踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

dolphing

原帖由 MIKIKO 于 15/3/2008 02:30 AM 发表
~ 种“芽菇“记 ~?t=120551801927 / 1 / 2008，赶新年前买了四颗芽菇回来买回来后就泡在水里除夕回家乡时，一条根都长不出来新年后回来槟城，第一件 ...

嗨Mikiko, 请问你的慈菇在那里可以买到?

MIKIKO

原帖由 宝贝Bi 于 6-5-2008 04:55 PM 发表
好美的黄梨炒饭
萝卜糕也不错哦!
MIKIKO想问下升精华是什么来得
因为我比较三龟

宝贝。。。。其实哦！！。。。
我也不知道精华是拿来干嘛的！！   
我只当作是鼓励罢了。。。

原帖由 皓皓 于 6-5-2008 05:27 PM 发表
你喜歡就好

很。。。。。。简单精要的一句话。。。
很像我每次和威廉讲：你高兴就好？是带着这种:@语气的。。。  

原帖由 qqbabysc 于 6-5-2008 05:59 PM 发表

可以分享食谱吗？？谢谢

你说的是寿司吗？？那是打包的啦！
我还没那么厉害，做那么美的寿司

原帖由 馨韵公主 于 7-5-2008 04:37 AM 发表
恭喜mikiko升精华了。。。。加油。。。。

恭喜罢了？？好歹也送上几道菜嘛！！

原帖由 dolphing 于 7-5-2008 02:17 PM 发表
嗨Mikiko, 请问你的慈菇在那里可以买到?

慈姑应该是新年才有的，都是中国运过来的。。。
我新年前在各大霸级市场和百货公司都有看到。。
你要买的话，要等明年新年了。。
种出来的叶子很美哦！

shi47

mikiko我可以要萝卜糕的食谱吗?
黄梨炒饭我喜欢,撒点肉松更赞哦

MIKIKO

原帖由 shi47 于 7-5-2008 03:33 PM 发表
mikiko我可以要萝卜糕的食谱吗?
黄梨炒饭我喜欢,撒点肉松更赞哦

我在第33面812楼写过食谱了。。。
肉松我炒在饭里了，因为我很喜欢肉松炒饭的。。
新年买了一公斤到现在都吃不完，常常拿来炒饭，甜甜的，很好吃耶！

tina1129

黃梨炒飯~ 好久沒吃了~
我也有聽説過外面賣的黃梨炒飯的黃梨盅是再循環使用的

MIKIKO

~ 面食系列 之 炒乌东面 ~

每次看sushi炒乌东面我都很羡慕

终于买到乌东面了，就快快炒来吃。。。

还真的不错，但我加了很多黑酱油，都没sushi炒得黑咯！

（sushi,你到底加多少黑酱油的？？）

一包乌东面里有三小包，我才炒一包就那么大盘了

害我和威廉都吃不完~~

~ 家常小菜 之 清汤云吞 ~

有追看我的厨房的人都会知道

我怎么老是煮云吞

MIKIKO

原帖由 tina1129 于 7-5-2008 04:08 PM 发表
黃梨炒飯~ 好久沒吃了~
我也有聽説過外面賣的黃梨炒飯的黃梨盅是再循環使用的

人家做生意，能省则省，所以去外面，我不敢吃黄梨炒饭的

tina,我昨天做了水晶包，那个皮很难包料啊！！
原来那么难做的。。。

宝贝Bi

MIKIKO你的乌东面好多料哦!
我试做了你的蒸小蛋糕
可是都不成功哦!

bernies

MIKIKO，想问你几时会做猪扒？（因为看到前面你有说要做的）那天买了猪肉却没有做猪扒的食谱。。。。
还有你的洋葱闷猪扒,可以教我怎样做吗？

yoyoyuki

原帖由 MIKIKO 于 5-5-2008 03:49 PM 发表
~ 炒饭系列 之 黄梨炒饭 ~?t=1209973053每次做炒饭都是放盘子里吃，做了都觉得无聊 ~~跑去买了一粒黄梨来做碗我还真的不是普通得无聊

~ 糕点 ...

我要吃这个。。。
做到很美。

MIKIKO

原帖由 宝贝Bi 于 7-5-2008 04:51 PM 发表
MIKIKO你的乌东面好多料哦!
我试做了你的蒸小蛋糕
可是都不成功哦!

我的乌东面料多过面，哈哈哈！所以才会一包面两个人吃不完。。
你的蛋糕有照片看吗？我之前也是失败两次才成功的。。。
我觉得打蛋技巧很重要。。。我前晚做的也是发得不美，而且蛋糕也不松软。。
要再练习的。。成功了，吃起来真的很感动哦！宝贝！加油。。。

原帖由 bernies 于 7-5-2008 05:16 PM 发表
MIKIKO，想问你几时会做猪扒？（因为看到前面你有说要做的）那天买了猪肉却没有做猪扒的食谱。。。。
还有你的洋葱闷猪扒,可以教我怎样做吗？

猪扒明天才做，今天我想吃面。。

~ 洋葱闷猪扒食谱 ~
1。把肉扒槌松。。连同两粒切片洋葱放入锅里
2。加水淹过猪扒和洋葱，然后加入2汤匙黑酱油，一汤匙酱油和一汤匙糖
3。盖好锅盖，大火滚5分钟，之后闷一小时半直到猪扒变软就可以上桌了。

