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楼主: 撒拉

^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

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 楼主| 发表于 20-3-2009 03:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 恩恩。妈 于 20-3-2009 03:09 PM 发表


很肥的咧,我也是做过沙丁鱼的,好好吃,只不过油了点


哈哈....没办法,午餐没时间出去吃.....
原帖由 sinyi5533 于 20-3-2009 03:35 PM 发表
sarah 看到你的点心,真的beh tahan
又刚好是下午茶时间
哎呀,昨晚去JJ忘了买k 牌酥皮

哈哈..还好JJ和Tesco在我家附近而已。。。

[ 本帖最后由 撒拉 于 20-3-2009 03:48 PM 编辑 ]
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发表于 20-3-2009 03:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 撒拉 于 20-3-2009 09:54 AM 发表

裂开??封口是吗?? 我是用手指压好,还是会裂开的,如果有汁的话,还是会流出来。。
是很好吃我早午餐都是吃这个。。。

对,我说的是封口会裂开,但也是很好吃啦.
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发表于 20-3-2009 04:03 PM | 显示全部楼层
我那天也做了七个趴芙,晚上吃四个,早上吃三个
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发表于 20-3-2009 04:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 20-3-2009 04:03 PM 发表
我那天也做了七个趴芙,晚上吃四个,早上吃三个


如果留到隔天才吃,会不会变得不酥?我试过隔天才吃,觉得油油和软软的,不想刚烤起来那样酥脆
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 楼主| 发表于 20-3-2009 04:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 恩恩。妈 于 20-3-2009 04:16 PM 发表


如果留到隔天才吃,会不会变得不酥?我试过隔天才吃,觉得油油和软软的,不想刚烤起来那样酥脆

我也是隔天吃的,吃前放进烤箱烤一下就会香香脆脆了^_^
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发表于 20-3-2009 04:54 PM | 显示全部楼层
撒拉...请问若要做咖啡口味的海绵蛋糕该如何加入?
我用了你的海绵蛋糕的食谱, 可可粉我放一大匙, nescafe我放半大匙, 但是nescafe却不能溶解, 一粒一粒的....
这个海绵蛋糕不能放水的吗?
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 楼主| 发表于 20-3-2009 05:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 平淡一生 于 20-3-2009 04:54 PM 发表
撒拉...请问若要做咖啡口味的海绵蛋糕该如何加入?
我用了你的海绵蛋糕的食谱, 可可粉我放一大匙, nescafe我放半大匙, 但是nescafe却不能溶解, 一粒一粒的....
这个海绵蛋糕不能放水的吗?

nescafe要用少少热水调溶。。加入牛油后,才加入咖啡液
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发表于 20-3-2009 05:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 撒拉 于 20-3-2009 05:01 PM 发表

nescafe要用少少热水调溶。。加入牛油后,才加入咖啡液

哦! 好! 明白了...谢谢你...
若橙味的要如何处理呢?
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 楼主| 发表于 20-3-2009 07:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 平淡一生 于 20-3-2009 05:22 PM 发表

哦! 好! 明白了...谢谢你...
若橙味的要如何处理呢?

这个我没试过也。。。有哪位大大可以帮忙??
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发表于 20-3-2009 09:10 PM | 显示全部楼层
是HOR
可以放芝麻
比较好看HOR
我每次没有放
很单调
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 楼主| 发表于 20-3-2009 09:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 20-3-2009 09:10 PM 发表
是HOR
可以放芝麻
比较好看HOR
我每次没有放
很单调


我的芝麻过年到现在都还没用完。。。。所以
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 楼主| 发表于 21-3-2009 10:55 AM | 显示全部楼层
昨晚心情不好,做了一大堆的面包送人。。。
然后听听人家的赞美平衡了心理
累极了回家睡个大觉。。。好多了

这堆面包用了一罐沙丁鱼,一包香肠,大半包高筋粉。。。




[ 本帖最后由 撒拉 于 21-3-2009 10:58 AM 编辑 ]
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发表于 21-3-2009 11:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 撒拉 于 21-3-2009 10:55 AM 发表
昨晚心情不好,做了一大堆的面包送人。。。
然后听听人家的赞美平衡了心理
累极了回家睡个大觉。。。好多了

这堆面包用了一罐沙丁鱼,一包香肠,大半包高筋粉。。。
http://i128.phot ...
哇你也有一堆面包。。。看了我也想做1堆面包。。


oreo做了。。只是upload照片很难成功
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 楼主| 发表于 21-3-2009 11:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 21-3-2009 11:07 AM 发表
哇你也有一堆面包。。。看了我也想做1堆面包。。


oreo做了。。只是upload照片很难成功


会不会是你的照片太大了。。。你下次拍照时,将相机的设置改一下。。
把照片的size 改小一点。。。那文件也会变小,上传就比较快^_^
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发表于 21-3-2009 11:30 AM | 显示全部楼层
这个方法好也!!
心情不好做东西送人然后可以听赞美的话

你也是一堆面包.. 哈哈!

送我啦!
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 楼主| 发表于 21-3-2009 11:37 AM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 21-3-2009 11:30 AM 发表
这个方法好也!!
心情不好做东西送人然后可以听赞美的话

你也是一堆面包.. 哈哈!

送我啦!


哈哈。。。谁叫你那么远,而且食物不能入境澳洲,搞不好你会被罚钱
我以前试过邮寄月饼给我澳洲的朋友,结果对方吃不到月饼,凡被罚钱了
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发表于 21-3-2009 01:22 PM | 显示全部楼层

回复 915# 撒拉 的帖子

真的是一大堆的面包
心情不好,就做
听到赞美,就开心
这就是发泄的好方法
这就是烘烤的乐趣
这就是烘烤的美妙之处
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发表于 21-3-2009 01:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 撒拉 于 21-3-2009 11:21 AM 发表


会不会是你的照片太大了。。。你下次拍照时,将相机的设置改一下。。
把照片的size 改小一点。。。那文件也会变小,上传就比较快^_^



来料
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发表于 21-3-2009 02:35 PM | 显示全部楼层
撒拉。那个cheese cake是有咸味的。。是因为 cream cheese??
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发表于 21-3-2009 03:17 PM | 显示全部楼层
哇塞....sarah你可以开档来卖了
你的面包都做到软软的,今天我也做了第一次的面包,可是我做的表皮干干的
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