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发表于 28-10-2005 05:21 PM
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发表于 28-10-2005 06:51 PM
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楼主~
我好想吃哦`！！
你煮的菜都好美味酱~！！！
加油哦~ |
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楼主 |
发表于 2-11-2005 03:56 PM
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发表于 2-11-2005 04:02 PM
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鸡中翅去骨，注意鸡翅不要弄破。。这个很高难度呐～
每次都被我弄的破破烂烂的。.  |
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楼主 |
发表于 2-11-2005 05:03 PM
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原帖由 Oren@G 于 28-10-2005 06:51 PM 发表
楼主~
我好想吃哦`！！
你煮的菜都好美味酱~！！！
加油哦~
謝謝捧場叻
你也可以試試噢 |
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楼主 |
发表于 2-11-2005 05:07 PM
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发表于 2-11-2005 05:27 PM
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发表于 2-11-2005 06:59 PM
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原帖由 醒醒吧!!! 于 2-11-2005 05:07 PM 发表
我也是試了很多次,才成功的
加油咯
『中翅去骨』這步驟最最最最最最最最最考工夫與時間的了。看來我只有乾流口水的份．．．。（妳前後共花了多少個鐘來做這好看又好吃的極品？）
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楼主 |
发表于 5-11-2005 09:31 AM
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楼主 |
发表于 5-11-2005 09:34 AM
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发表于 5-11-2005 10:08 AM
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我的口水流满地了，得空尝试你的鲜烤鸡中翅，如果没有烤炉，要怎办？ |
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楼主 |
发表于 5-11-2005 10:13 AM
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自制苹果派
這是,昨天閑這沒事做的下午茶點-苹果派
來下下評語吧
派皮:面粉(150g),牛油(60g),糖粉(60g),蛋黃(2粒)
餡料:葡萄干(60g),苹果4粒,糖水
1.葡萄干N粒,苹果切成块状.
2.将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中.
加少量水小火熬至苹果变软(如果苹果不够甜,可以加糖水)
然后取出待用.
3.将面团擀成长方形.
并分成1/3、2/3两部分.
4.将刚才熬好的苹果馅料,居中堆放在1/3的面片上.
5.将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下.
注意不要切断了!
6.将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上.
7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦).
然后抹上鸡蛋.
8.放入烤箱，170度15分钟
9,完成！！！可以吃啦
一片甜甜的苹果派,加上一杯淡淡的錫蘭紅茶
喝下午茶,也是一種享受 |
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发表于 5-11-2005 10:29 AM
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发表于 5-11-2005 11:32 AM
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发表于 5-11-2005 12:23 PM
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发表于 5-11-2005 12:28 PM
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发表于 5-11-2005 12:30 PM
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原帖由 harusan 于 5-11-2005 10:08 AM 发表
我的口水流满地了，得空尝试你的鲜烤鸡中翅，如果没有烤炉，要怎办？
用炭炉也行。 |
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楼主 |
发表于 5-11-2005 12:34 PM
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楼主 |
发表于 5-11-2005 12:42 PM
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发表于 5-11-2005 09:56 PM
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