^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

撒拉

原帖由 eq1967 于 20-4-2009 09:58 AM 发表


撒拉， 你的蛋糕装饰越来越美哦。 问题是怎样切来吃呢 ?

哈哈。。。我也不懂也，如果蛋糕是我的话，我就先分上面的水果然后才切^_^

原帖由 joanne126my 于 20-4-2009 10:13 AM 发表


撒拉,蛋糕被你装饰到好漂亮耶!!!赞!!
请问你是不是有上过蛋糕装饰课程啊??

没有上过课程，我都是上网偷人家的idea，在加自己的创意^_^

kittymiao0210

撒拉，我爬过你以前的帖，真的是由衷的佩服你。
曾经你也是个烘焙新手，经历了很多次失败。可是现在的你却无师自通成了个高手，还接订单呢！真的是令我很佩服你哦！
你的水果蛋糕比蛋糕店那些单调的设计来得吸引人呢！

harusan

撒拉，你好。我們可能只是相差一年，我爬你的帖爬到pg24就忍不住想要回帖。
你不要放棄自己夢想，不要急，一步一腳印，時間會證明一切。
在未來的這幾年，你累積經驗，累積儲蓄等等，從詳策劃，努力之下。
我相信你的夢想不會太遠！
看似死路一條，轉角處總是有希望的。

我欣賞你的烘焙技術，耐心及堅持，態度決定一個人的人生高度。
打鐵也要一定的熱度，才能夠製造出好的利器。
沒有經過磨練的人，擔當不起大任。
天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身也。
方能诚挚。

哈如共勉之

ps:我也在接受磨練

寫了過後的半小時，我終于爬完了你的帖！讚！

[ 本帖最后由 harusan 于 20-4-2009 06:48 PM 编辑 ]

撒拉

原帖由 kittymiao0210 于 20-4-2009 02:09 PM 发表
撒拉，我爬过你以前的帖，真的是由衷的佩服你。
曾经你也是个烘焙新手，经历了很多次失败。可是现在的你却无师自通成了个高手，还接订单呢！真的是令我很佩服你哦！
你的水果蛋糕比蛋糕店那些单调的设计来得吸引人 ...

谢谢你的赞美。。。我觉得你也很不错了。。
最令我羡慕的是可以到国外念书，体验不同的生活。。。
而且你煮的食物都很吸引我。。。有时间的话，你也可以尝试蛋糕装饰。。^_^

原帖由 harusan 于 20-4-2009 06:25 PM 发表
撒拉，你好。我們可能只是相差一年，我爬你的帖爬到pg24就忍不住想要回帖。
你不要放棄自己夢想，不要急，一步一腳印，時間會證明一切。
在未來的這幾年，你累積經驗，累積儲蓄等等，從詳策劃，努力之下。
我相信 ...

真得很感谢你的激励。。。。我记得你，很久以前也在厨房分享厨艺了。。。。
我那时候也只是短暂的情绪低落。。
现在很好了，我的优点就是乐观，我不会让自己心情不好很久的
现在我在雪糕店打工，很不错，很多地方值得学习的。。。
我也觉得人在不同的时候，不同的地方，都会有值得学习值得体会的东西。。
也就是说，我现在很享受，即使是打工，我也享受。。
就是---活在当下

你也是，一起加油咯。。。谢谢你辛苦的爬我的帖

[ 本帖最后由 撒拉 于 21-4-2009 09:41 AM 编辑 ]

harusan

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 09:35 AM 发表

谢谢你的赞美。。。我觉得你也很不错了。。
最令我羡慕的是可以到国外念书，体验不同的生活。。。
而且你煮的食物都很吸引我。。。有时间的话，你也可以尝试蛋糕装饰。。^_^

真得很感谢你的激励。。。。我记得 ...

謝謝你哦！還記得我，有一段時間沒有出現了。
加上有一段時間不能夠上網，真的是與世隔絕。
你樂觀的性格和我有點像，哈哈。。。
不然，我早就。。。異死他鄉了。。。餓死或者病死。。。
我西番你的烘焙精神，一起努力吧！
爲了自己西番的人事物。

ps:爬你的帖不辛苦；我昨天一整天沒進食，還看你的帖，肚子真的受罪，呵呵。。。
美食很養眼，雖然吃不到，不過看了可以填補心靈的空虛，滿滿的，甜甜的，也未嘗是一種享受啊！
繼續煮吧！烘焙吧！玩吧！我等你。。。嘿嘿嘿。。。


[ 本帖最后由 harusan 于 21-4-2009 11:43 AM 编辑 ]

撒拉

原帖由 harusan 于 21-4-2009 11:39 AM 发表


謝謝你哦！還記得我，有一段時間沒有出現了。
加上有一段時間不能夠上網，真的是與世隔絕。
你樂觀的性格和我有點像，哈哈。。。
不然，我早就。。。異死他鄉了。。。餓死或者病死。。。:lo ...

