★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

nanas · 发表于 16-4-2008 10:55 PM

哇..天娜的蒜香面包很簡單呢, 看起來也很美味~

不過我沒有烤箱, 下次試試用來煎煎看, 味道應該也不錯!

瓦煲伊面我也愛哦~

svenja · 发表于 17-4-2008 07:22 AM

tina，你的蒜头磨到很细很美下，我的压蒜器弄不到酱幼。
伊面伊面我最爱

瓦褒伊面也是我去大排档爱叫的热门美食

[ 本帖最后由 svenja 于 17-4-2008 07:23 AM 编辑 ]

honeyhoney · 发表于 17-4-2008 08:54 AM

哇，我一早来就有瓦煲伊面吃，真幸福！

kinoko · 发表于 17-4-2008 03:21 PM

原帖由 tina1129 于 16-4-2008 05:50 PM 发表

雖然帶殼的蝦比較麻煩吃，可是我覺得會比剝了殼的好吃耶

你看不到嗎
我這裡沒問題耶，也許你可以refresh看看

沒問題，給你冬粉，蝦我全包了

其實那個不是星星花紋是類似這 ...

谢谢你详细的回复

tina1129 · 发表于 17-4-2008 03:29 PM

原帖由 nanas 于 16-4-2008 10:55 PM 发表
哇..天娜的蒜香面包很簡單呢, 看起來也很美味~
不過我沒有烤箱, 下次試試用來煎煎看, 味道應該也不錯!
瓦煲伊面我也愛哦~

做法是在網上看到的，所以就試試看

果然不錯吃唷

用煎的，不曉得能不能哦

第一次自己煮瓦煲伊面，賣相不好，不過味道還不錯

原帖由 svenja 于 17-4-2008 07:22 AM 发表
tina，你的蒜头磨到很细很美下，我的压蒜器弄不到酱幼。
伊面伊面我最爱
瓦褒伊面也是我去大排档爱叫的热门美食

我是用刨刀上的"牙齒"來磨，真的很細，很好用

我出去吃面的話大多數也是叫伊面或者豬肉粉

原帖由 honeyhoney 于 17-4-2008 08:54 AM 发表
哇，我一早来就有瓦煲伊面吃，真幸福！

呵呵，希望這個伊面還合你胃口吧

原帖由 kinoko 于 17-4-2008 03:21 PM 发表
谢谢你详细的回复

不用客氣~

[ 本帖最后由 tina1129 于 17-4-2008 03:30 PM 编辑 ]

皓皓 · 发表于 17-4-2008 05:41 PM

tina,那面包用看得都能嗅到算香味，我带走咯！
伊面，伊面最近女儿迷恋上它，走进咖啡店就会指着
伊面的当口我要吃这个

我也拐走咯！

蓝月儿 · 发表于 17-4-2008 09:18 PM

瓦煲伊面

这也是我喜欢点的食物

蒜香麵包你没配蘑菇汤吗

tina1129 · 发表于 17-4-2008 09:47 PM

原帖由 妮可斯 于 17-4-2008 05:17 PM 发表
tina，你也上了很多好料哦！
那个marble cake看起来很可爱呢！
还有那个鮮蝦冬粉煲，鲜虾很诱人哦！

妮妮家也是很多好料

你的熊熊狗狗麵包煎蛋我好喜歡

marble cake小小個很可愛，也很危險
因爲會一個接一個吃個不停

原帖由皓皓于 17-4-2008 05:41 PM 发表
tina,那面包用看得都能嗅到算香味，我带走咯！
伊面，伊面最近女儿迷恋上它，走进咖啡店就会指着
伊面的当口我要吃这个我也拐走咯！

烤那個麵包的時候真的很香，連我在樓上房間都嗅得到

烤好馬上就吃了一片

我也愛吃伊面，有种特別的味道

原帖由 蓝月儿 于 17-4-2008 09:18 PM 发表
瓦煲伊面这也是我喜欢点的食物
蒜香麵包你没配蘑菇汤吗

原來月兒也喜歡瓦煲伊面

我喜歡吃熱騰騰的湯麵，尤其是瓦煲伊面，上桌時還在沸騰

蒜香麵包.... 我拿來點咖哩吃料

那天剛好煮了咖哩

tina1129 · 发表于 17-4-2008 09:54 PM

otak蒸蛋
忘了這道是在誰的樓裏看到的

朋友送的魚肉otak拿來和雞蛋一起蒸
還不錯吃哦~

=========================================================

那天去tesco看到這個

香蕉味香精太濃了

我還是比較喜歡草莓味的

[ 本帖最后由 tina1129 于 17-4-2008 10:07 PM 编辑 ]

nanas · 发表于 17-4-2008 11:53 PM

我知道，是長江煮的鐵板otak！

天娜煮的看起來也很開胃~

svenja · 发表于 18-4-2008 03:34 AM

tina，otak也是我的最爱，以前去麻坡可以吃十多支

宝贝Bi · 发表于 18-4-2008 05:23 PM

otak蒸我没吃过哦!
下次要试做

那个牙膏送的碗可以拿来蒸哦!

