♥月亮小厨房♥累积了快一年的食物，吃了eno才进来~哈哈

kittymiao0210

我很想拥有一个SPAR可惜我的猫窝没有容身之处，这个看起来比较娇小，适合我小小的家。
我之前差点冲动买了RM129的Faber/ Elba钢的搅拌机呢，还好还没有。

minipotato

原帖由 kittymiao0210 于 22-10-2009 10:09 AM 发表
我很想拥有一个SPAR可惜我的猫窝没有容身之处，这个看起来比较娇小，适合我小小的家。
我之前差点冲动买了RM129的Faber/ Elba钢的搅拌机呢，还好还没有。

kitty猫
为什么呢？faber不好吗？
我不喜欢SPAR的外形
除了男朋友，我其他的东西还蛮注重外表的

tvxq

恭喜升精华

快快庆祝下
把蕃薯和磨菇办美美来庆祝

搅拌机我就不会了....看好好才买.......

迷糊蛋

原帖由 minipotato 于 21-10-2009 10:15 PM 发表
MODEL : FM-833SS    RM799++

5KG HEAVY DUTY MIXER
EASY TO OPERATE AND CLEAN
6 SPEEDS
STAINLESS STEEL BOWL
WITH PULSE FUNCTION
UP TO 2KG MIXTURE PREPARATION
ACCOUGH HOOK,WHIPPING BEATER
AND ...

这架我之前问过，但这里给的意见是不要买～
http://cforum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=1474378&page=1#pid54915873

minipotato

原帖由 迷糊蛋 于 22-10-2009 12:34 PM 发表


这架我之前问过，但这里给的意见是不要买～
http://cforum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=1474378&page=1#pid54915873

迷糊蛋
我昨晚在爬啊莫得贴的时候看到你贴在他那里
我也去爬了，所以现在我不考虑他了

阿莫33

月亮，我一直以为上面你给的2个搅拌机是一样牌子，到现在才发现后面那架是faber,怎么cornell和faber的搅拌机这么相象？faber牌子的电器一向来口碑不好的，不鼓励你买。。
我的保用期是一年，我最近去看，也是已经RM2290,之前可能是马来人过年，有优惠价。我想你可以等迟些新年前，看会不会有促销。。我也是在等着买大烤箱。。

我本来 也是很孤寒，面线说若买了便宜的搅拌机，但过后不好用后悔，才买名牌的，反而更浪费钱。所以后来我干脆锁定KA和KENWOOD这2个牌子旗下的搅拌机，我希望可以用久久，做传家之宝。。哈哈
若舍得，可以买KA牌子的，看过有网友用了10多年都没事，甚至有人称KA是可以用到传3代。。只是售价会比KENWOOD高一些。。

minipotato

原帖由 tvxq 于 22-10-2009 11:48 AM 发表
恭喜升精华

快快庆祝下
把蕃薯和磨菇办美美来庆祝

搅拌机我就不会了....看好好才买.......

想想。。。他们两个很久没有扮美美

原帖由 阿莫33 于 22-10-2009 05:49 PM 发表
月亮，我一直以为上面你给的2个搅拌机是一样牌子，到现在才发现后面那架是faber,怎么cornell和faber的搅拌机这么相象？faber牌子的电器一向来口碑不好的，不鼓励你买。。
我的保用期是一年，我最近去看，也是已经RM ...

啊莫
想了几天，看来我还是买KA或KW吧
以我以前买东西的经验
买相机，要便宜卖了800多的，其实不是很喜欢外表
3个月后，还是花了1299换了自己喜欢的
买手提电脑
因为心痛钱，所以买了1899的
半年后还是换了自己喜欢的
跑去买4000多的

