《清水柳食集》雪隆16家点心分享 + Rakuzen + 春川。本家*

ana~ana

瓦。。 satay 。。
瓦。。像煎鸡腿又像烤鸡腿的越南餐。   
瓦。。 cupcake 。。

santa_fe

你的pavilion美食行都很強下
試了那么多家美食
pavilion是我繼time square后，另一家鮮少去的地方

清水柳

原帖由 yoyoqus 于 4-8-2009 08:56 AM 发表



哈哈，我就奇怪了，muffin 怎么会有 cream 的呢。。。
那么期待你的到来哦。。。

我回来这里了。。
谢谢期待 话说你又几时要来KL

原帖由 skyfox 于 4-8-2009 01:14 PM 发表



我试过了，很好吃哦。。。。推荐推荐。。。。

大门我只吃过一次，味道都忘记了
还真是荣幸有朋友翻我那啰嗦的旧贴，看来下次要继续长气

谢谢提醒，不过那一带小心为上，很多人都传说那一带传出许多H1N1的事；当然可靠性就不清楚。

原帖由 pinky1012 于 4-8-2009 04:30 PM 发表


原来。。。。。。
但是cupcake补到颜色meh?
只怕补到身材向横发展罢鸟。。。。。。

可是美美的，可以收藏
颜色有很多的，金瓜口味，芋头口味，还是加上咖哩都非常健康开胃 （蛋糕就。。）

原帖由 voonwah 于 4-8-2009 05:24 PM 发表
Satay Bar很贵下。。

说真的，不怎么推荐，尝试过就好。
毕竟没吃过，不甘心。。

原帖由 ana~ana 于 4-8-2009 08:43 PM 发表
瓦。。 satay 。。
瓦。。像煎鸡腿又像烤鸡腿的越南餐。   
瓦。。 cupcake 。。

这些食物，还是想吃蘑菇姐亲手制作的
话说越南餐好像都不用煎的感觉（孤陋寡见。。）

原帖由 santa_fe 于 5-8-2009 06:12 PM 发表
你的pavilion美食行都很強下
試了那么多家美食
pavilion是我繼time square后，另一家鮮少去的地方

那天难得的假期，不多吃不行；有新鲜物，那更一定要尝试的啦
好像这个礼拜，头痛缠身6天了，真的没得吃。。
午餐面包，晚餐白粥

yoyoqus

原帖由 清水柳 于 8-8-2009 08:36 AM 发表


我回来这里了。。
谢谢期待 话说你又几时要来KL
...

去吃了什么好料吗
期待。。。期待。。。慢慢等待   
去KL 你要带我去吃什么好料呢

清水柳

《清水柳食集　－　第七十二章之Vietnam Kitchen》

咳、咳。。嗨，咳，小弟清水柳，废话多过茶的那位，终于回来了。。咳、咳。。

如字体显示，病到很厉害下；不过不是喉咙痛，是头痛。。
因为小休当中，所以今天闲下在这个时候出现。
记得那天Pavilion吃过Vietnam Kitchen料理，今天就再一次好好为它打下广告。

这里相信应该是本地最家户揭晓的越南餐厅吧，本地分行最多之越南餐厅；
味道虽称不上道地越南风，不过确实非常精致美味，是一处外吃好去处。

Vietnam Kitchen
记得这个形状的饭吗？不过这次是猪扒饭。。


先上一小碟花生，


吃面的朋友有芽菜？不过面忘记拍起来。。


这里有各色五花八门的酱料哦，不过要一次尝完所需要点的菜一定不下rm100。。


个人觉得，这里一伙人叫菜配饭真的很赞，绝对不输外面大炒，价钱也是。。
所以今天为大家放上他们的一些很棒的料理图片；

记得有个waiter告诉我们要不要上一些小菜。。所以我们来了一些。。



很想告诉他。。你很会吃喔。。
不过这些“小菜”好多花生，很开胃下~

这里自去年推出的螃蟹，呀，赞!
最爱是你！~

不过两只螃蟹一前一后这样摆，很。。那个。。

芒果汁鸭肉，这个也是强力推荐下~


很爱他们的这个豆腐，非常爽口，也是推荐下~


青菜也不错，反正就是很喜欢这里（敷衍介绍）



接下来还有他们的一部分饮料；
好色。。啊，不对，三色红豆冰，通常我都喜欢喝这一杯。


有海底椰的？忘记什么名字，不过很舒爽~  


柠檬茶


这杯忘记名字了，有很重牛奶味下，相信翻开菜单饮料那一页，大家不难找到；因为真的很特别，就看你敢不敢尝试


薄荷苹果苏打，虽没苹果，不过确实有味道，非常清爽！



个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 7。5
环境
– 7
服务
– 6。5
回味可能性
– 7
卖点
– 越南小吃、越南菜色
第一推荐 – 很多下。。自行研究。。