没问题哦!

[ 本帖最后由宝贝Bi 于 18-4-2008 05:59 PM 编辑 ]

tina1129 · 发表于 18-4-2008 08:50 PM

原帖由 nanas 于 17-4-2008 11:53 PM 发表
我知道，是長江煮的鐵板otak！
天娜煮的看起來也很開胃~

原本我也想煮長江的鐵板式，可是沒有鐵板
印象中好像有人用雞蛋一起蒸的，就試試看嚕

原帖由 svenja 于 18-4-2008 03:34 AM 发表
tina，otak也是我的最爱，以前去麻坡可以吃十多支

好想念麻坡otak

剛剛烤好的，還熱熱，超香的，吃多也不膩

原帖由 宝贝Bi 于 18-4-2008 05:23 PM 发表
otak蒸我没吃过哦!
下次要试做
那个牙膏送的碗可以拿来蒸哦!
没问题哦!

應該沒問題吧

我已經用來蒸過幾次東西了

MIKIKO · 发表于 18-4-2008 09:08 PM

我很喜欢麻坡OTAK....
每次回家都会特地早一个TOL出，然后绕去麻坡买100只OTAK回家哦！！
好久没吃了，因为最近几次都是搭巴士或飞机回家乡，都没经过麻坡了。。

OTAK可以拿来蒸蛋哦？？又发现新菜色了。。

tina1129 · 发表于 18-4-2008 10:31 PM

原帖由 MIKIKO 于 18-4-2008 09:08 PM 发表
我很喜欢麻坡OTAK....
每次回家都会特地早一个TOL出，然后绕去麻坡买100只OTAK回家哦！！
好久没吃了，因为最近几次都是搭巴士或飞机回家乡，都没经过麻坡了。。

OTAK可以拿来蒸蛋哦？？又发现新菜色了。。 ; ...

哇，100支otak哦

我一個人應該可以吃20支左右吧

你可以試試看otak蒸蛋，還不錯
不過要等你好了之後哦

現在要乖乖戒口嘿

tina1129 · 发表于 18-4-2008 10:54 PM

kuih keria

做法:

400g番薯蒸熟，瀝干水份，壓爛
加入80g麵粉和少許鹽，混合均勻

拿一小團揉成長條然後圈成圓圈

下鍋炸熟后撈起

80g糖加3大匙水煮至濃稠
把番薯甜甜圈沾上濃糖漿就可以了
不嗜甜的可以省略這個步驟
也可以只撒上少許糖粉

好多糖~~

吃得時候我都把糖給剝掉才吃
下次不要沾糖漿了

svenja · 发表于 19-4-2008 03:08 AM

啊。。。好久没吃这个了也，很怀念一下

长江漆号 · 发表于 19-4-2008 03:14 AM

原帖由 tina1129 于 18-4-2008 10:54 PM 发表
kuih keria

做法:

400g番薯蒸熟，瀝干水份，壓爛
加入80g麵粉和少許鹽，混合均勻

http://i260.photobucket.com/albums/ii11/tina11 ...

这个好吃。。。我们这里叫做手环kuih。。

honeyhoney · 发表于 19-4-2008 08:54 AM

tina,多糖的就给我吃好了，因为我喜欢糖多多的！

思念离我很近 · 发表于 19-4-2008 02:46 PM

原帖由 tina1129 于 13-4-2008 04:01 PM 发表
鮮蝦冬粉煲
這道鮮蝦冬粉煲是我亂煮的

爆香蒜茸和少許姜片，然後加水
加調味料，蠔油，胡椒粉，糖，麻油和酒煮沸(可以用高湯來代替)
把蝦倒下去煮熟然後撈起
把浸軟的冬粉放下去燜煮
把冬粉倒進砂鍋，把煮熟 ...

好大只的虾哦!!好想吃...
可以想象到那冬粉是多么的好吃!!

不管!!我要用捏你来换这个!

原帖由 tina1129 于 17-4-2008 09:54 PM 发表
otak蒸蛋
忘了這道是在誰的樓裏看到的

朋友送的魚肉otak拿來和雞蛋一起蒸
還不錯吃哦~

http://i260.photobucket.com/al ...

我那天也弄了这来吃...不过你的比我弄的美多了...

可能蒸太久了吧!蛋很多洞!

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