**萱媽的烘焙廚房**[咕咾肉披薩]

bbs.qq.com · 发表于 9-4-2009 01:52 PM

原帖由 平淡一生 于 9-4-2009 01:11 PM 发表

谢谢哦! 我明白了......

我是在烘焙店买的, 注明是蛋黄粉哩!
没关系了, 我改天去别间买.......

蛋黃粉是白色的﹐但是加水攪出來的時候﹐才變黃色的哦﹗
還是你那個是過期了﹖

豆包子 · 发表于 9-4-2009 02:19 PM

宣媽，你最近卡貼到很厲害的樣子哦

cheddar cheese cake 好像很松軟哦，會不會很重cheese味的？

平淡一生 · 发表于 9-4-2009 03:09 PM

原帖由 bbs.qq.com 于 9-4-2009 01:52 PM 发表

蛋黃粉是白色的﹐但是加水攪出來的時候﹐才變黃色的哦﹗
還是你那個是過期了﹖

对, 是白色, 但是加水后不是黄色, 是橙色......

我看了, 没过期......
我搅的时候有好像搅jagong粉的感觉.....

bbs.qq.com · 发表于 10-4-2009 08:16 PM

原帖由 豆包子 于 9-4-2009 02:19 PM 发表
宣媽，你最近卡貼到很厲害的樣子哦
cheddar cheese cake 好像很松軟哦，會不會很重cheese味的？

是咯﹗最近一直在卡。

很重是不會啦﹐看個人的接受程度咯﹗
我還可以接受。

bbs.qq.com · 发表于 10-4-2009 08:19 PM

原帖由 平淡一生 于 9-4-2009 03:09 PM 发表

对, 是白色, 但是加水后不是黄色, 是橙色......
我看了, 没过期......
我搅的时候有好像搅jagong粉的感觉.....

那就買別的牌子。

bbs.qq.com · 发表于 10-4-2009 08:57 PM

昨晚做的咖啡巧克力瑪芬。媽媽和爸爸回家鄉出席表哥的婚禮﹐所以今天就拿了一天的假期﹐在家看孩子﹐過一天家庭主婦的生活。

昨晚﹐就做了瑪芬好讓今天妹妹和表妹吃了上班﹐上學。這瑪芬用的是黃糖﹐吃下去軟軟松松的﹐還有香香的咖啡香味。這食譜是星廚房的。

bbs.qq.com · 发表于 10-4-2009 09:17 PM

媽媽不在家﹐所以今晚的晚餐也是由我來包辦了。

但是自從回來跟家人一起住﹐我就沒有煮過飯了。所以今天煮的時候也特別緊張。三點多﹐和女兒逛完街﹐回到家﹐打開冰箱﹐也不知道要煮什麼﹐隨便拿了一包雞肉﹐就打電話給我姑姑﹐問她要怎樣煮這包雞肉。沒想太多就跟着她的教法做了。

這就是我今天煮的晚餐了。

姑姑牌的燜雞肉

萱媽牌的豆腐

萱爸最愛的罐頭香菇肉醬

Rosemount · 发表于 10-4-2009 09:57 PM

豆腐很美味哦！
上面那堆是什么来的啊？

香草儿~ · 发表于 10-4-2009 10:14 PM

萱妈，你家的满分是松的软的还是硬的实的？？
我得满分永远都是硬的实的！所以我已经放弃作正牌的满分了。

我想吃你家豆腐上面的那堆东西，看起来很香哪！

pityoon · 发表于 11-4-2009 12:04 AM

看到你的燜雞肉,突然我很想煮苦瓜咸鱼焖鸡肉liao,豆腐我很喜欢吃,但他不是很喜欢.你放上面的是虾米和炸葱吧,很香的哦.

kittymiao0210 · 发表于 11-4-2009 09:58 AM

很少看萱妈下厨煮饭

香菇肉酱越来越贵了，你是买什么牌子的呢？

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:35 PM

原帖由 Rosemount 于 10-4-2009 09:57 PM 发表
豆腐很美味哦！
上面那堆是什么来的啊？

上面的是虾米，小葱和蒜头。然后炸到大概这样就可以了。然后就加酱油和耗油，搅拌均匀，再淋在豆腐上。如果豆腐冷的更好吃。

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:40 PM

又来卡帖！！！出来，出来！！:@ :@ :@

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:41 PM

又来卡帖！！！出来，出来！！:@ :@ :@

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:42 PM

又来卡帖！！！出来，出来！！

fridatan · 发表于 11-4-2009 05:45 PM

出来了出来了

那个香菇肉醬看起来很像咖喱哦

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:48 PM

原帖由 香草儿~ 于 10-4-2009 10:14 PM 发表
萱妈，你家的满分是松的软的还是硬的实的？？
我得满分永远都是硬的实的！所以我已经放弃作正牌的满分了。

我想吃你家豆腐上面的那堆东西，看起来很香哪！

我做的玛芬都是软的哦！你的怎么会硬的呢？
豆腐上面的是虾米，葱头和蒜米咯。

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 05:56 PM

原帖由 pityoon 于 11-4-2009 12:04 AM 发表
看到你的燜雞肉,突然我很想煮苦瓜咸鱼焖鸡肉liao,豆腐我很喜欢吃,但他不是很喜欢.你放上面的是虾米和炸葱吧,很香的哦.

怎么我煮的菜会给你联想到别的菜哦？

很相象吗？豆腐上面的是虾米来的。

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 06:00 PM

原帖由 kittymiao0210 于 11-4-2009 09:58 AM 发表
很少看萱妈下厨煮饭
香菇肉酱越来越贵了，你是买什么牌子的呢？

对啊！看我的帖就知道我很少下厨了。

这一年真的没什么煮到菜。这肉酱现在很贵，3.50了。

我以前买，才两块多而已。是古龙牌的。

bbs.qq.com · 发表于 11-4-2009 06:04 PM

原帖由 fridatan 于 11-4-2009 05:45 PM 发表
出来了出来了
那个香菇肉醬看起来很像咖喱哦

看到了，看到了。怎么一直会这样的？

肉酱不辣的，但是怎么会像咖喱?

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