不过要等多几个月才买了
宠物美容课程要花2万
一次过花那么多，脚软

我跟你想法一样，虽然是太阳的钱
但是他的钱也是我的钱，也是会痛的

谢谢你给我的意见哦
对我很有帮助

minipotato

我那天不知道吃错什么药~很有心情的弄了6个口味


最传统的


Mayo肉松


Cheese的~里面也塞满了cheese哦


巧克力口味的，里面也是被我塞满了巧克力酱


也是巧克力，上面铺满了巧克力米


花生酱
***********************************
食谱参考：AlexGoh
材料：
（A）高筋面粉100g , 底筋面粉66g ，盐4g , 幼糖20g ,奶粉7g，发粉1/2匙 ，酵母 1 1/2匙
（B）蛋1粒 ， 冷水93g
（C）白油17g

***********************************

1。A混合成均匀，然后加入B混合成团
2。加入C揉至薄膜
3。用湿布盖着，发酵45分钟至双倍大


4。挤出空气。揉圆。休面15分钟
5。将面团擀薄(10mm厚)
6。用甜甜圈摸压出形状
（我没有甜甜圈的模。只是用饼干的模在中间压出一个洞，旁边用手弄圆）
7。将甜甜圈放在已洒粉的烤盘上。盖上湿布。发酵35分钟
8。将发酵好的甜甜圈下油锅，油炸至金黄即可


9。用剪刀剪一小个洞。塞入所要的馅料。表面装饰~完成

minipotato

臭太阳和朋友去爬山
原本准备给他和朋友一起吃的
怎么知道他一个人吃到完~晕~~10多份一个人吃到完

他说很累又饿，都吃不饱（这样还吃不饱？？？）
他原本要我一起去，我打死都不要~还好我没有跟去~啊弥陀佛
原本他要带蘑菇或番薯去~回来后他说山路很崎岖
还好蘑菇和番薯也没有去...
不然男人和老狗一起饿死山头

1。将罐头沙丁鱼压碎
2。将沙丁鱼放在酥皮上，对折
3。然后用叉子压紧边缘，用刀子在上面割几刀
200度。25分钟，上下火~

minipotato

如果让这个蛋糕排队的话，它应该两个月后才上得来~
但是因为它真的太好吃了，我迫不及待分享

这蛋糕太好了，因为超级容易做
虽然外表平凡了点
但是却超级的好吃，非常的柔软哦

我在吃的时候心里一直在问“为什么那么容易做，却可以那么好吃的”


看看组织，多么美丽的淡黄色
配方中没有水，但是名字却叫清水蛋糕~可爱

它已进入我的杯子蛋糕排行榜咯~
同时也进入了我做了再做的排行榜~
哈哈哈~好像很夸张...
但我真的很喜欢这个蛋糕啦~~
**********************************

食谱参考： 八爪鱼 （15粒）
材料：
蛋白3个。细砂糖50g。盐1g。
粟米油50g。全蛋1个。蛋黄3个。低筋面粉50g

做法：


1.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。


2。加入过筛低粉拌匀。


3。蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。（一定要打到干性发泡，否则容易消泡）


4。蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀，用小勺装进纸杯，表面不平没有关系，烤制过程中会长高，自己就平整。
5。烤箱预热150度，18-20分钟左右

minipotato

这个面包在烤的时候，整间家都弥漫着肉桂的香气~
好香好香~香得我快窒息咯~哈哈
虽然不是松软的面包，但是很香很好吃。
吃了一次就一直想念那个味道了
虽然我不爱肉桂，但这个面包例外~呵呵
它让我还想尝试更多的肉桂面包

心心相印的蜗牛~哈哈哈
其实原作是没有嘴和眼睛的。是我鸡婆~~~
但是我怎么看都觉得像蛇多过蜗牛咯
***********************
食谱参考svenja
材料（A）
199g面粉(all-purpose-flour)
30g牛油(融化待凉)
100ml温奶
10g新鲜酵母(fresh yeast)
30g细糖
1/4茶匙细盐
1/4茶匙白豆蔻粉(cardamom)

