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楼主: 阿莫33

ahmok33烘培实习站:浪漫香草水果蛋糕+一些年饼

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发表于 19-11-2009 08:53 AM | 显示全部楼层
莫姐,

好可爱的蛋糕嘞,不会丑啊。。
第一次就可以做到这样子,已经很厉害了噢。。
加油~~
如果要我做到这样的,我会很头大的
不懂要从那个部分下手,开始
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发表于 19-11-2009 10:12 AM | 显示全部楼层
阿莫!看到你的咸蛋超人马上浮上来,很很很厉害耶!
那天我也做了一个蛋糕拿回家婆家,我明白那种压力感,我老公还说我拿苦来受。
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发表于 19-11-2009 10:17 AM | 显示全部楼层
不简单哦。。。
看得出是咸蛋超人,已经可以算一级棒了
而且旁边还那么多超人图案。。。
佩服,佩服~~
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发表于 19-11-2009 10:27 AM | 显示全部楼层

看到你的文章说到你的超人好像很丑那样子
就很想看看他的真面目
这个超人蛋糕很美丽,
而且很高难度叻!
好像他的眼晴,耳朵是怎样放上去的呢?
还有旁边的超人巧可力是买的还是做的呢??
值得拍手的作品咯!加油哦!!
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发表于 19-11-2009 10:34 AM | 显示全部楼层
阿莫。。。勇于尝试。。值得敬佩。。。哈哈。。。
肯尝试已经很不错了,而且做得挺好的,旁边都是巧克力片。。
还不止一片。。。厉害。。。
你的蛋糕一点都不丑,很花心思。。。加油^_^
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发表于 19-11-2009 10:58 AM | 显示全部楼层
阿莫的爱心和用心 100000000%  
好幸福的小孩哦  
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发表于 19-11-2009 11:00 AM | 显示全部楼层
莫,不要羡慕我,
你爱心蛋糕
一点都不丑
还是立体的
很厉害哦!
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 楼主| 发表于 19-11-2009 10:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 19-11-2009 12:16 AM 发表
哇 TYPE那么多字哦
哇 做立体蛋糕哦
哇 还不错嘛
哇 很厉害哦
哇 头被砍开了


哈哈,我喜欢写下每一个烘培背后的故事,以后可以回味。。。
第一次的立体蛋糕,也是丑的。。没有厉害啦。。

原帖由 fridatan 于 19-11-2009 01:30 AM 发表
爱心包含一切,哪里会笑,比我好很多了
祝你宝贝生日快乐


偏偏我家有2个就笑到乱,还说千万不要放在部落格让人笑话。。伤心死了
谢谢你的祝福哦。。

原帖由 戴雨轩 于 19-11-2009 08:14 AM 发表
不会很丑,加油。。多做就熟手了咯。。敢尝试才厉害!


嗯,我会努力的,要让那些笑我的人好看。。勇敢向前冲。。!!!!

原帖由 八爪魚 于 19-11-2009 08:35 AM 发表
很高难度的蛋糕咧。。。立体的!咸担超人有飞起来的感觉咧~~可爱的咯!

这个蛋糕有几大个??


坦白跟你说,做好蛋糕后,面线和小妹直说很丑,可能是我自己做的,我觉得可爱,他们不认同,
终于有人支持我了。。。很感动。。

这个蛋糕长27cm,宽20cm,高20cm

原帖由 可爱的北极熊 于 19-11-2009 08:53 AM 发表
莫姐,

好可爱的蛋糕嘞,不会丑啊。。
第一次就可以做到这样子,已经很厉害了噢。。
加油~~
如果要我做到这样的,我会很头大的
不懂要从那个部分下手,开始


可能被我家2个大人说丑,所以我也是不敢说可爱。。
还没开始做的时候,我也是很头大的,花了很多时间研究,失败几次才勉强做出这个蛋糕。。
幸好最后一分钟成功了。。

原帖由 lawleeghee 于 19-11-2009 10:12 AM 发表
阿莫!看到你的咸蛋超人马上浮上来,很很很厉害耶!
那天我也做了一个蛋糕拿回家婆家,我明白那种压力感,我老公还说我拿苦来受。


