小厨房，满温馨 =#1006。粽子飘香

天空蓝 · 发表于 25-3-2014 10:45 AM

我喜欢吃
皮
卤到成了胶质

你还真的懂得吃这样的胶原蛋白

这个应该是最天然的吧。。。哈哈哈

milkymiyuki · 发表于 25-3-2014 11:14 AM

Sallesha 发表于 24-3-2014 10:00 PM
东炎炒冬粉

材料：

谢谢哦！

你厨艺真的好好呢

Sallesha · 发表于 25-3-2014 11:35 PM

38隐形人发表于 24-3-2014 10:30 PM
我喜欢吃
皮
卤到成了胶质

对啊，那个皮吃了后，嘴唇会粘粘的。
感觉很过瘾的。

Sallesha · 发表于 25-3-2014 11:36 PM

柠檬绿茶发表于 25-3-2014 12:24 AM
你还真的懂得吃这样的胶原蛋白

胶原蛋白！
皮肤滑溜溜～
做个水当当的靓女人～

Sallesha · 发表于 25-3-2014 11:38 PM

天空蓝发表于 25-3-2014 10:43 AM
我还是喜欢吃妈妈煮的猪手猪脚，外面的敬而远之。

外面的。。。。有时候很硬，没有卤透；
更多时候，卤到肥油都出来了。
油腻腻的，很恶心下。

Sallesha · 发表于 25-3-2014 11:39 PM

milkymiyuki 发表于 25-3-2014 11:14 AM
谢谢哦！你厨艺真的好好呢

不客气哦～
这里高手如云，我怎么称得上是好厨艺？
我简直就是小巫见大巫啊～

38隐形人 · 发表于 26-3-2014 12:08 AM

柠檬绿茶发表于 25-3-2014 12:24 AM
你还真的懂得吃这样的胶原蛋白

我个人也挺胶原蛋白的。。。白白胖胖。。。

38隐形人 · 发表于 26-3-2014 12:09 AM

天空蓝发表于 25-3-2014 10:45 AM
这个应该是最天然的吧。。。哈哈哈

便宜又天然嘻嘻

柠檬绿茶 · 发表于 26-3-2014 12:22 AM

38隐形人发表于 26-3-2014 12:08 AM
我个人也挺胶原蛋白的。。。白白胖胖。。。

噢塞～我输了

偶素噢鲁鲁胖胖的

Sallesha 发表于 25-3-2014 11:36 PM
胶原蛋白！
皮肤滑溜溜～
做个水当当的靓女人～

有吃才能滑溜溜
不吃的滑不溜咧
本人都没吃pun 本帖最后由柠檬绿茶于 26-3-2014 12:24 AM 编辑

天空蓝 · 发表于 26-3-2014 09:47 AM

外面的。。。。有时候很硬，没有卤透；
更多时候，卤到肥油都出来了。
油腻腻的，很恶心下。

对了。。。就是这样。。。看了都没胃口了。

还有就是吃下吃下，看到猪毛，当场吃不下了

天空蓝 · 发表于 26-3-2014 09:49 AM

有吃才能滑溜溜
不吃的滑不溜咧
本人都没吃pun

难怪我的皮肤干干的。。。原来我也没吃

milkymiyuki · 发表于 26-3-2014 10:37 AM

Sallesha 发表于 25-3-2014 11:39 PM
不客气哦～
这里高手如云，我怎么称得上是好厨艺？
我简直就是小巫见大巫啊～

对啊，虽然是高手如云，但是我比较喜欢你的煮食风格哦！

Sallesha · 发表于 30-3-2014 09:47 PM

天空蓝发表于 26-3-2014 09:47 AM
对了。。。就是这样。。。看了都没胃口了。

还有就是吃下吃下，看到猪毛，当场吃不下了

有猪毛，真的也让人太恶心了。
不然以后，我们出去吃猪脚时，自己带剃刀去好了～v

Sallesha · 发表于 30-3-2014 09:48 PM

38隐形人发表于 26-3-2014 12:09 AM
便宜又天然嘻嘻

其实，猪皮真的含有丰富的胶原蛋白吧？
所以，我都会把肥油剔除，然后就只是吃那层皮而已～

Sallesha · 发表于 30-3-2014 09:51 PM

柠檬绿茶发表于 26-3-2014 12:22 AM
噢塞～我输了
偶素噢鲁鲁胖胖的

我也是黑黑的！
胶原蛋白真的可以让我变白吗？

Sallesha · 发表于 30-3-2014 09:54 PM

milkymiyuki 发表于 26-3-2014 10:37 AM
对啊，虽然是高手如云，但是我比较喜欢你的煮食风格哦！

谢谢你的喜欢。
我的风格应该只是适合小家庭吧，因为都是比较家庭式的小菜而已～

Sallesha · 发表于 30-3-2014 10:13 PM

材料：
250克五花肉（去皮，切小块）
500克包菜（切片）
4朵香菇（清水泡软，切条）
1块南乳
6粒蒜瓣
少许粟粉水（勾芡用）
300毫升清水

调味料：
1大匙细砂糖
1大匙生抽
半小匙盐

做法：
1。锅里烧热 1 大匙油，以慢火爆香蒜瓣，加入南乳和香菇兜炒香浓。
2。加入花肉，改用大火翻炒片刻至花肉转色。
3。注入清水煮沸，加上包菜和调味料拌匀，盖上，以中火焖煮至花肉熟透，最后以少许粟粉水勾芡，即可上桌。

食谱改编自

《小村庄》

后记：食谱本身是使用白菜的，可是我太懒惰跑出去买白菜了，便用包菜来替代白菜，没有想到，味道也很好啊！只可惜大爷不在，没有口福咯～

Sallesha · 发表于 31-3-2014 10:34 AM

话说很久没有弄蛋糕。
忽然好想要吃传统的牛油蛋糕哦。
朋友送来了一架新玩意儿，就来看看效果如何吧！

Ingredients
1 1/2 cups all-purpose flour
1/2 teaspoon salt
2 teaspoons baking powder
1/2 cup butter, room temperature
1 cup white sugar
2 eggs, room temperature
1 teaspoon vanilla extract
3/4 cup milk, room temperature
Directions

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Lightly grease an 8-inch square baking pan. Line bottom with parchment or wax paper, or dust lightly with flour.
Sift together the flour, salt, and baking powder.
Beat butter and white sugar until fluffy and light in color. Gradually add eggs, beating well after each addition; stir in vanilla. Add the sifted dry ingredients to the creamed mixture alternately with the milk. Stir until just blended. Pour batter into prepared pan.
Bake at 350 degrees F (175 degrees C) for until cake springs back when lightly touched, about 30 minutes. Let cool in pan for 10 minutes before inverting onto wire rack to cool completely.