Ohbin的料理食谱～警告！喜欢粉红色的厨具别进来～

MIKIKO

原帖由 ohbin 于 4-3-2008 03:05 PM 发表


会成功的，若觉得酱不够就加，若颜色不够，加黑酱油。
就是将乱加就掂！掂！掂！
Ohbin我胸无大志。哈哈哈，每天和一群老aunty买菜，
带堂熙shopping，煮煮烘烘，追戏，看书。。。哈哈哈
很容易 ...

谢谢你对我猪肉的祝福！等晚上我煎了才放上网分享

我家的坏人对太太在外工作问题上有点大男人心态。。
他说只要他有本事了，他会喜欢喜欢太太在家悠闲过生活。。
他觉得赚钱是男人的责任，不可以要求太太分担哦！
所以和他扭了大半年我才妥协留在家里做菜的
希望在慢慢学习下，我的厨艺会有所进步。。

ohbin

椒盐虾


材料：
1. 虾一斤 （600g）加粟粉捞均
2. 小辣椒 （若怕辣，可以以红辣椒取代）
3. 蒜茸和姜茸适量
4. 麻油半汤匙
5. 青葱粒适量


调味料（混合）：
1. 花椒粉2茶匙 （花椒vs盐 1：1）
2. 五香粉1茶匙
3. 味精半茶匙
4. 细糖1 1/2茶匙
5. 胡椒粉适量

做法：
1. 把虾炸脆，隔油备用。
2. 烧热麻油，炒香蒜茸及姜茸，加入小辣椒
3. 放入虾及调味料，加入青葱粒即可

馨韵公主

原帖由 ohbin 于 4-3-2008 03:25 PM 发表
http://i250.photobucket.com/albums/gg271/ohbin/IMG_3309-1.jpg" border="0">

椒盐虾


材料：
1. 虾一斤 （600g）加粟粉捞均
2. 小辣椒 （若怕辣，可以以 ...

我來偷你的蝦啦....

kahao

好好吃哦~~~！！！
你的blog也写得很好哦
之前在网路看到你的blog之后就收藏慢慢看了，
不过忘记了做么会留意到。。应该是被美食吸引到
想不到这里也看到你开楼了，
迟来的祝福，新张快乐！

ohbin

看看这个全自动的章鱼烧！

还会自己翻，要自动翻也可以，不要也可以。用电的！


http://store.shopping.yahoo.co.jp/uis/bb9909.html#

馨韵公主

原帖由 ohbin 于 5-3-2008 12:04 AM 发表
看看这个全自动的章鱼烧！

还会自己翻，要自动翻也可以，不要也可以。用电的！


http://store.shopping.yahoo.co.jp/uis/bb9909.html#

很好料哦...
多少錢?

ohbin

原帖由 馨韵公主 于 5-3-2008 12:22 AM 发表

很好料哦...
多少錢?

Ohbin不会读日文哩。有没有人会

ohbin

原帖由 馨韵公主 于 4-3-2008 05:53 PM 发表

我來偷你的蝦啦....

拿去，尽量拿。我家老爷不吃虾。

原帖由 kahao 于 4-3-2008 09:15 PM 发表
好好吃哦~~~！！！
你的blog也写得很好哦
之前在网路看到你的blog之后就收藏慢慢看了，
不过忘记了做么会留意到。。应该是被美食吸引到
想不到这里也看到你开楼了，
迟 ...

哇！谢谢你。原来是我家的常客。欢迎欢迎！

老人麦

原帖由 ohbin 于 5-3-2008 12:04 AM 发表
看看这个全自动的章鱼烧！

还会自己翻，要自动翻也可以，不要也可以。用电的！


http://store.shopping.yahoo.co.jp/uis/bb9909.html#

还会自动翻面那么高科技哦 hoho

sushi6211

原帖由 ohbin 于 5-3-2008 12:04 AM 发表
看看这个全自动的章鱼烧！

还会自己翻，要自动翻也可以，不要也可以。用电的！


http://store.shopping.yahoo.co.jp/uis/bb9909.html#

這套很高級勒....還是自動的 價錢大約是這樣子吧.


台灣網路上拍賣也有電爐的, 大約RM150-200左右,
但是要留意一樣是那裡的電壓和馬來西亞的不一樣, 所以如果買電器要考慮這點噢

fridatan

哇，最近吹章鱼烧的风。
我刚去melaka的parkson看看，没有寿司买的铁盘咯。讨厌咯。

sushi6211

ohbin 希望你不會介意我貼在這裡....

原帖由 fridatan 于 5-3-2008 10:26 AM 发表
哇，最近吹章鱼烧的风。
我刚去melaka的parkson看看，没有寿司买的铁盘咯。讨厌咯。

如果大家都想要不如考慮來個合購啊. 我看到網路拍賣有這個才台幣400,
折合馬幣大約46左右, 加上郵資應該還ok的



http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b38538641

fridatan

寿司，如果有合购，加我上去。
谢谢。
建议：寿司开新帖，召集下人马。我们再回来这里删除帖子。

宝贝Bi

我已经把你的虾偷走了

什么是花椒粉呢?
哪里有的卖呢?

ohbin

材料：
1. 上肉1kg （搞碎）
2. 虾仁1kg （用刀背拍扁）
3. 洋葱（切碎）250g
4. 马蹄（切碎）500g
5. 胡萝卜（切碎）1条
6. 腐皮两张


调味料：
1. 盐2 1/2茶匙
2. 生抽2 1/2大匙
3. 五香粉2小匙
4. 胡椒粉1小匙



做法：
1. 上肉碎，拍扁虾仁及盐搞拌至起胶质
2. 加入洋葱，马蹄，胡萝卜和调味料
3. 把混合包进腐皮，蒸至刚刚熟
4. 要吃之前煎香即可


贴心建议：
1. 没有马上吃，可以把蒸过的春卷放进冰箱里。 要吃时解冻，然后煎香即可。
2. 图1 是蒸后；图2和3是煎香后

[ 本帖最后由 ohbin 于 17-3-2008 03:23 PM 编辑 ]

ohbin

kahao

春卷！！！
跟水饺一样是我最爱
可惜我家都只做水饺多，而且还是要我出钱买材料才做
orbin你厨艺也好厉害哦

kahao

google日翻英
http://www.google.com/translate? ... l=zh-TW&ie=UTF8

日本人还真是头脑厉害下，好多创意发明都是日常用品，必需品呢

这是2用的，里面可以换成章鱼烧盘子或电锅子？
（翻译是这样说 ）

elocintbs

原帖由 sushi6211 于 5-3-2008 10:36 AM 发表
ohbin 希望你不會介意我貼在這裡....



如果大家都想要不如考慮來個合購啊. 我看到網路拍賣有這個才台幣400,
折合馬幣大約46左右, 加上郵資應該還ok的

http://i269.photobucket.com/albums/jj56/sush ...

我也想买，如果你们合购的话，记得加上我，谢谢！！！不过应该会很重，郵資不知道会不会很贵？

forenx

ohbin，你好厉害哪
甜的咸的都难不到你~

看了大家的帖子，弄到我现在想买：
1）章鱼丸子烧锅；
2）面包机；
3）冰淇淋机。