[ 本帖最后由 清水柳 于 8-8-2009 12:29 PM 编辑 ]

清水柳

原帖由 yoyoqus 于 8-8-2009 10:20 AM 发表



去吃了什么好料吗
期待。。。期待。。。慢慢等待   
去KL 你要带我去吃什么好料呢

是病倒在家，被逼与电脑隔离。。

来者是客，你想吃什么；你讲得出，我找得出就有得吃

pinky1012

这个是什么来？好像很好吃的样子。。。。。

豆腐看起来也很不错。。。。。

在pavillion的那我下次有机会可以去试试看。。。。。
价钱会贵吗？
你又欠我多一餐了，你的楼又卡了，我帮你按报告，edison版主帮你修复了。。。。。。

[ 本帖最后由 pinky1012 于 8-8-2009 05:21 PM 编辑 ]

导盲犬

原帖由 清水柳 于 8-8-2009 12:28 PM 发表 《清水柳食集　－　第七十二章之Vietnam Kitchen》 咳、咳。。嗨，咳，小弟清水柳，废话多过茶的那位，终于回来了。。咳、咳。。 如字体显示，病到很厉害下；不过不是喉咙痛，是头痛。。因为小休当中，所以 ...

我去1u的vietnam kitchen吃.好好吃哦。我每一次都點rice noodle的, 百吃不腻。而且rice noodle也有给越南popiah, 那个popiah真的香脆不得了。他们怎么弄到那么好吃的呢？（不好意思，好像太激动了）特别喜欢那个sauce，超香的。我家人就比较喜欢鸡扒饭。饮料也很好喝，不过起价了。
讲真，真的找不到比这家更好吃的越南餐了。  
单单那个sauce(是鱼露吗？），在别家就找没有，有的却味道根本没得比。
很可惜，每次去其它家吃，肯定会拿来跟vietnam kitchen比较，所以吃到不开心因为根本门都没有。

[ 本帖最后由 导盲犬 于 8-8-2009 11:56 PM 编辑 ]

yoyoqus

原帖由 清水柳 于 8-8-2009 12:31 PM 发表

是病倒在家，被逼与电脑隔离。。

来者是客，你想吃什么；你讲得出，我找得出就有得吃

生病了哦，好好的照顾自己哦
哈哈，想要吃 新山这里吃不到的美食

iyori

好了好了，你别生气了   。。那你以后叫我姐姐好了！

你很快咧！！我爬帖爬到脚酸了！！
moon garden是在哪里的？？我被它的蛋糕吸引了。。

老友鬼鬼。。不久前才吃过，被你抢先一步了。
ham jin beng 是广东话咧！！

清水柳

原帖由 pinky1012 于 8-8-2009 03:30 PM 发表

这个是什么来？好像很好吃的样子。。。。。

豆腐看起来也很不错。。。。。

在pavillion的那我下次有机会可以去试试看。。。。。
价钱 ...

呃，这个嘛。。我们也是看图叫的
Pavilion里头没有分行噢，我经常是光顾Cheras Leisure Mall那间，或者Taipan那里的
价钱个人觉得还好，就以香港餐厅的标准看，都算差不多，或许还贵少许吧

至于那段白色字体。。。我看不见
不过还是非常感激啦

原帖由 导盲犬 于 8-8-2009 11:52 PM 发表
我去1u的vietnam kitchen吃.好好吃哦。我每一次都點rice noodle的, 百吃不腻。而且ricenoodle也有给越南popiah, 那个popiah真的香脆不得了。他们怎么弄到那么好吃的呢？（不好意思，好像太激动了）特别喜欢那个sauc...

