星厨房※蛋糕§糕点※ 与你一起分享。。。

hsling

原帖由 lsookhui 于 18-4-2008 10:16 PM 发表
很棒的面包。。。 很想学哦。。。

很容易做的，只要家里有烤箱就可以了 面团用手揉就行了，不一定要用到搅拌机

原帖由 ~why~ 于 18-4-2008 11:28 PM 发表
您好！其实这贴存放在Favorites Center 已有一段时间，就是无法抽空看完。那天一口气从第一面看至第三十三面，真是越看越过瘾。不论蛋糕，饼干还是面包都是那么精彩！ 真想完完全全拥有这些食谱！所以 ...

谢谢你肯花时间来看我的帖子 ，还加入了你的Favorites那边 有点感动下。。。我也是尽我本能来回答大家的提问，完全是靠经验及书本上所学到的知识来这里骗吃的 我当然非常乐意和你交朋友啦！更加不会吝啬我的食谱，那些我认为可以见的人的食谱我才敢放上来，自己认为不大好吃的就不敢在这里献丑了，毕竟这里面高手如云

lsookhui

面团用手揉?? 那样要揉多久的？那一定手很酸

hsling

原帖由 lsookhui 于 19-4-2008 08:54 PM 发表
面团用手揉?? 那样要揉多久的？那一定手很酸

要揉大约 30 分钟左右，手肯定会酸的 可是看到出来的成品就觉得那是值得骄傲的

hsling

今天做了包子，非常的成功 皮薄馅多，好好吃噢！！（虽然外表看起来不是很好看）
我和汉尼每人吃了2个当做午餐

island_joo

哦。。。偶像。。。我取你。。。你嫁给我。。。煮给我吃。。

hsling

原帖由 island_joo 于 20-4-2008 03:28 PM 发表
哦。。。偶像。。。我取你。。。你嫁给我。。。煮给我吃。。

什么？ 你要取我的命吗？
救命啊！
。。。

hsling

[ 本帖最后由 hsling 于 20-4-2008 07:51 PM 编辑 ]

hsling

hsling

这次做的芝士小蛋糕加了白巧克力在里面，可是完全吃不到巧克力的味道 Cheese的味道也没有的 （虽然在蛋糕的表面可以清楚的看到一小块一小块的cheese，可是吃起来平淡无奇 ）下次改成黑巧克力看看会不会好一点 ，再接再厉！

tina1129

包子~包子~
我最近愛上豆沙包
你的包子看起來很不錯,包的皮好像很軟很好吃
遲點我也要試試看

hsling

原帖由 tina1129 于 20-4-2008 06:07 PM 发表
包子~包子~
我最近愛上豆沙包
你的包子看起來很不錯,包的皮好像很軟很好吃
遲點我也要試試看

是的，包子的皮的确很软，放凉了还是有弹性
今天本来想做豆沙饼的，可是买不到豆沙。。。

fridatan

包子包子，可是我喜欢吃那个皮的部分哦
你用地瓜吗？为什么看起来白白的，我还以为是mangkuang。
那个小蛋糕上面的起司，弄到我好想吃小蛋糕。今天看了好多小蛋糕哦，本来下午要弄的，头痛到我昏昏沉沉的，现在好一点了，赶紧吃晚餐弄蛋糕

Lizzz0331

原帖由 hsling 于 1-2-2008 07:27 PM 发表

刚刚出炉时的模样

http://i262.photobucket.com/albums/ii87/hsling/Cheddar%20Cheese%20Cake/cheddarchee ...

可以分享食谱吗? 谢谢

hsling

原帖由 fridatan 于 20-4-2008 07:10 PM 发表
包子包子，可是我喜欢吃那个皮的部分哦
你用地瓜吗？为什么看起来白白的，我还以为是mangkuang。
那个小蛋糕上面的起司，弄到我好想吃小蛋糕。今天看了好多小蛋糕哦，本来下午要弄的，头痛到我昏昏沉沉的，现在 ...

Opps。。。 是沙葛/mangkuang才对！写成地瓜了 等下才纠正食谱 因为我是用福州话直接翻译的，我们福州人称沙葛为地瓜

原帖由 Lizzz0331 于 20-4-2008 07:20 PM 发表


可以分享食谱吗? 谢谢

请等我下次再做一次下才教你可以吗？因为该食谱需要改良

lsookhui

很棒的包。。。 我很爱吃这个包的。。

island_joo

哇哇。。。有得看没得吃的感觉好可怜。。。。

MIKIKO

超欣赏你的做法哦！简单+容易明白。。
我这几天重复看你的帖，就是希望可以学习到你的手艺。。

还没决定买怎样的烘炉，我就想那就学你蒸包子也很好噢！
我只是做菜新手，现在却想开始做糕点面包蛋糕。。

希望在慢慢摸索中，我除了做菜，我还能做起他的小吃。。
（在家时间太长，要充实自己多些 ）

ilove9887

昨天用打蛋器做了芝士小蛋糕， 手超酸的， 但是老公的手不是我的 。

味道还可以只是觉得好像有点扁， 是不是打不够发？

所以还是觉得应该投资个搅拌机。 但又不懂该买哪个牌子？ 站的好还是手握的好呢？

楼主还是在爬贴的姐妹有什么好介绍吗？ 先说声谢谢 ！

kinoko

原帖由 hsling 于 18-4-2008 08:15 PM 发表
今天又买了一罐蓝莓果酱，还没有想到要用它来做什么？
妈妈说她想吃蓝莓小蛋糕，所以就做给她了
食谱在之前有放了噢！

http://i262.photobucket.com/albums/ii87/hsling/Blueberry% ...

hsling, 你的蓝莓果酱是怎样的？可以看相片吗？

~why~

原帖由 hsling 于 19-4-2008 06:50 PM 发表

谢谢你肯花时间来看我的帖子 ，还加入了你的Favorites那边 有点感动下。。。我也是尽我本能来回 ...

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