[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

杨绿羚

哇， 好過美食， 快流口水了。。

kittymiao0210

我看到你的米圆滚滚的
好可爱哦！
我喜欢吃这种圆滚滚的米，可以吃很大的一碗
现在厨房流行迷你了

美牙

原帖由 ooihoke 于 23-10-2008 04:45 PM 发表
你的糯米雞很mini 很 cute 阿
而且顏色好美哦
單單看已經好像很好吃了

谢谢ooi。。。
我喜欢它的size。。。真的可爱

美牙

原帖由 杨绿羚 于 23-10-2008 04:54 PM 发表
哇， 好過美食， 快流口水了。。

欢迎光临。。。

美牙

原帖由 kittymiao0210 于 23-10-2008 05:27 PM 发表
我看到你的米圆滚滚的
好可爱哦！
我喜欢吃这种圆滚滚的米，可以吃很大的一碗
现在厨房流行迷你了

不知道是不是我suaku，
在msia， 我好像没看过这么圆的米 。。。
昨天买这个糯米，看了又看， 心想，糯米是这么圆的吗？

煮了以后就知道啦。。。是我suaku，
这真的是糯米

迷你，可以装可爱
可以骗小孩

fish_u

这个妈妈很吝啬

糯米才那么几粒，
料还多过米。

我应该要吃三四个才够饱。

美牙

原帖由 fish_u 于 23-10-2008 06:29 PM 发表
这个妈妈很吝啬

糯米才那么几粒，
料还多过米。

我应该要吃三四个才够饱。

甘愿出现了噢

料多多才好吃。。。胃才不会涨涨嘛

哈哈哈哈。。。我做了6个。。。刚好还有4 个。。。

爱吃

美牙,这是我的凤梨酥,跟你的不一样,我是包馅在里面的



到现在为止还没找到我要的口感

38隐形人

娘 为什么不用碗?
不然用妹妹的baby碟子
做个超大size的糯米鸡

现在我们流行 搞迷你 扮优雅 act cute。。。。。

美牙

原帖由 爱吃 于 23-10-2008 07:27 PM 发表
美牙,这是我的凤梨酥,跟你的不一样,我是包馅在里面的



到现在为止还没找到我要的口感

不知道你的做法和食谱，跟我的相同吗？
我的就大概ok 了。。。

美牙

原帖由 38隐形人 于 23-10-2008 11:29 PM 发表
娘 为什么不用碗?
不然用妹妹的baby碟子
做个超大size的糯米鸡

现在我们流行 搞迷你 扮优雅 act cute。。。。。

其实， 主要原因。。。
是明天要做给大妹妹的同学， 家长和老师尝尝，
所以想说做mini的，吃起来才不会腻，
要不然，以我这么“勤力”的个性，肯定用你说的碗，做个giant size的

明天是她学校的“国际日”，我们都会带自己国家的食物。。。
明天，我可以一次过吃到日本，韩国，加拿大，法国等的料理

爱吃

原帖由 美牙 于 24-10-2008 09:19 AM 发表


不知道你的做法和食谱，跟我的相同吗？
我的就大概ok 了。。。

这食谱是朋友给的，应该和你的不同，而且你的馅包在外面，是用不同的配方.

ching1696

最近大家好像都很喜欢玩迷你迷你哦
不过迷你迷你的我喜欢，
这样吃了不会感觉饱饱的

美牙

迷你的东西，吃了不怕腻

美牙

不久前，酵母坏了，面包做坏了。。。弄得我意兴阑珊的。。。

自从自己做蛋糕面包以来，老公也习惯出门shopping时不会买面包当早餐。。。
今天，同样的，他也没有买。。。
而我就盘算着，如果他买，我乐得清闲 （最近超懒惰 ）
否则，我就勤力些吧。。。

今晚，只用250g粉，却做了一堆面包
还好，今天揉面团还不算难
这堆面包，包括了凤梨jem的（那天煮的还没吃完），肉松的，还有几个kosong的

MIKIKO

美牙，怎么和我一样了？？
开始时我也是很开心一直做面包蛋糕的，但是做做下，就懒惰了
就开始不想做，想买现成的来吃

你知道吗？前几天我去tesco，看到长形面包10个才rm2.90
所以，我就买了一包回来，做了香肠的又做肉松的，觉得轻松多了
然后又看到千层蛋糕一个rm9，cheese cake大减价才rm6.90
所以，我统统买回来放冰箱慢慢吃。。。
有时哦！不是说买的就一定贵，遇到霸级市场大减价时，特价食物很多
所以我这个懒惰虫，也乐得买回来吃而不要自己动手做

爱吃

美牙，酵母怎么坏了？你没放冷藏吗？

250g 做出那么多面包，你的面包一个几g重？

做么你的面包那么上色的？我的总是淡色的

美牙

原帖由 MIKIKO 于 26-10-2008 10:42 PM 发表
美牙，怎么和我一样了？？
开始时我也是很开心一直做面包蛋糕的，但是做做下，就懒惰了
就开始不想做，想买现成的来吃

你知道吗？前几天我去tesco，看到长形面包10个才rm2.90
所以，我就买了一包回来 ...

其实，我真正在意的，是面包店所用的材料。。。
尤其是当奶粉事件发生以后。。。

但是想想近来，做蛋糕好像太密了。。。
再吃下这么多牛油。。。糖。。。
恐怕会变胖
所以想减少做蛋糕。。。
可以做面包。。。

面包的牛油，糖分，都比较低。。。
像今天的面包，我放的糖，比原来的食谱少。。。
虽然，味道比较淡，但是ok啦。。。

美牙

原帖由 爱吃 于 26-10-2008 10:52 PM 发表
美牙，酵母怎么坏了？你没放冷藏吗？

250g 做出那么多面包，你的面包一个几g重？

做么你的面包那么上色的？我的总是淡色的

我看包装上写放在阴凉防湿的地方就可以了。。。
所以就。。。。
冷藏，放在冰箱。。。这样可以收藏较久吗？

我没有称过面团的重量也。。。所以有大有小的
我的烤箱，很热情的
食谱用160度，我用130度就烤成这样了。。。

爱吃，你是吧生人？

爱吃

原帖由 美牙 于 26-10-2008 10:59 PM 发表



我看包装上写放在阴凉防湿的地方就可以了。。。
所以就。。。。
冷藏，放在冰箱。。。这样可以收藏较久吗？

我没有称过面团的重量也。。。所以有大有小的
我的烤箱，很热情的
食 ...

酵母开封了一定要冷藏，应该可以保鲜满久的吧，我都是这样收藏的。

我是吉隆坡人，不过婆婆家在巴生。

你的烤箱果然很热情，我的用175度还烤到淡色的。。。。