〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

honeyhoney

在 这 里 太 多 的 菜 肴 可 以 参 考 了 ， 只 怕 自 己 不 够 时 间 去 流 览 。 。 。 。

rjsmom

原帖由 honeyhoney 于 6-5-2008 09:29 AM 发表
04/05/2008的 晚 餐


大 葱 蛋


海 鲜 sambal petai
http://i157. ...

honey, 你是不是放了一整大粒的粉葛？？
如果家里人少，不用到整大粒。。。。。

那天我买的是叫那菜贩帮我切出来的，我家里4个人喝而已。。。。。

粉葛是很甜的。。。忘了告诉你。。。

honeyhoney

鹿 妈 妈 ， 我 只 是 用 了  一 半 的 粉 葛 。 或 许 是 加 了 太 多 的 红 枣 吧 ？

咖啡茶

原帖由 julieleu23 于 2-5-2008 04:21 PM 发表
嗨
看到你家的美食
肚子叫个不停
好多美食喔
我这厨房新手敢在这里开帖子
真的是有一点

还到处留言说自己是新手,呵呵呵.
.....这样太谦虚了吧.....
我真是.....

julieleu23

原帖由 咖啡茶 于 9-5-2008 06:36 PM 发表




还到处留言说自己是新手,呵呵呵.
.....这样太谦虚了吧.....
我真是.....

我真的是这里的新手嘛
厨艺不是很好嘛
不过可以用文字骗人


哈哈哈哈哈啊哈哈

honeyhoney

原帖由 julieleu23 于 9-5-2008 07:42 PM 发表


我真的是这里的新手嘛
厨艺不是很好嘛
不过可以用文字骗人


哈哈哈哈哈啊哈哈

是 酱 吗 ？ 不 是 用 心 的 来 学 习 吗 ？ 如 果 是 酱 我 觉 得 会 不 耐 久 ！

julieleu23

原帖由 honeyhoney 于 10-5-2008 10:10 AM 发表

是 酱 吗 ？ 不 是 用 心 的 来 学 习 吗 ？ 如 果 是 酱 我 觉 得 会 不 耐 久 ！

哎哟
误会了
我是说我的文子可以骗人
骗人的意思就是写得不好
我对快乐厨房存这 学习的态度
不是上来玩玩的
我喜欢用文字来呈现美食
我觉得自己的文子及美食还可以
才干在这里开贴

honeyhoney

11/05/2008为 妈 妈 买 了 个 蛋 糕 庆 祝 母 亲 节 。 晚 上 哥 哥 带 她 去 吃 饭 ，一 整 天 都 不 让 妈 妈  进 厨 房 。

blackcurrant cheese cake


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 12-5-2008 03:56 PM 编辑 ]

honeyhoney

11/05/2008的 晚 餐

昨 天 煮 了 一 道 在 电 视 节 目介 绍 的 ， 因 为 当 时 只 听 到 主 持 人 介 绍 材 料 而 已 、 并 没 有看 到  成 品  。    大 楷 是 如 下吧  ：

越 南 sotong
材 料 ： 虾 米 、 乌 龟 豆 、 大 葱 、 SOTONG
调 味 料 ： 盐 、 少 许 糖


因 为 认 为 有 辣 椒 会 比 较 好 吃 ， 所 以 自 己 改 造 如 下


瓦 煲 日 本 豆 腐

材 料 ： 日 本 豆 腐 、 虾 仁 、 青 葱 、 蒜 茸 、 香 菇 、 红 萝 卜 、
调 味 料 ： 盐、 水 、 薯粉 勾 芡

香 菇 番 茄 鱼 丸 汤
  

honeyhoney

妈 妈 煲 的 木 瓜 汤， 很 甜 的 又 经 济 。木 瓜 是 妈 妈 自 己 种 的 ， 汤 底 应 该 是 江 鱼 仔 汤

honeyhoney

星 期 五 的 晚 餐 --炒 卖

材 料 ： 虾 仁 、 豆 芽 、 鱼 饼 、 面 条

honeyhoney

星 期 六 ， 早 准 备 好 晚 餐 的 其 中 一 道 --沙 丁 鱼 ， 因 为要  忙 於 带 孩 子 去 学 游 泳 。 这 是 一 道 少 之 又 少 会 煮 的 ， 因 为 不 喜 欢 吃 罐 头 食 物 。 。 。

材 料 ： 沙 丁 鱼 一 罐 、 大 葱 、 红 辣 椒 切 丝

honeyhoney

星 期 一 19/05/2008的 午 餐

卤 鸡


日 本 豆 腐


jenak鱼

honeyhoney

昨 天 轮 到 我 炒 冬 粉 咯 。 。 。 。 。

38隐形人

日本豆腐 煮番茄?

kinoko

原帖由 honeyhoney 于 21-5-2008 12:06 PM 发表
昨 天 轮 到 我 炒 冬 粉 咯 。 。 。 。 。

苏东很大条哦~ yummy yummy!

长江漆号

原帖由 honeyhoney 于 20-5-2008 12:35 PM 发表
妈 妈 煲 的 木 瓜 汤， 很 甜 的 又 经 济 。木 瓜 是 妈 妈 自 己 种 的 ， 汤 底 应 该 是 江 鱼 仔 汤

木瓜汤。。。特别下。。。

我没喝过所以有些好奇。。。

楼主可以教我怎么煮吗。。。

rjsmom

木瓜汤，就只用江鱼仔滚汤底吗？？

樱樱美呆子

原帖由 honeyhoney 于 21-5-2008 12:06 PM 发表
昨 天 轮 到 我 炒 冬 粉 咯 。 。 。 。 。

蜜糖楼主，我们心有灵犀喔
我也是炒了冬粉

honeyhoney

其 实我 自 己 觉 得  这 道日 本 豆 腐  卖 相 很 糟 ， 但 却 很 受 孩 子 的 欢 喜 噢 ！ 它 跟 前 一 次 煮 的 日 本 豆 腐 相 似 ， 只 是 少 了 香 菇 而 多 了 鸡 蛋 。 鸡 蛋 打 下 去 时 而 我 却 太 快 去 搅 了 ， 所 以 鸡 蛋 散 了 就 便 成 酱 难 看 了 ！ 38隐形人， 其 实 那 是 红 萝 卜 来 的 。

材 料 如 下 ： 日 本 豆 腐 、 虾 仁 、 鸡 蛋 、 红 萝 卜 、 蒜 茸