他们的popiah真的非常美味不过怎么弄的。。我偷师不来。。
他们的sauce好多种，个人比较有印象的是沾鱼肉、炸类的食物，那种清清甜甜带有一点辣味的那种，材料我真的没有研究

话又说，或许你可以尝试Mid Valley戏院那层有间“楼上“的越南餐，在Little Vietnam上面的那间，非常不错下，最喜欢他们的越南点心

原帖由 yoyoqus 于 9-8-2009 02:26 AM 发表



生病了哦，好好的照顾自己哦
哈哈，想要吃 新山这里吃不到的美食

生病了，需要瓦人搏同情
可是看你和老大的介绍，发现你们那里比我这里更多选择的感觉， 伤脑筋考虑下。。

原帖由 iyori 于 9-8-2009 04:35 PM 发表
好了好了，你别生气了   。。那你以后叫我姐姐好了！

你很快咧！！我爬帖爬到脚酸了！！
moon garden是在哪里的？？我被它的蛋糕吸引了。。

老友鬼鬼。。不久前才吃过，被你抢先一步了。
ham ji ...

咦，原来我多了一个姐姐，真好，真好

其实我最近这里非常偷懒，应该是很久没有看到姐姐了
Moon Garden有三处的，我只知道Taipan那间，另一间没记错在Sri Hartamas，还有一间完全没印象。
不过Taipan那里的应该是最小间的

ham jin beng 是广东话吗？
因为我外婆不会广东话的，可是她是这样叫的，所以我一直以为是福建话；真是paiseh paiseh
老友鬼鬼要强力推荐的，因为那里真的真的很好吃，那个滑滑的粥配上油炸鬼真是顶级的享受，很少吃过比它还好吃的粥的

另外一点冷知识，油炸鬼之所以称作油炸鬼，是当年人民百姓在暴君下台后，为发泄而将这种粉丢下油窝把它烧死，不知不觉间就成为民间美食了。
那个暴君好像是秦史王，如果我的故事不对也请不要真（福建）失望

也不要投诉我很冷。。谢谢。。

pinky1012

原帖由 清水柳 于 9-8-2009 07:31 PM 发表


呃，这个嘛。。我们也是看图叫的
Pavilion里头没有分行噢，我经常是光顾Cheras Leisure Mall那间，或者Taipan那里的
价钱个人觉得还好，就以香港餐厅的标准看，都算差不多，或许还贵少许吧
...

原来pavillion没有。。。。。。。。。。。
我还salah掉以为pavillion有。。。。。。。
你都说得出看到白色，还讲看不到。。。。。。。

yoyoqus

原帖由 清水柳 于 9-8-2009 07:31 PM 发表

生病了，需要瓦人搏同情
可是看你和老大的介绍，发现你们那里比我这里更多选择的感觉， 伤脑筋考虑下。。...

瓦同情哦。。。瓦到了没有
其实一样啦。。。我们看你们那边这样多吃的
你们看我们这边这样多吃的 。。。

火云魔神

你生病了   ？？

导盲犬

原帖由 清水柳 于 9-8-2009 07:31 PM 发表 他们的popiah真的非常美味不过怎么弄的。。我偷师不来。。
他们的sauce好多种，个人比较有印象的是沾鱼肉、炸类的食物，那种清清甜甜带有一点辣味的那种，材料我真的没有研究

话又说，或许你可以尝试Mid Valley戏院那层有间“楼上“的越南餐，在Little Vietnam上面的那间，非常不错下，最喜欢他们的越南点心

mid valley那间我不大喜欢咯。可能因为它的rice noodle不好吃的关系。哈哈。

清水柳

原帖由 pinky1012 于 9-8-2009 08:01 PM 发表


原来pavillion没有。。。。。。。。。。。
我还salah掉以为pavillion有。。。。。。。
你都说得出看到白色，还讲看不到。。。。。。。

你的马来文用得很好听下。。
好啦好啦，我请我请。。（明明瓦人是我的权利，被模仿了）

原帖由 yoyoqus 于 9-8-2009 08:33 PM 发表



瓦同情哦。。。瓦到了没有
其实一样啦。。。我们看你们那边这样多吃的
你们看我们这边这样多吃的 。。。

瓦不到，还被上面的瓦了一餐
好像都是这样的，因为贪婪的缘故。。贪吃就是要新鲜，总之有机会谁来谁带吃，希望我不要说这句说多几年了。。

原帖由 火云魔神 于 9-8-2009 08:37 PM 发表
你生病了   ？？

天天病的那种。。
现在好像是精神脑痛，反正查不出原因，还好今天好很多了

还真是谢谢老大关心

原帖由 导盲犬 于 9-8-2009 10:23 PM 发表

mid valley那间我不大喜欢咯。可能因为它的rice noodle不好吃的关系。哈哈。

印象中Little Vietnam的rice noodle不错下，不过想到rice noodle还是会想到Vietnam Kitchen先啦
看来我们都爱这里呢
话说这里还有那里有比较特别的越南餐吗？我想有机会找找吃吃

