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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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发表于 28-7-2008 01:37 AM | 显示全部楼层

回复 840# 柠檬绿茶 的帖子

捏到还挺漂亮的

不过。。。水饺 都会死的咩
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 楼主| 发表于 28-7-2008 11:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 yukisim 于 27-7-2008 11:51 PM 发表
好好吃哦...
但夜了真不能来...
看了肚子直打鼓..


选择晚上来厨房,就也得练习自己的口水功,让它尽量留在嘴巴就好!

原帖由 38隐形人 于 28-7-2008 01:37 AM 发表
捏到还挺漂亮的

不过。。。水饺 都会死的咩


水饺不会死,可是已经被我弄到半死了。。好可怜哪!

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 28-7-2008 11:57 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 3-8-2008 11:17 PM | 显示全部楼层

姑姑的私房菜~~ 三鱼料理





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 楼主| 发表于 3-8-2008 11:20 PM | 显示全部楼层

菜糕(买成品)



买回来的没有以前阿嫲做的好吃!
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 楼主| 发表于 3-8-2008 11:30 PM | 显示全部楼层

酸菜/蚝油煎肉/南瓜虾米/麻油姜肉

现在的工作地点离姑姑家不会很远,所以我有了丰富的午餐机会。



酸菜如果配粥更INCHI BAN哦!


蚝油煎肉就可以吃很多的饭!


南瓜虾米是我很喜欢的一道菜。。。


这叫觅菜吧?我又忘记了。。。


麻油姜肉是做月子的菜式,可是我们都很喜欢吃这道菜哦。汤多多,可以拌饭吃。
给张比较靠近的。。。
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发表于 4-8-2008 02:52 AM | 显示全部楼层

回复 845# 柠檬绿茶 的帖子

好亮 好亮   

豆瓣鱼 很像我阿嬷 以前煮的
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发表于 4-8-2008 05:30 PM | 显示全部楼层
鍋貼水餃我都想吃
綠茶姑姑蠻厲害煮的,下次就不用煩惱午餐要吃甚麽了
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发表于 10-8-2008 02:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 27-7-2008 11:55 PM 发表
本来买了水饺皮想吃水饺的。可是后来想想拿来弄锅贴也很好玩。结果9只水饺,被我玩死了5只,只有4只是美丽存在的,5只残缺不一。可怜!



http ...



好美的水饺,你自己弄的?
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发表于 10-8-2008 12:43 PM | 显示全部楼层

回复 843# 柠檬绿茶 的帖子

綠茶, 你姑姑煮的菜, 真的很有"媽媽的味道"~
我特別想吃姑姑煮的豆瓣魚!  
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 楼主| 发表于 10-8-2008 11:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 4-8-2008 05:30 PM 发表
鍋貼水餃我都想吃
綠茶姑姑蠻厲害煮的,下次就不用煩惱午餐要吃甚麽了


我是不必烦恼午餐吃什么,可是我姑姑常在那边说不知道要煮什么了。。。呵呵

原帖由 陈紫微 于 10-8-2008 02:30 AM 发表
好美的水饺,你自己弄的?


水饺皮是现买的,我只是负责里面的陷料还有自己包。

原帖由 nanas 于 10-8-2008 12:43 PM 发表
綠茶, 你姑姑煮的菜, 真的很有"媽媽的味道"~
我特別想吃姑姑煮的豆瓣魚!  


娜娜,我就没有太喜欢鱼
去姑姑家一定有东西可以吃

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 10-8-2008 11:28 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 10-8-2008 11:32 PM | 显示全部楼层

外带晚餐





有时候我会去姑姑家打包晚餐便当。

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 10-8-2008 11:45 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 10-8-2008 11:37 PM | 显示全部楼层

日本豆腐/紫菜汤/包菜汤/辣鸡蛋/土豆炒鸡肉









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 楼主| 发表于 10-8-2008 11:42 PM | 显示全部楼层

10/8/08

昨天晚上有去特易购买已经洗干净的马铃薯,6粒RM3,算很贵的!但是我在回家才发觉那其实很贵,实在有够苯蛋的!于是就想做可乐饼吃,因为之前看见椰子糖大量制造的可乐饼好棒。我的陷料有马铃薯泥,萝卜泥,香肠,台湾香肠,杂豆,洋葱,麦优霓,黑胡椒粉,糖,盐,太白粉(我突然想到:太白,不是李白?它们有关系吗?)总共做了17个,我炸了6个吃,留下11个存在冰箱。但是还是很软身,应该是放太多麦优霓了。。。呵呵。最后我把薯泥放进冰箱冰一下,才能搓圆压扁成形。


晚上就煮很久没有吃到的意面,原本想学MIKKO用热水盖熟面条法,但是好像自己弄得不是很成功,所以最后还是开煤气让它们变熟面条。肉碎香肠,加PREGO红酱,再加巴诗丽调味。YUMMY!
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发表于 10-8-2008 11:56 PM | 显示全部楼层

回复 853# 柠檬绿茶 的帖子

外带晚餐
也是姑姑煮的?

意大利面颜色好真实
看起来 好吃 好好看
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 楼主| 发表于 11-8-2008 12:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 10-8-2008 11:56 PM 发表
外带晚餐
也是姑姑煮的?

意大利面颜色好真实
看起来 好吃 好好看


嗯,比较早回家的话就会转到姑姑家拿晚餐。迟的话就自己回家吃自己。
心血来潮的意面却突奇得好吃。那是我决定给自己的奖励食物。
生活有时候是挺奇妙的!无心插柳,柳成荫。
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发表于 11-8-2008 12:17 AM | 显示全部楼层
可乐饼太软哦?
很多人都这么说,我做的时候也不是很硬的啊,可是用汤匙挖一瓢起来,放在面粉上搓一搓,让它成型,再沾鸡蛋和面包糠,就不会软趴趴的拉
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 楼主| 发表于 11-8-2008 12:22 AM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 11-8-2008 12:17 AM 发表
可乐饼太软哦?
很多人都这么说,我做的时候也不是很硬的啊,可是用汤匙挖一瓢起来,放在面粉上搓一搓,让它成型,再沾鸡蛋和面包糠,就不会软趴趴的拉


刚才吃的真得蛮软下!希望明天那些冰着的比较硬点。我知道为什么你那么喜欢它了,因为它真的很好吃。
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 楼主| 发表于 15-8-2008 01:51 AM | 显示全部楼层

14/8姑姑私房菜~看看哟!一连串















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 楼主| 发表于 15-8-2008 02:11 AM | 显示全部楼层

自己弄的PULAK。。。

上过姑姑私房菜,也贴贴自己弄的,是很天壤之别,可是志在分享。

我的洛饼是冷冻KRAFT牌子的ROTI CANAI,然后加了叁拜江鱼仔。。。


之前就弄然后冰着的可乐饼,一煎就可以吃。

罐头猪肉炒小白菜,一炒就可以吃。

配碗白饭,就是一餐!




12号的时候回到家已经快10点,是不该吃东西的了。。可是我已经整天没吃也!
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 楼主| 发表于 15-8-2008 02:15 AM | 显示全部楼层

08第一月饼

今年的第一个月饼。。。盒子很卡哇意!
月饼的名字也很厉害。叫“北海道绿茶牛奶”。。。可是很甜下!







[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 15-8-2008 02:17 AM 编辑 ]
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所属分类: 办公美食


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