提示：我做的不够黑，我觉得再黑点会更好吃咯！
          我喜欢吃菇类，所以我也放了不少进去一起闷哦！！

原帖由 yoyoyuki 于 7-5-2008 05:40 PM 发表
我要吃这个。。。
做到很美。

哈哈哈。。一个黄梨壳做碗的炒饭那么吸引你哦？？
很容易做的，只是你要不要这样去装饭罢了。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 7-5-2008 06:38 PM 编辑 ]

宝贝Bi

因为我已经把蛋糕
请垃圾桶先生吃了
可能今天还会弄

shi47

黄梨炒饭我还来不及消化你又来个乌冬面的

好多料哦~~~~~

shi47

mikiko,什么是粘米粉啊?

fish_u

Mikiko,
我回到北海了。
闻到乌东面的香味跑进来了。
但是我家的线很慢，
看不到照片。
我昨天考完试4点立刻冲去pudu坐5点半的巴士回来，
很疯狂一下。
昨晚就一直念想要做蛋糕，
我妈妈一直摇头，
我一直说服，
她也没话好说，
刚才开了你放的手打鸡蛋器的照片给我老妈看，
她讲我们家有，
买某机器送的，
太开心了。
我们店周一至周六都很忙的，
得看看周六晚上或是周日找机会试试看。

jessically

這里的姐妹們都很有心...很會做菜

我六點放工回來已經累到半西...沒心情做菜了

MIKIKO

原帖由 宝贝Bi 于 7-5-2008 06:33 PM 发表
因为我已经把蛋糕
请垃圾桶先生吃了
可能今天还会弄

我也是这样，失败了直接进垃圾桶，连拍遗照都没有
蛋糕是要自己试做看的，因为我们完全没做蛋糕的基本底，所以连打蛋白都是要学习。。
我觉得蒸蛋糕材料简单便宜，比较不介意失败了丢掉。。
如果买了好材料才做坏，我会很心痛的。。

我做成功蒸蛋糕，比较有信心买烘炉来玩了。。
因为之前我是想如果我连蒸蛋糕的基本技巧都抓不到的话
就证明我对baking没天分，也就不要花钱买烘炉和用具材料了。。

原帖由 shi47 于 7-5-2008 07:03 PM 发表
黄梨炒饭我还来不及消化你又来个乌冬面的

好多料哦~~~~~

每天都要吃，只是电脑慢，我没每天上菜罢了。。
来来来，好吃多料的乌东面，别客气，盛一碗去

原帖由 shi47 于 7-5-2008 07:07 PM 发表
mikiko,什么是粘米粉啊?

粘米粉 就是 Rice flour，你去有卖面粉的地方看，一定有写粘米粉字样的包装。。
包装和面粉一样的，只是名字不同罢了。。
一包块多两块罢了。。（我买东西不知道价钱的，我都是看到要就拿，坏人付钱 ）

原帖由 fish_u 于 7-5-2008 08:02 PM 发表
Mikiko,
我回到北海了。
闻到乌东面的香味跑进来了。
但是我家的线很慢，
看不到照片。
我昨天考完试4点立刻冲去pudu坐5点半的巴士回来，
很疯狂一下。
昨晚就一 ...

那么疯狂要回家乡哦？？回来家里吃住家菜啊？？
你妈妈比较不接受新事物新材料做法。。又不放心你讲的。。
要慢慢说服的。。希望一次就成功，那以后你妈妈才会再让你做。。

我妈妈就很好笑，我喜欢吃什么，买两三次，她就说她要学做。。
不然我每次买都很贵什么的。。
我喜欢吃芋头糕，我妈妈就去问夜市的小贩怎样做。。
然后一直学做。。每次知道我要回家乡，她就马上做，我一回到家就有得吃。。
让弟妹很吃醋，他们说家里有芋头糕，一定是姐姐要回来了。。

家里有打蛋器，不必用叉了 连五元都省起来了
做了要和我分享哦！期待你的小蛋糕。。。
（给你一点提示，做我那个美禄小蛋糕比较容易，而且也特别好吃哦！）

原帖由 jessically 于 7-5-2008 08:12 PM 发表
這里的姐妹們都很有心...很會做菜

我六點放工回來已經累到半西...沒心情做菜了

呵呵。。我没有心。。。你讲错人了。。。
我之前工作时，连快熟面都不煮的。。。宁愿吃饼干面包。。
是现在在家没事做，才学习做菜的。。
要佩服的是那些又工作又照顾孩子，还做菜做便当美美的妈妈们。。

shi47

我周末会去找了...呵呵
星期六还要补班..sien掉料
这个星期只可以休息一天

宝贝Bi

不知为什么我做的蒸蛋糕
有时会成功有时又失败
可是成功的都没人要做白老鼠哦!
不过我唯一的白老鼠是我爸爸

蓝月儿

mikiko的炒乌东面好多料哦
我还没买过乌东面来煮，很suo gu 一下
那个 你好在吃云吞啊 没想过炸云吞来吃吗