另:（B）16g融化牛油 ，19g细糖 ，1茶匙肉桂粉(cinnamon powder)
（C）蛋液少许，糖少许

1。材料B肉桂粉和糖混合均匀~备用


2。材料A的奶油牛奶和糖混合均匀，用小火煮至糖溶化~待凉
（必须完全凉哦，不然倒入酵母会死掉）



3。倒入酵母，搅拌均匀
4。倒入面粉及豆蔻粉搅拌成团
5。用湿布盖着发酵30分钟


6。发好的面团杆成长阔型。（长25cm,阔15cm）
7。涂上溶化的奶油，洒上已混均的肉桂和糖


8。将面团卷起，分割成6份
9。涂上（C）蛋液和沾上糖，放在涂油的烤盘


10。在面团的尾端剪开（大概1cm)做成蜗牛嘴。
11。放上巧克力米做成眼睛
（如果懒惰。步骤10和11省略）

250度。8分钟。上下火（中层）

minipotato

第一次煮仁当鸡~~
倒入水的时候很失望，因为颜色变得很淡
不像包装袋上的火红色，但是我是根据包装袋上的煮法的啊
煮40分钟后...
再去看~红红了耶~我妹在那里大叫“红了，红了”哈哈哈
而且很下饭呢

******************************
根据即煮料包装上的指示煮的


1。椰丝炒香~备用


1。烧热油，倒入鸡肉和Redang料炒香
2。加入水和椰浆，香茅。煮40分钟
3。加入椰丝稍微煮多一下~完成~

戴雨轩

哇，个个都是好吃的，流行清水哦？ 甜甜圈发得很美，肥肥的

日落西山

哇，这么多蛋糕，面包卷，派。。。我都没试过
rendang鸡最ngam我这个肉食动物

阿莫33

月亮，一次过上这么多，肚子都快撑死了啊。。还不快拿ENO给我 。。哈哈

liontnl

想问你，你的清水蛋糕用的粟米油是怎样的？

八爪魚

moon, 甜甜圈很有水准，做到很有卖相

清水蛋糕，有蓬蓬的哦。 我已经做几轮来吃，呵呵。。。

rendang鸡，先抄下食谱，这个牌子会很辣吗？？

minipotato

原帖由 戴雨轩 于 23-10-2009 10:55 PM 发表
哇，个个都是好吃的，流行清水哦？ 甜甜圈发得很美，肥肥的

清水蛋糕真的好吃

原帖由 日落西山 于 24-10-2009 02:27 PM 发表
哇，这么多蛋糕，面包卷，派。。。我都没试过
rendang鸡最ngam我这个肉食动物  

我也是肉食的

原帖由 阿莫33 于 24-10-2009 07:17 PM 发表
月亮，一次过上这么多，肚子都快撑死了啊。。还不快拿ENO给我 。。哈哈

原帖由 liontnl 于 25-10-2009 01:33 AM 发表
想问你，你的清水蛋糕用的粟米油是怎样的？

只要是植物油就可以的
牌子就看你喜欢的

什么牌子好我就不知道了
因为我有个好友家里是开食用油的工厂的
她送了我一堆，所以用免费的

minipotato

原帖由 八爪魚 于 25-10-2009 09:44 AM 发表
moon, 甜甜圈很有水准，做到很有卖相

清水蛋糕，有蓬蓬的哦。 我已经做几轮来吃，呵呵。。。

rendang鸡，先抄下食谱，这个牌子会很辣吗？？

清水蛋糕我也打算再做 好好吃啊

这个牌子我个人是觉得不会很辣啦 我喜欢吃辣

minipotato

上次做了狗狗曲奇给好友
好友后来看我上了食谱，也去买材料
然后要我去她家教她做~呵
那天我们就一起烤这个饼干送给一个快生日的好友~

捏到后来，我们几个38就在那里搞怪了
后来我做了这个海盗造型~我自己觉得很搞笑，很可爱
我很爱这个饼干，因为每次拿来送人，对方都觉得很开心~


一堆海盗，奇奇怪怪什么都有~哈哈哈哈


友人的杰作，哈哈~


还有生了满脸痘痘的狗狗~可爱死了
这饼干还真是好玩，又好吃~
我一定还会再做，我还有很多怪造型想做呢~