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楼主: Jason214

甲洞的 “得褔小厨” 被砍!!

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发表于 5-4-2011 04:57 AM | 显示全部楼层
真正的靚螃蟹在巴剎買回來本錢都至少要rm23 to rm25

所以真正的抄好上座價至少rm40 一kg才有利潤

rm18 sales 1 kg 是削價賣,你有稱過重量嗎?3 to 4隻蟹仔他肯定算你2kg

然後再mark up 其他菜

玩花招的銷售手段

做生意不老實
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发表于 5-4-2011 11:19 AM | 显示全部楼层
回复 80# masahero


   肥佬螃蟹好吃!他可以单叫螃蟹的哦~四人RM120...,叫了什么菜?
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发表于 5-4-2011 11:26 AM | 显示全部楼层
回复 83# wahaha286


   所以我们叫菜之前都问清楚先...不然就被砍了
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发表于 6-4-2011 05:11 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 kimww 于 6-4-2011 05:13 PM 编辑

給人不老實的感覺!
雖說該店的賣點是"螃蟹便宜", 但是當客人光顧時方知道有附帶條件, 也不在餐牌上註明只是服務員傳達, 進了店坐下要點菜了才知道, 這種情況下雖無奈但10個有9個客人無奈留下, 最多下次不再光顧囉, 就有很上當的感覺!
我的經驗是螃蟹可點但是在需點幾道其他的菜餚 (有固定幾道菜可點幾公斤的螃蟹, 但我忘了確實的) 的附帶條件下; 五人3KG螃蟹五道菜餚(不是大吃是他們的量還真少/小), 結帳$169/=.
也不是很離譜的收費 (以菜餚的量是貴了點), 但就不喜歡在"上當"的情況下幫襯, 感覺很不好所以已有兩年沒光顧了! 吃螃蟹的餐館多的事, 這樣下去肯定是德福的損失!
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发表于 6-4-2011 06:59 PM | 显示全部楼层
价钱还好啦
水就贵了
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发表于 6-4-2011 07:39 PM | 显示全部楼层
回复 1# Jason214


    老实说,他这家真的是黑店。。。不过螃蟹是真的很好吃又便宜。。。。
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发表于 6-4-2011 08:15 PM | 显示全部楼层
吃过,螃蟹小只,不喜欢咯。。。

(posted by 咕咕鸟's mobile)
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