柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

柠檬绿茶

原帖由 yukisim 于 26-8-2008 12:03 AM 发表
终于给你买到K牌的酥皮啦!!
有大批进货吗?
你的土豆萝卜丝酥皮很不错下

大批进货？？？需要吗？哈。。。我和它很讲随缘的
这牌子的酥皮很好吃

原帖由 38隐形人 于 26-8-2008 12:34 AM 发表
为甚么鸡肉那么红 不会辣?

是带甜的味道！不会太辣。微微地辣。。。
菜不是我煮的，明天我问姑姑才可以知道为什么。我猜她买的加哩粉颜色红而已。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 26-8-2008 12:40 AM 编辑 ]

柠檬绿茶

正确的名字叫什么我是不知道。我们叫它大江鱼仔，是种小鱼，剥开中间取出一些内脏，撒点盐巴，酥炸就很好吃。脆身，点些辣椒酱，YUMMY。。。




去特易购买的双层布丁，分两次加水煮就好！很简单的，连糖都不必加。椰浆是上层，下面是芒果味。我还是喜欢只有一种味道的布丁，我还买多一盒只有一种味道的蜜瓜布丁粉，下次就可以弄来吃了。


模型是金鱼来的哦！让我想起一首儿歌叫“一条小鱼”。可是它没有太显著的形状出来，可惜！


板面是特易购买的干粮，加酥炸的排骨炒成褐色面条。有大葱，花椰菜，香菇。。。弱点在于我放太多油了，很腻下！


[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 26-8-2008 10:49 PM 编辑 ]

38隐形人

又给我看到我喜欢的排骨
排骨 拿来怎样吃 都很好吃
在马六甲一间店就有吃过它的排骨面 算台湾面吧
排骨 炸得实在酥脆

rjsmom

原帖由 柠檬绿茶 于 25-8-2008 12:28 AM 发表
终于买到K牌酥皮了，YAHOO。。。
土豆一颗，萝卜半颗，蘑菇三朵，一些肉碎，炒熟它，就放在酥皮上包好，上面扫了蛋液，烤30分钟，中火。。。这次就真的熟透了。。。可是因为是土豆和萝卜丝都偏甜，结果味道就甜甜的 ...

这个我喜欢。。。

k牌酥皮也是我常进的货。。。

加油！！

柠檬绿茶

许多小眼睛浮沉在红海里，这是我蛮喜欢的饮料，有嚼劲！




小眼睛的名字叫“凌加子”（福建话那么叫的）

爱玉冰带酸的口味是我喜欢的冰品之一，炎热的天气吃着冰品，痛快！




[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 6-9-2008 02:23 AM 编辑 ]

柠檬绿茶

柠檬绿茶

38隐形人

这是什么的眼睛 ?

我看到腊肠哦
嘿嘿 我喜欢

柠檬绿茶

原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 02:18 AM 发表
这是什么的眼睛 ?

我看到腊肠哦
嘿嘿 我喜欢

我不知道叫什么,我每次买都指给他们看而已。
如果叫弟弟买的话我就和他说我要眼睛水。那是在卖拉沙档口就可以看见的饮料。

嗯，那是台湾香肠。

柠檬绿茶

午餐


白菜汤-- 鱼丸，“鱼卷”，肉碎丸




酸甜鸡肉--要问很久这个怎么弄的，可是总是忘记。我们都蛮爱吃的料理！


日本豆腐--日本豆腐炸过后加肉碎，然后蚝油调味。我自己煮也跟着这方法弄。


虾仁黄瓜--黄瓜可以生吃，可是如果拿来炒也很好吃哦！


印度烧饼就是ROTI CANAI，回家没有东西吃了就只好拿它们烤来吃，加蟹柳热狗杂豆还有芝士。

38隐形人

我以为是sagu
不过sagu好像没有眼睛的

roti canai做成披萨
嘿
聪明

树荫下

柠檬绿茶,你终于买到k牌酥皮啦!可是,这次轮到我买不到了
你的爱玉冰是在那里买的?在这热热的天气,看了好想吃一口!

柠檬绿茶

原帖由 38隐形人 于 3-9-2008 02:09 AM 发表
我以为是sagu
不过sagu好像没有眼睛的

roti canai做成披萨
嘿
聪明

我派你去找它叫么好了。。。

原帖由 树荫下 于 3-9-2008 05:54 PM 发表
柠檬绿茶,你终于买到k牌酥皮啦!可是,这次轮到我买不到了
你的爱玉冰是在那里买的?在这热热的天气,看了好想吃一口!

就随缘来买好了。。
爱玉冰不是到处可以买到吗？ 我这个在大观LAKSA买的。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 4-9-2008 12:13 AM 编辑 ]

树荫下

哦!是吗?可能是我很少出外去找吃吧!
上一次吃大观LAKSA也是N年代的事了!
爱玉冰也是我在这里(快乐厨房)才知道的

柠檬绿茶

外食族只好靠自己的双脚来找吃。

苹果鱼

发现你和你姑姑的菜，都跟我妈的好像哦！连里面得了都差不多一样
又想到妈咪了

那个酸甜鸡看起来好好吃，你快点去问拉！我迫不及待想快点偷走食谱了，因为我真的超爱吃鸡肉和酸甜的东西

那个真的很象眼睛 是sirap水么？我也是很喜欢这个的

kittymiao0210

那个pizza看起来好好吃也

你们是在什么部门找到酥皮的？一般上和什么放在一起？我找了Tesco, Jusco 和 Giant都找不到

柠檬绿茶

原来那么短时间也可以弄吃的，就简单容易的做法。我弄了白菜肉丸味增汤，蚝油猪肉片和日本豆腐煎蛋。




我做的蚝油猪肉片带咸的，姑姑弄得微甜，可能我忘记加把糖的。就只是加蚝油来直接炒。我还是喜欢姑姑煮，明天我又去问她怎样煮了。


日本豆腐捣碎加蟹柳圈杂豆，一颗鸡蛋，少许黑胡椒粉，一点酱油。卖相不好可是蛮好吃的。


白菜和肉丸加味增就是一道菜了！

柠檬绿茶

魔鬼鱼原来还是善良的，因为它没有伤害人类的鱼骨头，所以我最喜欢它了。

柠檬绿茶

吃粥的档口一定有这道菜，可是不知道叫么


哦，美味的蚶。。。
吃禄禄的时候给它烫下就沾酱，光想就觉得好棒！


好久没有吃绿豆了。。。