^^少女厨房^^~~~献丑了。。。[我回来了！！！！]

happygal0525

原帖由 Rosemount 于 16-2-2009 06:19 PM 发表
我也是煮了糯米鸡

那个鸡很难弄...

还好啊。。
我叫那个卖鸡的帮我去骨。。
所以比较容易。。

Rosemount

原帖由 happygal0525 于 16-2-2009 07:21 PM 发表



还好啊。。
我叫那个卖鸡的帮我去骨。。
所以比较容易。。

我是直接买去骨的。

我是指去除那些肥脂肪很辛苦...   我一点点都不tahan看到...

happygal0525

原帖由 Rosemount 于 16-2-2009 07:46 PM 发表


我是直接买去骨的。

我是指去除那些肥脂肪很辛苦...   我一点点都不tahan看到...

哦。。
跟我一样。。

爱吃

那些脂肪哦，我都是用剪刀剪掉的

happygal0525

原帖由 无心天使 于 16-2-2009 11:10 PM 发表
哇　這裡好好吃哦 佳禮也好好吃。。哈哈。。 我也要開貼獻醜。。哈哈

好啊。。
我也去捧场。。

中立使者88

会弄罗卜糕和芋头糕吗？

happygal0525

原帖由 中立使者88 于 23-2-2009 02:07 PM 发表
会弄罗卜糕和芋头糕吗？

不会哦。。

yin87

中立使者88

原帖由 yin87 于 23-2-2009 10:16 PM 发表

为何要将说呢？
天生我才必有用

happygal0525

这是星期天煮的菜。。。
买了芋头和扣肉。。

煮了这道芋头扣肉。。

炒了一盘香菜。。

还有芥兰炒牛肉。。

happygal0525

星期一晚上。。
煮了非常简单的晚餐。。
炒饭的材料。。

炒饭。。

爸爸买回来的叉烧。。

fridatan

要命。。。。肚子饿真的不可以进来看。。。
好想吃扣肉。。。。

leaf_ice

可以叫我做糯米鸡的方法吗？详细的。。。
比如鸡肉的淹料，和炒糯米的酱料。。。
我很爱吃糯米鸡，可是外面的卖都很贵。。。

happygal0525

原帖由 leaf_ice 于 26-2-2009 07:15 AM 发表
可以叫我做糯米鸡的方法吗？详细的。。。
比如鸡肉的淹料，和炒糯米的酱料。。。
我很爱吃糯米鸡，可是外面的卖都很贵。。。

先把糯米浸隔夜。。要放在冰箱哦。。
鸡肉，加上绍兴酒，酱油，麻油，蚝油，糖，盐，腌一个晚上。。
第二天，把糯米的水倒掉。。烧热锅，放油，蒜头和虾米炒香后，放入糯米。。
加上酱油，盐。。我有放一点鸡粉。。
因为我怕糯米很烫，所以就让他休息一下。。
就切香菇和腊肠。。
在碗里涂上一层油。。
让后放入鸡肉，腊肠，香菇。。在压上糯米。。
我有放3汤匙的水。。因为怕它太干。。
蒸1个小时。。
就可以吃咯。。

qqbabysc

原帖由 happygal0525 于 15-2-2009 05:34 PM 发表
今天做了糯米鸡。。
...

LZ，给我糯米鸡食谱，谢谢你！！~

[ 本帖最后由 qqbabysc 于 5-3-2009 05:24 PM 编辑 ]

qqbabysc

原帖由 happygal0525 于 28-2-2009 10:43 PM 发表



先把糯米浸隔夜。。要放在冰箱哦。。
鸡肉，加上绍兴酒，酱油，麻油，蚝油，糖，盐，腌一个晚上。。
第二天，把糯米的水倒掉。。烧热锅，放油，蒜头和虾米炒香后，放入糯米。。
加上酱油，盐。。我有放一点 ...

谢谢你！！~

happygal0525

原帖由 qqbabysc 于 5-3-2009 05:25 PM 发表


谢谢你！！~

不客气。。

香草儿~

呼！我看到很好吃的芋头扣肉，那么一大盘我一个人也啃得下！

youngmummy88

楼主的芋头扣肉是简易版的哦。。。
没时间的可以参考！
厉害！

甜馨

什么是鸡粉？你的水是加在那里？