尖的蒜头放进之前的锅里面稍微炒香，加入牛奶和非常少许的鸡精粉，牛奶热了之后加入一片芝士片(cheddar cheese)，芝士融了之后就离火，否则太热会油脂分离。搅一下就淋在三文鱼上面，完成，嘿嘿



那天心情很好，看到这么美味的食物兴致更好就拍多另外一个角度的照片
好久没有这样一个人在家享受了
当然，享受的当儿也就甭想瘦了

38隐形人

近来酱忙哦...
心痛下...
半夜都还看到你上网...  

三文鱼....
不会肥的啦....

迷糊蛋

那个布朗尼真是够力噢～～
看到我口水都要流出来了～～

原来用牛奶加芝士片就可以煮白酱了～

神弓

kitty 我好喜欢你的白酱意大利面哦 用牛奶加芝士片来煮冷了吃可以的吗？因为我孩子也很喜欢吃这样的白浆，我想弄一份给她带去学校吃

lawleeghee

喵喵，终于听到你清冰箱了。我昨天也清了，很随便的一餐所以没拍照。 三文鱼，很便宜吗？为什么家家都有的。我每次买都是给小小姐煮粥的。

pityoon

你和３８都像在用三文鱼来遐我ＬＥＨ，搞到我真的心痒痒了．三文鱼我最喜欢了