真的很压力,我不想衰给看低我的人,所以强迫自己怎样都要想法子做出来,害我几天没胃口。。

我家面线也是说我自找苦吃,还说外面卖的又美又方便。。

原帖由 小星99 于 19-11-2009 10:17 AM 发表
不简单哦。。。
看得出是咸蛋超人,已经可以算一级棒了
而且旁边还那么多超人图案。。。
佩服,佩服~~


我还担心孩子看不出来,不过幸好他一看到就大呼ultraman,我才松了一口气。。。

原帖由 pynnlee 于 19-11-2009 10:27 AM 发表

看到你的文章说到你的超人好像很丑那样子
就很想看看他的真面目
这个超人蛋糕很美丽,
而且很高难度叻!
好像他的眼晴,耳朵是怎样放上去的呢?
还有旁边的超人巧可力是买的还是做的呢??
值得拍手的作品 ...


真的很高难度,对我这个烘培半桶水的人真的是很大挑战。。
可惜除了你们这班姐妹,家里没人说美,家婆家公没说什么,所以我也不知道他们的意见。。
我是先弄好一个圆形头部,涂上鲜奶油,再做了眼晴,耳朵,放一点鲜奶油粘上去。。
旁边的超人巧可力不是买的啦,是我自己做的,外面不会卖这么丑的巧可力片
其实我觉得可以成功就已经很满意了,不过我还会加油的。。我希望以后能做出令人惊叹的蛋糕。。

原帖由 撒拉 于 19-11-2009 10:34 AM 发表
阿莫。。。勇于尝试。。值得敬佩。。。哈哈。。。
肯尝试已经很不错了,而且做得挺好的,旁边都是巧克力片。。
还不止一片。。。厉害。。。
你的蛋糕一点都不丑,很花心思。。。加油^_^


撒拉,看到你这么称赞我,我都快不好意思了,
在你面前,我那些蛋糕装饰简直是不堪入眼。。和你比差太多了

我也是觉得不错,可是听到家里人的批评,就完全失去信心。。
我对自己说,一定要让他们以后好看,我不会放弃的。。。


原帖由 swee_95 于 19-11-2009 10:58 AM 发表
阿莫的爱心和用心 100000000%  
好幸福的小孩哦  


自认不是100%好妈妈,不过对孩子的爱肯定比任何人多。。
为了我的宝贝,我会尽力让他们以我这个妈妈为荣。。

原帖由catdog001
19-11-2009 11:00 AM 发表 file:///C:/DOCUME%7E1/ahmok33/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif
,不要羡慕我,
你爱心蛋糕
一点都不丑
还是立体的
很厉害哦!


没有厉害啦,以后不敢再乱来了,会脚踏实地,一步一步慢慢来。。
这次真的让我知道什么是超级难,还没学爬,千万别学走路。。

[ 本帖最后由 阿莫33 于 19-11-2009 11:19 PM 编辑 ]
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发表于 20-11-2009 01:33 AM | 显示全部楼层
怎么会丑呢?还有点惊为天人呢~立体的耶~谈何容易?看照片,你做得很漂亮啊~完全像咸蛋超人~佩服你啊~
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发表于 20-11-2009 10:16 AM | 显示全部楼层

那个超人巧可力可以给我知道怎么弄的吗?
好可爱!我也想做呢!!~~
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 楼主| 发表于 20-11-2009 11:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 20-11-2009 01:33 AM 发表
怎么会丑呢?还有点惊为天人呢~立体的耶~谈何容易?看照片,你做得很漂亮啊~完全像咸蛋超人~佩服你啊~


哈哈,我家面线也说惊为天人,不过是吓死人的惊为天人,他说不能看到,一看到就想笑。。
我已经尽力了,最美也是只能做到这样。。


原帖由 pynnlee 于 20-11-2009 10:16 AM 发表

那个超人巧可力可以给我知道怎么弄的吗?
好可爱!我也想做呢!!~~


Pynlee,昨天你问起的时候,我就已经编辑做法放在帖子了 ,漏了告诉你。。
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发表于 20-11-2009 12:02 PM | 显示全部楼层

不好意思
我没有看到哦!现在已经跑去看了
好像很多工一下下哦!
还有你那里买的non stick 的纸多少钱?
我这里要RM 12, 有点贵
不大舍得花钱!!

