发糕和 Pandan Chiffon Cake

ellychew · 发表于 4-7-2008 02:41 PM

原帖由爱吃于 4-7-2008 11:21 发表

通常发糕给我的感觉是“干”，可是你的发糕看起来很绵很好吃，可以分享食谱吗？

谢谢爱吃的赞美
食谱很简单

1。400g sponge mix flour
2。400g self raising flour
3。600ml water

1＋2＋3 搅拌均匀就可以蒸了
20 分钟左右

ilove9887 · 发表于 4-7-2008 04:12 PM

原帖由 ellychew 于 4-7-2008 02:41 PM 发表

谢谢爱吃的赞美
食谱很简单

1。400g sponge mix flour
2。400g self raising flour
3。600ml water

1＋2＋3 搅拌均匀就可以蒸了
20 分钟左右

哇！就怎么简单？只是用手搅拌均匀就可以了？
你自己觉得口感如何？这份量可做几粒？
sponge mix flour 烘培店就买得到了吗？
对不起，问多了

ellychew · 发表于 4-7-2008 04:26 PM

原帖由 ilove9887 于 4-7-2008 16:12 发表

哇！就怎么简单？只是用手搅拌均匀就可以了？
你自己觉得口感如何？这份量可做几粒？
sponge mix flour 烘培店就买得到了吗？
对不起，问多了

只是用手搅拌均匀
我家人，侄女和同事都说好吃

是的sponge mix flour 可以在烘焙店买
不用客气
我也是新手
彼此彼此

ellychew · 发表于 4-7-2008 04:27 PM

ilove9887
如果你有做请你分享一些照片
希望你能成功

too · 发表于 4-7-2008 04:34 PM

原帖由 ellychew 于 4-7-2008 02:36 PM 发表

一起烘
我是用上下火

那分开烘会有问题吗？
因为我的炉不会很大，才19L吧了。。。
还是可以放两层烘啊

爱吃 · 发表于 4-7-2008 10:20 PM

原帖由 ellychew 于 4-7-2008 02:41 PM 发表

谢谢爱吃的赞美
食谱很简单

1。400g sponge mix flour
2。400g self raising flour
3。600ml water

1＋2＋3 搅拌均匀就可以蒸了
20 分钟左右

sponge mix flour 我好像没见到有卖，要找找看。

谢谢哦

ellychew · 发表于 5-7-2008 12:33 PM

原帖由爱吃于 4-7-2008 22:20 发表

sponge mix flour 我好像没见到有卖，要找找看。

谢谢哦

不用客气
找到了吗???????

ellychew · 发表于 5-7-2008 12:34 PM

Triple Choco Cupcake 新鲜出炉

ellychew · 发表于 5-7-2008 12:37 PM

再来一张

hsling · 发表于 5-7-2008 09:36 PM

原帖由 ellychew 于 5-7-2008 12:37 PM 发表
再来一张

这个杯仔蛋糕好吃吗？

希望你会喜欢

ellychew · 发表于 11-7-2008 09:09 AM

原帖由 hsling 于 5-7-2008 21:36 发表

这个杯仔蛋糕好吃吗？
希望你会喜欢

很好吃
我家人很喜欢
那天我一共做了 68 粒 triple choco cupcake

哈哈

ellychew · 发表于 14-7-2008 09:00 AM

Kaya Cake

hsling 师傅的 Kaya Cake

hsling · 发表于 14-7-2008 09:01 PM

原帖由 ellychew 于 11-7-2008 09:09 AM 发表

很好吃
我家人很喜欢
那天我一共做了 68 粒 triple choco cupcake
哈哈

6。。6。。68 个吗？

好多噢！！！

要是我一定会烘到怕

ellychew · 发表于 24-8-2008 08:52 PM

自制 Hawillian Chicken Pizza

迷糊蛋 · 发表于 25-8-2008 07:46 PM

68个cupcake好多噢～～
pizza看起来不错噢～～

ching1696 · 发表于 26-8-2008 04:45 PM

我也刚刚买了这个牌子的烤箱。
还不错一下。

blacktiramisu · 发表于 27-8-2008 08:33 AM

原帖由 ching1696 于 26-8-2008 04:45 PM 发表
我也刚刚买了这个牌子的烤箱。
还不错一下。

一个大概要卖多少钱？？

ellychew · 发表于 27-8-2008 08:45 AM

原帖由 迷糊蛋 于 25-8-2008 19:46 发表
68个cupcake好多噢～～
pizza看起来不错噢～～

谢谢迷糊蛋的赞美

没办法要分很多人吃

ching1696 · 发表于 27-8-2008 12:01 PM

原帖由 blacktiramisu 于 27-8-2008 08:33 AM 发表

一个大概要卖多少钱？？

我买34L的，
我刷RM297,
如果是现钱的话，
只需RM290.

blurbng · 发表于 27-8-2008 12:02 PM

恩~~

可以分享下你的hawaian chicken pizza的制作过程吗???
也好想做个酱大一片的pizza哦!!!
我现在只会做那种用面包做的小pizza~~~

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所属分类: 办公美食