|
|
发表于 12-12-2013 11:16 PM
|
显示全部楼层
|
今天去到sunway giza的village groccer 看到几个平时卖到很贵的好货，现在刚好大减价，penfolds bin 2才RM 69.99而已 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 12-12-2013 11:21 PM
|
显示全部楼层
suezy_79 发表于 12-12-2013 11:14 PM 
其实是我的老板们。。我只懂他们爱啤酒如命。。都是华人传统菜色。。就因如此才不懂要配什么酒。。
pm我清单，我尽我所能帮你陪
你只要红酒而已是吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2013 11:35 PM
|
显示全部楼层
我想请教下这瓶酒的评价及价格，
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-12-2013 01:45 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-12-2013 09:51 PM
|
显示全部楼层
suezy_79 发表于 10-12-2013 03:09 PM
想问一问，摆喜酒，有请到鬼佬，有什么不会太贵的红酒好介绍？
最好是rm70-100之间。。
谢谢。。
看你喜欢哪个国家的酒吧，
以下是我的意见，不妨参考下，
法国
E Guigal Cotes Du Rhone
Paul Jaboulet Cotes Du Rhone
M. Chapoutier Cotes Du Rhone
Mouton Cadet Rouge
澳洲
Torbreck woodcutter Shiraz
St Hallett Faith Shiraz
Taylors St Andrew Shiraz
Lenconfield Cab Sau
如果喜欢margaret river 的话，Cape Mentelle 的cab merlot 也是不错的选择。
|
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-12-2013 01:30 PM
|
显示全部楼层
marvinteow 发表于 18-12-2013 01:45 PM
这瓶酒是混种白葡萄所作的叫做米勒-图高（Muller-Thurgau）哦，我很好奇这个瓶子为什么是深色的
...
我对红酒的认识远不及你，这么少见得酒你也认识  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-12-2013 10:21 AM
|
显示全部楼层
vflow_00 发表于 19-12-2013 01:30 PM
我对红酒的认识远不及你，这么少见得酒你也认识
还好啦，只是没有钱去考WSET咯，不然我就可以像THOMAS LING 那么有威望咯，他才是真正的酒界强人
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-12-2013 07:02 PM
|
显示全部楼层
marvinteow,我是刚开始要学习品尝红酒与白酒，不知道有哪些入门红白酒介绍，我不喜欢涩涩的红酒。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-12-2013 11:43 PM
|
显示全部楼层
谢谢楼主分享～  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-12-2013 06:12 PM
|
显示全部楼层
vvkchua 发表于 24-12-2013 07:02 PM
marvinteow,我是刚开始要学习品尝红酒与白酒，不知道有哪些入门红白酒介绍，我不喜欢涩涩的红酒。
不要苦涩的红酒如下：
新世界系列
纽西兰的malborough / martinborough的pinor noir，选2008-2011的vintage,价格大概是从70-160不等
澳洲的yarra valley的little yering或者yering station也是不错，要08-09年的
我在星期六的时候买了智利的montes limited selection 的pinot noir 2010, 花了RM 58.60而已（VIP MEMBER的价钱）
如果你是在taman maluri jusco，可以买到RM55而已，只不过是2011的
旧世界系列
法国的burgundy的pinot noir,就比较有橡木味。要拿09-10年的。
再不然，想要买了在华人新年喝，你就选beajoulais nouvea，这种是用gamay做的葡萄酒，果酱味道浓，不苦涩，只是不耐放久。
如果要另外的，就是西班牙的garnacha (grenache), 要买torres的，其他的牌子没有那么出色。
白酒方面，基本上不会苦涩，只是会比较甜，不然就是喝起来很油腻，再来就是比较干咯。
我个人比较喜欢riesling,再来就是moscato，之后就是sauvignon blanc，有配餐点的时候，就是chardonnay。
如果你喜欢甜的，你就可以选late harvest，基本上就是喝糖浆一样
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-12-2013 06:52 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-12-2013 07:36 PM
|
显示全部楼层
vvkchua 发表于 25-12-2013 06:52 PM
谢谢你marvinteow，我去找找看你所说的这些酒，我这里小地方不知道能不能买到
小地方？哪里哦？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-12-2013 08:13 PM
|
显示全部楼层
marvinteow,johor,batu pahat你知道吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-12-2013 08:34 PM
|
显示全部楼层
vvkchua 发表于 25-12-2013 08:13 PM
marvinteow,johor,batu pahat你知道吗？
哦，还好啦，只是你要买到像我说的可能比较难，如果你那边有giant, tesco之类的，其实都找得到，不用担心
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2013 10:55 PM
|
显示全部楼层
各位前輩，請指點看這瓶是否適合收藏，多指教、多賜教，謝謝
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2013 06:32 PM
|
显示全部楼层
carlosmak 发表于 1-1-2008 03:08 AM
不是不爽你SHOOT你，而是大家都是站在收藏的立场上，有话直说，这样大家才能有阔的讨论范围，SHOOT这些东 ...
嗯，希望您能明白，不是每一种酒都是适合收藏，因为在国外tables wines/house wines都是属于比较低价但是是家家户户都可以饮用的餐酒。
如果您觉得酒这种东西不适合收藏，也毫无收藏价值，我们尊重您的看法。
但希望您能理解这遍论坛是公开给及热爱红酒、白酒的人公开讨论一起研究。
如果您想发挥自己与众不同的想法，请您另开一帖子，我们去看看，讨论讨论。好吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-12-2013 06:38 PM
|
显示全部楼层
banning 发表于 29-12-2013 06:32 PM
嗯，希望您能明白，不是每一种酒都是适合收藏，因为在国外tables wines/house wines都是属于比较低价但是 ...
Opps...原来是2008年的帖子。。。。。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-12-2013 09:41 AM
|
显示全部楼层
macallum 发表于 27-12-2013 10:55 PM
可以再多收3-5年，这支blend是4星级的，应该不错
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-12-2013 11:23 AM
|
显示全部楼层
marvinteow 发表于 30-12-2013 01:41 AM
可以再多收3-5年，这支blend是4星级的，应该不错
好的  感謝您的建議
那請問存放在電子酒櫃會比較好嗎？
謝謝
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-12-2013 11:47 AM
|
显示全部楼层
banning 发表于 29-12-2013 10:38 AM
Opps...原来是2008年的帖子。。。。。
沒關係的，學無前後，達者為先
韓愈《師說》：聞道有先後，術業有專攻
大家應該是學習和交流各種不同的文化而來這裡的
歡迎多上來分享 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
有时间出来分享一下。
1682 
67