你家肯定有超人的图案
要不然怎么画得那么像呢?
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 楼主| 发表于 20-11-2009 12:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 20-11-2009 12:02 PM 发表

不好意思
我没有看到哦!现在已经跑去看了
好像很多工一下下哦!
还有你那里买的non stick 的纸多少钱?
我这里要RM 12, 有点贵
不大舍得花钱!!

你家肯定有超 ...



我是买tesco牌子的non stick纸,一卷才RM4.50左右,肯定没超过RM5.
我开始用挤花袋,线条都是抖抖的,用毛笔就容易多了。。好像在画图一样,不会难。
哈哈,我已经把超人图片也放上去了,其实本来我有做很多款式,可是全部失败,不是断就是裂,
后来捉到窍诀后,已经很夜了,第2天就要用了,来不及做很多,就找最容易的2个图案弄。。
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发表于 20-11-2009 01:21 PM | 显示全部楼层
很怕进入快乐厨房, 很多美食只能看不能吃

讲真的楼主手艺很棒
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发表于 20-11-2009 01:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 阿莫33 于 20-11-2009 12:08 PM 发表
我是买tesco牌子的non stick纸,一卷才RM4.50左右,肯定没超过RM5.
我开始用挤花袋,线条都是抖抖的,用毛笔就容易多了。。好像在画图一样,不会难。
哈哈,我已经把超人图片也放上去了,其实本来我有做 ...



tesco 有得买这个non stick 纸哦!
那谢谢你告诉我,看看我几时有空要去杀杀杀货了
哦!其实要作出美丽的蛋糕
肯定要花上一些的时间及体力
最够力的是我时间不够用
要不然我肯定花时间在这个超人身上的
谢谢你提供超人图案哦!!
嘻嘻!~~ 超人图案我已经copy 了咯!
下次做给孩子
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发表于 20-11-2009 03:31 PM | 显示全部楼层
mok,
你真行!
超厉害的!
超人蛋糕有着你装满满的爱心,
已经是不能和别人比较的。

加油哦!
下次,
再来看你的新作品。
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发表于 20-11-2009 03:32 PM | 显示全部楼层
mok,你真行! 超厉害的!


超人蛋糕有着你装满满的爱心,
已经是不能和别人比较的。

加油哦!下次,再来看你的新作品。
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发表于 20-11-2009 04:39 PM | 显示全部楼层
阿莫
我支持你都来不及了
那里会笑话你呢
蛋糕做到很美呢
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 楼主| 发表于 21-11-2009 05:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 20-11-2009 01:46 PM 发表



tesco 有得买这个non stick 纸哦!
那谢谢你告诉我,看看我几时有空要去杀杀杀货了
哦!其实要作出美丽的蛋糕
肯定要花上一些的时间及体力
最够力的是我时间不够用
要不然我肯定花时间 ...



这个tesco牌子防粘烘培纸在保鲜纸那边,盒子是浅褐色。。
我也是只能晚上10pm后才能烘培,所以这个蛋糕加上预习,我已经有很多个晚上都是忙到3-4am。。。
不过倒是忙到很开心。。。


原帖由 wkloh 于 20-11-2009 03:31 PM 发表
mok,
你真行!
超厉害的!
超人蛋糕有着你装满满的爱心,
已经是不能和别人比较的。

加油哦!
下次,
再来看你的新作品。


哈哈,我还在想要做什么烘培,其实一直都有做面包蛋糕的,只是很多都是重复的,所以没放。。

原帖由 LHTH 于 20-11-2009 04:39 PM 发表
阿莫
我支持你都来不及了
那里会笑话你呢
蛋糕做到很美呢


我觉得勉强过关而已,希望以后会更厉害。。。

[ 本帖最后由 阿莫33 于 21-11-2009 05:36 PM 编辑 ]
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发表于 21-11-2009 05:13 PM | 显示全部楼层
莫!!
哈哈!你不够睡是因为要为孩子做个蛋糕
我不够睡是因为孩子吓倒,不大要睡觉
真的很巧哦!都是为孩子!
哇哈哈!~~
谢谢你的解说防粘烘培纸
我会去买的
因为比较便宜咯!
能省就省咯!要不然整天花钱在烘烤里
老公会投诉的
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