★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

椰子糖

原帖由 rurenjia 于 7-12-2008 02:28 AM 发表
哇...香肠肉松面包做得好有水准.....看起来好开胃....一级棒！
恭喜挑战成功！

哈哈...连鸡都摆上桌了....香味四溢...那我开动了...好吃到吮手指！

谢谢支持 我多数做糕点和甜品，很少上菜的，献丑了！

宝贝Bi

药材鸡可以选用鸡腿吗?
一只鸡吃不完哦!

椰子糖

原帖由 宝贝Bi 于 9-12-2008 01:18 PM 发表
药材鸡可以选用鸡腿吗?
一只鸡吃不完哦!

我跟着网上的食谱弄的，我想应该可以呱~~其实一只甘榜鸡也不会很多，你家几个人吃呢？我那天弄的一只药材鸡两个人吃光了。

椰子糖

第二度玩面包~
今天做了很多面包，导致现在看到面包就。。。。。。 短期内应该不想碰面包了。

芝士蟹柳面包

柠檬绿茶

还真的是很多面包下

椰子糖

玩了面包再玩饼干。 不是很满意的柠檬西饼。



蛋     1粒
柠檬 1粒
蓝莓果酱 1/2杯 (为了节省成本，我改用遮里碎来装饰)
牛油 110g
面粉 300g
奶粉 2大匙
发粉 1/2小匙
调味料
糖粉 75g
盐 1/2小匙


1。柠檬切开，果肉榨成汁，柠檬皮切末。(我懒惰切，改成刨丝)。



2。牛油加入调味料打松，加入蛋，柠檬皮和汁搅拌均匀，再混合面粉揉成团。



不大能搅，只好用手继续揉成团。



3。放入塑胶袋，再放入冰箱静置40分钟，之后取出，用挤花袋装上花嘴挤出花形，中间压凹。


4。预热15分钟，以180度烤15分钟。取出中间加入蓝莓。(我没有根据做法，我是中间加入遮里碎才拿去烤，省下蓝莓的钱 )
出炉了~~
柠檬买太大粒了，过酸的感觉~~




[ 本帖最后由 椰子糖 于 10-12-2008 01:58 AM 编辑 ]

吃猫的鱼

饼干很像外面卖的哦~

柠檬绿茶

这个是不是叫SAMPRIT...(好象是酱发音 )

38隐形人

我之前也是做面包做到很密
然后家人吃怕了...
我就停了
其实也是懒了

饼干做么不满意?

椰子糖

原帖由 柠檬绿茶 于 9-12-2008 11:05 PM 发表
还真的是很多面包下

看到面包怕了！
做了20多粒！

原帖由 吃猫的鱼 于 9-12-2008 11:31 PM 发表
饼干很像外面卖的哦~

谢谢~好看罢了，吃就还好，柠檬味很重吃起来感觉怪怪的！

原帖由 柠檬绿茶 于 9-12-2008 11:45 PM 发表
这个是不是叫SAMPRIT...(好象是酱发音 )

什么来的？没有听过。

原帖由 38隐形人 于 9-12-2008 11:54 PM 发表
我之前也是做面包做到很密
然后家人吃怕了...
我就停了
其实也是懒了

饼干做么不满意?

其实我才做第二次就怕了！
因为我贪心一次过做多多，结果自己看了也。。。。 酱也好，可以暂时休息一阵子！
饼干放过多柠檬皮和柠檬汁，味道很重，酸酸的饼干吃起来很怪。

rurenjia

芝士蟹柳面包色泽好鲜丽....胃口大开！
哦哦....还有放半粒的....真诱人流口水！

哇靠....连饼干也做出来了！
卖相不错，看像少了点galeng！
加油再接再厉！

宝贝Bi

我家只有3个人吃
可是1只鸡是吃不完得
2只鸡腿就刚刚好吃完
做么不满意那的柠檬西饼呢?
弄到蛮不错啊!
芝士蟹柳面包我喜欢哦!

椰子糖

原帖由 rurenjia 于 10-12-2008 02:05 AM 发表
芝士蟹柳面包色泽好鲜丽....胃口大开！
哦哦....还有放半粒的....真诱人流口水！

哇靠....连饼干也做出来了！
卖相不错，看像少了点galeng！
加油再接再厉！

谢谢~
对咯，饼干不够galeng，过后还拿去烤多一次。

原帖由 宝贝Bi 于 11-12-2008 12:31 PM 发表 [url=../redirect.php?goto=findpost&pid=52864896&ptid=1019511][/url]
我家只有3个人吃
可是1只鸡是吃不完得
2只鸡腿就刚刚好吃完
做么不满意那的柠檬西饼呢?
弄到蛮不错啊!
芝士蟹柳面包我喜欢哦!

柠檬西饼放过多柠檬了，过酸。
而且烤得不够脆。没有做饼干经验就是这样的了！

椰子糖

饼干玩完再来继续玩蛋糕~
这次想玩点创意的，结果做出来怪怪的~


蛋糕烘好切半。


涂上加了小麦草粉的鲜奶油。


用白色鲜奶油挤花点缀。


再用回小麦草口味的鲜奶油挤花。是不是很怪？


还有剩下一半蛋糕怎么办？再来乱乱装饰算了！哥哥还帮我蛋糕取了一个名称叫“龙眼过桥”


剩下很多鲜奶油和龙眼，就做多一粒龙眼蓝莓蛋糕。
不过一时贪心，鲜奶油放太多了。

38隐形人

小麦草粉   
平时用来做什么的?

神弓

你的（龙眼过桥）蛮创意的嘛～蛋糕不错啊～很美一下哦

MIKIKO

看到龙眼过桥我也是一直笑
真的鲜奶油做到很过瘾哦？我一星期做一次都吃到怕。。。

柠檬绿茶

做么青色半边蛋糕变刺谓去了
SAMPRIT就是你做那个花型饼干..我小时候就酱叫,所以我不知道它正确名字的

香草儿~

哇！又来CREAM CAKE 和 BLUE BERRY ^^
我最爱了！！
不会腻不会腻！

pityoon

我是最怕CREAM的,但你的龙眼过桥好可爱NEH.