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楼主: @苹果虫@

算盘子,ketupat,咖啡芝士蛋糕,swiss roll,麦片叉烧包

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发表于 17-10-2011 11:27 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 17-10-2011 11:29 PM 编辑
她是做生意的吗?

我有想过这个问题,可是我要的B7,B10都没有货,他说要等明年
等明天再去问清楚。 ...
ehon 发表于 17-10-2011 11:18 PM



    那个卖的人是说可以打到1kg,平时都是打300-400之间,
有打过600g的份量,觉得放600g很好打。
我觉得太大架的搅拌机放在家里也不是很好看,应该考虑考虑。
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发表于 17-10-2011 11:41 PM | 显示全部楼层
那个卖的人是说可以打到1kg,平时都是打300-400之间,
有打过600g的份量,觉得放600g很好打。
...
lim72 发表于 17-10-2011 11:27 PM

20liter的盆我也是觉得大一点,假如买来做生意就刚好咯。。。。
不然我做面包来卖
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发表于 17-10-2011 11:51 PM | 显示全部楼层
20liter的盆我也是觉得大一点,假如买来做生意就刚好咯。。。。
不然我做面包来卖
ehon 发表于 17-10-2011 11:41 PM



    是咯太大的搅拌机就像小孩穿大人的衣服这样,穿得下但是很难看囖,
你想跟苹果虫抢生意
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发表于 18-10-2011 09:19 PM | 显示全部楼层
是咯太大的搅拌机就像小孩穿大人的衣服这样,穿得下但是很难看囖,
你想跟苹果虫抢生意
lim72 发表于 17-10-2011 11:51 PM

我不敢,三脚猫功夫那里可以学人做生意

我跟他换去B10了,1100不二价
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发表于 18-10-2011 09:31 PM | 显示全部楼层
我不敢,三脚猫功夫那里可以学人做生意

我跟他换去B10了,1100不二价
ehon 发表于 18-10-2011 09:19 PM



    几时拿???
你是3脚猫那么我不就是1脚罢了
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发表于 18-10-2011 09:44 PM | 显示全部楼层
几时拿???
你是3脚猫那么我不就是1脚罢了
lim72 发表于 18-10-2011 09:31 PM

他说container刚到,要11月开厨才可以送货来。。。
你一脚猫不就更厉害,独角龙独臂侠独眼侠都是厉害的大人物来的
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 楼主| 发表于 18-10-2011 09:49 PM | 显示全部楼层
这个更怪,麻辣肉碎长豆馅,咬一口包子很实,不甜又不咸。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 18-10-2011 09:52 PM | 显示全部楼层
这煎包,夹青椒!
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发表于 18-10-2011 10:46 PM | 显示全部楼层
他说container刚到,要11月开厨才可以送货来。。。
你一脚猫不就更厉害,独角龙独臂侠独眼侠都是厉害的大 ...
ehon 发表于 18-10-2011 09:44 PM



    1脚的风吹站不稳
Yes 11月很快了

这个更怪,麻辣肉碎长豆馅,咬一口包子很实,不甜又不咸。。。。。。。。 !
@苹果虫@ 发表于 18-10-2011 09:49 PM



    包青天吃的 怎么那么黑丫???
馅料还怪怪的

这煎包,夹青椒!
@苹果虫@ 发表于 18-10-2011 09:52 PM



    夹青椒 我不吃青椒
更怪的吃法
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发表于 19-10-2011 05:41 PM | 显示全部楼层
回复 798# @苹果虫@


    红豆沙怎么弄?
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 楼主| 发表于 19-10-2011 08:28 PM | 显示全部楼层
想不到蕃薯煎包瞒好吃,有蕃薯的清香味哦!
问了lim如何煎,谢谢你噢!这样包子也可蒸也可煎。热乎乎时,好赞!
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 楼主| 发表于 19-10-2011 08:40 PM | 显示全部楼层
回复 831# longvacation

500克红豆
200克糖(我不爱甜)(可加到300克)
2tbsp麦芽糖
油100ml-150ml


把红豆放进slowcooker煮到软,不要放很多的水。
冷后就放入搅拌机搅到细。
如用水果搅拌机要加很多水,那麽就拿纱布隔掉多余水份。
用小火把豆沙糖和油(油慢慢加)炒到馅可以离wok.
麦芽糖是炒到要干时才加下去的。
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发表于 19-10-2011 08:49 PM | 显示全部楼层
想不到蕃薯煎包瞒好吃,有蕃薯的清香味哦!
问了lim如何煎,谢谢你噢!这样包子也可蒸也可煎。热乎乎时,好 ...
@苹果虫@ 发表于 19-10-2011 08:28 PM



    烧烧的包子留我要2个,
你煎2面吗????
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发表于 19-10-2011 09:08 PM | 显示全部楼层
( ⊙o⊙ )哇,你好久没updated(⊙o⊙)哦
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发表于 19-10-2011 09:19 PM | 显示全部楼层
想不到蕃薯煎包瞒好吃,有蕃薯的清香味哦!
问了lim如何煎,谢谢你噢!这样包子也可蒸也可煎。热乎乎时,好 ...
@苹果虫@ 发表于 19-10-2011 08:28 PM


  煎包
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 楼主| 发表于 19-10-2011 09:35 PM | 显示全部楼层
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发表于 19-10-2011 09:38 PM | 显示全部楼层
好象很好吃那样 呵呵
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 楼主| 发表于 19-10-2011 09:42 PM | 显示全部楼层
这次的包50克发的很大个。用竹笼子蒸的。
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 楼主| 发表于 19-10-2011 09:59 PM | 显示全部楼层
咸甜的梅菜肉包,味道还不赖!
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 楼主| 发表于 19-10-2011 10:02 PM | 显示全部楼层
回复 834# lim72

我手痒,把包弄偏来煎,又看到煎那边瞒美的,不如两边都煎咯!
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