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楼主: Joey1814

新手简易上菜

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发表于 8-10-2014 10:33 PM | 显示全部楼层
看起来很简单, 但是, 不知道真正准备时会如何。
无论如何, 感谢分享。
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发表于 10-10-2014 03:32 PM | 显示全部楼层
Thanks for sharing.
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 楼主| 发表于 10-10-2014 04:17 PM | 显示全部楼层
onmyway 发表于 8-10-2014 10:33 PM
看起来很简单, 但是, 不知道真正准备时会如何。
无论如何, 感谢分享。

真的很容易的~~~
不用一下子就可以吃了!
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 楼主| 发表于 10-10-2014 04:18 PM | 显示全部楼层
Mercimerci 发表于 10-10-2014 03:32 PM
Thanks for sharing.


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发表于 16-10-2014 11:18 PM | 显示全部楼层
Joey1814 发表于 28-5-2014 12:36 PM
嘛嘛档炒面

材料 :

我的最爱,可是不会煮。
看了你的食谱,真的谢谢你丫
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 楼主| 发表于 17-10-2014 03:08 PM | 显示全部楼层
xiaoxiaosim 发表于 16-10-2014 11:18 PM
我的最爱,可是不会煮。
看了你的食谱,真的谢谢你丫


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 楼主| 发表于 16-12-2014 01:38 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 Joey1814 于 16-12-2014 01:44 PM 编辑

蒸花雕酒蘑菇鸡
Screenshot_2014-12-14-13-34-53.png

Screenshot_2014-12-16-13-42-14.png



评分

参与人数 1人气 +5 收起 理由
柠檬绿茶 + 5 看起来很美味

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发表于 16-12-2014 05:54 PM | 显示全部楼层
Joey1814 发表于 22-5-2014 11:56 AM
椰浆饭之咖哩鸡腿 (资料复制于facebook)

材料 :

請問樓主,雞腿要煮多長時間,才會肉感香嫩,入口即溶呢?每次煮都失敗,肉太硬了,有什麼方法可以讓雞肉不會硬但鬆化,又不會有血水流出呢?
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 楼主| 发表于 22-12-2014 08:40 PM | 显示全部楼层
Samantha201411 发表于 16-12-2014 05:54 PM
請問樓主,雞腿要煮多長時間,才會肉感香嫩,入口即溶呢?每次煮都失敗,肉太硬了,有什麼方法可以讓雞肉 ...

就不要煮过熟啊。。。
蒸的话就大概15-20分钟或看鸡出水有差不多鸡的一半就是熟了。。。
炒的话就真的要凭经验了。。。
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发表于 23-12-2014 01:37 PM | 显示全部楼层
楼主是卖酱料的吗
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 楼主| 发表于 29-12-2014 04:23 PM | 显示全部楼层

我是有做代购。。。
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发表于 30-12-2014 12:18 PM | 显示全部楼层
Joey1814 发表于 29-12-2014 04:23 PM
我是有做代购。。。

你知不知道sarawak laksa paste 哪里有得买,我找不到啊
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发表于 3-1-2015 12:32 PM | 显示全部楼层
puff 我都是弄咸的
沙丁鱼啦
午餐肉 cheese啦
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发表于 5-1-2015 12:34 PM | 显示全部楼层
山猪肉 。。。 太好吃了
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发表于 5-1-2015 12:54 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 5-1-2015 04:16 PM | 显示全部楼层
我喜欢楼主的贴,适合我们这些新手,简单易懂!
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 楼主| 发表于 8-1-2015 04:07 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 30-12-2014 12:18 PM
你知不知道sarawak laksa paste 哪里有得买,我找不到啊

霸集市场都没有吗?
如果霸集市场没有你就要去那些比较高级的hypermarket找了,肯定有,只是比较贵。
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 楼主| 发表于 8-1-2015 04:10 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 3-1-2015 12:32 PM
puff 我都是弄咸的
沙丁鱼啦
午餐肉 cheese啦

可以啊!我也是野!还可以包tuna,鸡丁蘑菇丁等等~
外面卖贵死了!
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 楼主| 发表于 8-1-2015 04:13 PM | 显示全部楼层
谢谢各位~
谢谢捧场~~
谢谢喜欢我的菜的朋友们,我会继续努力找一些简单的菜色来分享给大家~~~
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发表于 8-1-2015 04:30 PM | 显示全部楼层
Joey1814 发表于 8-1-2015 04:07 PM
霸集市场都没有吗?
如果霸集市场没有你就要去那些比较高级的hypermarket找了,肯定有,只是比较贵。

谢谢你的建议,我只是知道sarawak 肯定有卖,这里好像很难找  
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