你也是双子座的吗？
我很羡慕可以到国外就学的。。尤其是台湾，我很喜欢那里的小吃。。
常常看台湾的综艺节目，就很想去台湾。。可是还没有机会。。。
我21岁就嫁人了。。。。现在都为家庭拼搏。。。
很羡慕你们可以为自己的理想离乡背井。。
所以你要好好把握现在的时光。。努力的学成归来。。^_^

平淡一生

那么请问你这个5粒鸡蛋的材料是用几寸的烘盘呢? 8或9寸呢?
我试下这个哦!

撒拉

原帖由 平淡一生 于 21-4-2009 07:30 PM 发表
那么请问你这个5粒鸡蛋的材料是用几寸的烘盘呢? 8或9寸呢?
我试下这个哦!

我用的是8寸圆形烘盘。。。烘了约30分钟

[ 本帖最后由 撒拉 于 21-4-2009 08:42 PM 编辑 ]

撒拉

再来
哇卡咔咔咔咔咔咔咔。。。。。。

平淡一生

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 08:19 PM 发表

我用的是8寸圆形烘盘。。。烘了约30分钟

好, 谢谢你哦!

harusan

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 04:48 PM 发表
你也是双子座的吗？
我很羡慕可以到国外就学的。。尤其是台湾，我很喜欢那里的小吃。。
常常看台湾的综艺节目，就很想去台湾。。可是还没有机会。。。
我21岁就嫁人了。。。。现在都为家庭拼搏。。。
很羡慕你们可以为自己的理想离乡背井。。
所以你要好好把握现在的时光。。努力的学成归来。。^_^

親愛的撒拉，我是水瓶座（風向星座）。我們的星座很合哦！
我以前嚮往婚姻生活，不過，後來想要先看看世界，體驗不一樣的生活，或許價值觀會不一樣。
被每天不一樣的、千奇百怪的困難挑戰，訓練自己的生存能力，從心靈上，生理上都得到磨煉。
目前我還在修煉中，這些留學的日子有喜有悲，生活也多姿多彩。
被很多人幫助過，也被人背後捅刀過，學習了不少事務、道理、風俗，養成了不同的習慣。

如果你很想要學烘焙，歡迎你來臺灣學習，因我衷心認爲臺灣的烘焙不比日本遜色。
這裡畢業的烘焙師可以申請到歐美國家當烘焙師傅哦！
我念書的同時，也因臺北市的生活費用太高了，除家人資助之外，我還打工，不然，真的不夠用。
馬來西亞的食物比這裡便宜三到四倍，娛樂也是很貴，看電影要馬幣45到50。。。
雖然也有下映的片子看（便宜但是必須連續看兩場，很累哦！）。
留學的生活看似華麗，其實不是這樣，要留學，家境也必須有一定的經濟能力，才不會辛苦。

老實說，要追逐夢想，也要有實力，體力，精神，毅力，不然也會半途而廢。
我原本是念服裝設計的，不過，經濟能力不允許，所以轉系了，現在是應用外語系。
主修商業英文，翻譯及文學，還有航空的。
無論如何，祝福你家庭美滿，身心愉快，夢想逐一實現！

ps:期待你的新食譜，哈哈。。。

[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

harusan

卡帖。。。系統錯誤，重復了三次。。。
所以我更改。
十分抱歉，浪費了兩個樓階。。。



[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

harusan

天啊！系統出現問題，我竟然回復了三次。
慘了。。。
一定被判灌水的罪行。。。。
不是我的錯。。。
嗚嗚。。。
撒拉。。。。救我！

[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

stellalbt

原帖由 撒拉 于 28-9-2008 11:28 PM 发表
My First Brownie
这是我想做很久的蛋糕。。。。
但因为我身边的人都不吃巧克力，怕自己吃完会胖到很恐怖。。。
所以却步了。。。

但我现在工作的同事，还蛮爱吃甜点的。。。
而且有朋友从印尼回来，多了朋友 ...

蛋糕上白色的粉是什么？哪里有的买？

撒拉

原帖由 stellalbt 于 15-5-2009 12:28 PM 发表



蛋糕上白色的粉是什么？哪里有的买？

那是糖粉，ICING SUGAR。。Tesco也有卖

IreneCOL

请问用那个牌子的奶油做butter cake比较香呢？

ilove9887

Sarah， 想知道你是怎么keep那些巧可力装饰？

撒拉

原帖由 ilove9887 于 21-5-2009 12:20 PM 发表
Sarah， 想知道你是怎么keep那些巧可力装饰？

装进盒子冷藏就可以了。。

撒拉

原帖由 IreneCOL 于 16-5-2009 06:07 PM 发表
请问用那个牌子的奶油做butter cake比较香呢？

不需要用纯牛油的。。。像butter cup的都很香了。。

emgirl

如果whipping cream打了会出水是什么原因啊?