清水柳

少于7块钱的一鱼一菜温暖家庭菜

由于头痛见光死的缘故，这个周末终于被宣布隔离家里修养；
于是，难得的、足足3个月没有吃过的父母菜肴终于重出江湖啦~

午餐时间我们就一家四口（哥哥没良心的抛弃我们。。）出去买购晚餐材料。
爸爸没有idea，于是家里两个小孩子（我和妹妹）就随便挑，爸爸随便煮。
够力下，我说怀念苦瓜煎蛋，妹妹闭上眼睛挑了茄子，好漂亮的组合。。
然后，我们看到这个




为了证明我们没有错，我们对照了机器。。竟然也是这个价钱

于是。。

所以，今晚的晚餐；好丰富呀~

然后，苦瓜煎蛋和茄子，这也难不到我们。。


这应该算得上是罕见料理吧；
苦瓜茄子煎蛋！

就这样，简简单单又便宜丰富，一家四口温饱，非常温暖~



个人主义食后感；（满分10分）
美味 – 。。不管怎样，都一定要写10分给爸爸和妈妈的

清水柳

接着星期日的晚餐又再度挑战苦瓜茄子煎蛋，这次算得上大成功吧~


然后是打开雪柜冬藏阁猛然发现足足一年前友人送的沙巴食物，好才还可以吃

味道老实说，像鱼丸肉丸之类的，虽然形像腐皮。
有谁可以告诉我这是什么沙巴丸吗？

最后是拿手好戏，清蒸石斑；

由于完全0%食油，石斑新鲜味道如初，非常美味~


个人主义食后感；（满分10分）
美味 – 。。不管怎样，还是要奉爸爸和妈妈的啦~ 10分！

清水柳

清水柳自我讲课：关于苦瓜茄子煎蛋的历史

苦瓜茄子煎蛋，其实原自茄子炒蛋；
他的故事是发生在PandahPerdana某天晚上在绿茶咖啡屋那里的一件小事。
它的诞生是这样的。。

那天晚上，爸爸厌倦了芙蓉炒蛋，突然想尝尝旧味道的番茄炒蛋；
然后不知道是takeorder的大姐姐听错还是爸爸讲错，错写成茄子炒蛋，然后大姐姐很努力的完成这项挑战。
就在端上桌的那一霎那，那个带唯有动画世界才会出现的异常紫色明显浮现蛋表面上的时候，我们全家一起做出了唯有动画世界才会出现的喷饭动作的时候却又发现不吃白浪费所以敢敢吞了下去然后发现这茄子不可思议为普通的炒蛋增添色彩兼美味的瞬间就决定为这里增加了这个茄子炒蛋进菜单表。

然后在漫长历史过程中，加盐加醋的idea就这样煎出了苦瓜茄子煎蛋。。。

[ 本帖最后由 清水柳 于 10-8-2009 12:16 AM 编辑 ]

pinky1012

原帖由 清水柳 于 10-8-2009 12:06 AM 发表


你的马来文用得很好听下。。
好啦好啦，我请我请。。（明明瓦人是我的权利，被模仿了）


瓦不到，还被上面的瓦了一餐
好像都是这样的，因为贪婪的缘故。。贪吃就是要新鲜，总之有机会谁来谁 ...

没想到你还会欣赏。。。。。。

原帖由 清水柳 于 10-8-2009 12:09 AM 发表
少于7块钱的一鱼一菜温暖家庭菜

由于头痛见光死的缘故，这个周末终于被宣布隔离家里修养；
于是，难得的、足足3个月没有吃过的父母菜肴终于重出江湖啦~

午餐时间我们就一家四口（哥哥没良心的抛弃我们。。） ...

贴错价钱ko。。。。。
怎么可能那么便宜。。。。。。

原帖由 清水柳 于 10-8-2009 12:13 AM 发表
清水柳自我讲课：关于苦瓜茄子煎蛋的历史

苦瓜茄子煎蛋，其实原自茄子炒蛋；
他的故事是发生在PandahPerdana某天晚上在绿茶咖啡屋那里的一件小事。
它的诞生是这样的。。

那天晚上，爸爸厌倦了芙蓉炒蛋，突 ...

清水柳又讲古了。。。。。