[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

美牙

原帖由 weeling83 于 13-10-2008 06:11 PM 发表
不会吧...你的蛋糕卷好美噢
怎么可以卷到这样美啊...真是佩服，佩服

卷的时候，我也很担心哩。。。
因为头和尾是有点裂开的
但是我还是“敢敢地”给它卷紧紧
幸亏。。。

撒拉

原帖由 美牙 于 13-10-2008 04:05 PM 发表
撒拉的食谱，谢谢她

我用了赤褐糖，所以颜色看起来是褐色的，
觉得褐糖没有那么甜。。。
里头的巧克力酱是bitter sweet的，吃起来就不会太甜。。。

另一个第一次~~巧克力酱蛋糕卷。。。
http://i340.pho ...

不要客气啦。。。。

38隐形人

肉松乖乖的藏在圆圆的面包里面
圆到很优雅
不错嗫 一口咬下去 里面有惊喜

厉害咯 还做蛋糕卷
厉害咯 还卷到那么漂亮

爱吃

原帖由 美牙 于 11-10-2008 11:23 PM 发表
高粉还有那么大一包。。。
告诉自己，不要懒惰。。。

这次揉面团，比较没有那么“痛苦”了
刚才7点半开始动工。。。有些担心面团发酵不好。。。
照爱吃建议的方法，把面团放在烤箱里，放一杯热水在 ...

看到我的名字

美牙，如果你的烤箱很大，你可以放左右各一杯熱水。 Anyway, 麵包看起來很成功，很圓很漂亮！

看到你的蛋糕卷，我目瞪口呆，卷到好美！

chan913

美牙你是teluk intan人吗
在海豚帖里看到你谈到teluk intan

svenja

巧克力酱蛋糕卷很美咧，卷得好漂亮，第一次做就酱美，我的第一次蛋糕卷像已经睡了几年的枕头，扁扁的

美牙

原帖由 撒拉 于 13-10-2008 07:49 PM 发表
不要客气啦。。。。

谢谢一定要讲啦
其实就是因为有好食谱分享，我这种“新脚”才会成功

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 09:06 PM 发表
肉松乖乖的藏在圆圆的面包里面
圆到很优雅
不错嗫 一口咬下去 里面有惊喜
厉害咯 还做蛋糕卷
厉害咯 还卷到那么漂亮

我告诉女儿，它们是小胖子面包，她听了咯咯笑
她很喜欢吃。。。看了很开心
蛋糕卷，是撒拉分享了好食谱。。。

原帖由 爱吃 于 13-10-2008 09:47 PM 发表

看到我的名字
美牙，如果你的烤箱很大，你可以放左右各一杯熱水。 Anyway, 麵包看起來很成功，很圓很漂亮！
看到你的蛋糕卷，我目瞪口呆，卷到好美！

呵呵。。。目瞪口呆？？
谢谢爱吃的称赞哩。。。
我继续加油加油！

原帖由 chan913 于 14-10-2008 01:18 AM 发表
美牙你是teluk intan人吗
在海豚帖里看到你谈到teluk intan

不是啦。。。我是吧生人。。。
现在在中国青岛。。。

美牙

原帖由 svenja 于 14-10-2008 06:38 AM 发表
巧克力酱蛋糕卷很美咧，卷得好漂亮，第一次做就酱美，我的第一次蛋糕卷像已经睡了几年的枕头，扁扁的

噢。。。paiseh paiseh...
其实我也是战战兢兢的
蛋糕出炉后，还有点手忙脚乱哩
不过。。。幸亏，幸亏。。。
你仔细看看蛋糕卷的底部，也是扁扁的

有缘

美牙的巧克力蛋糕卷很漂亮哦。。
看起来很美味。。
我笨手笨脚的。。。如果给我卷的话。。
肯定四分五裂的。。

美牙

原帖由 有缘 于 14-10-2008 09:31 AM 发表
美牙的巧克力蛋糕卷很漂亮哦。。
看起来很美味。。
我笨手笨脚的。。。如果给我卷的话。。
肯定四分五裂的。。  

（脸红了）。。。谢谢你哩
味道不错

其实它的头和尾是有点裂开的，
不知道是不是比较干的关系。。。

chan913

我
以为你的故乡在Teluk Intan

dolphin80

原帖由 美牙 于 13-10-2008 12:36 PM 发表
人家嘛是有想你，不要失踪那么久啦。。。
要和她们同一辈嘛很简单， 叫美牙阿姨罗
这里的小孩子，都叫人家阿姨，不叫auntie。。。
无论如何，你们都还“小”啦 “老”的在回着你的帖

开心听到你说想我，虽然知道你是应酬我的。
其实真的不应该叫aunty咯，听起来很老很没礼貌， 阿姨虽然也不错。。可是还是叫姐姐最好。。。
我男友的姪儿姪女都叫我姐姐的，可是叫我男友" ku ku"，（舅舅-潮洲话）。所以我在他家，也是跟着小孩们叫他“ku ku"
我的好友们都生宝宝了，可是我也不给宝宝叫我aunty或阿姨都骗他们叫我姐姐。 乘现在他们还小，容易骗。等他们叫惯姐姐就不会该口了。奸笑-ing~~~
将心比心，我希望你天天开心。。。。还是叫你美牙姐姐好了。。。。 你就叫我美芝妹妹吧。。。 哈哈。。。

vanne1

肥肥圆嘟嘟的面包好漂亮 菜拌面我也常做，不过我的菜都是生的 只是肉和香菇炒熟罢了

dolphin80

原帖由 美牙 于 13-10-2008 04:05 PM 发表
撒拉的食谱，谢谢她

我用了赤褐糖，所以颜色看起来是褐色的，
觉得褐糖没有那么甜。。。
里头的巧克力酱是bitter sweet的，吃起来就不会太甜。。。

另一个第一次~~巧克力酱蛋糕卷。。。
http://i340.pho ...

好厉害卷哦。。。。蛋糕一定很松软，要不然卷的时候应该会裂开哦。不错啊，小新爸爸的投资有回报了啊。　。

ching1696

美牙，我只是一个星期多没上来你的楼就建多了这么多层。
你的蛋糕卷卷得漂亮哦！
不行，这个周末我也要做撒拉的蛋糕卷了。

美牙

原帖由 dolphin80 于 14-10-2008 11:17 AM 发表
开心听到你说想我，虽然知道你是应酬我的。
其实真的不应该叫aunty咯，听起来很老很没礼貌， 阿姨虽然也不错。。可是还是叫姐姐最好。。。
我男友的姪儿姪 ...

老实说，年龄这个东西，对我没有产生什么刺激
我拥有我要的，好像都很不错了啊。。。
所以，称呼auntie也好，阿姨也好，都可以

原帖由 vanne1 于 14-10-2008 02:29 PM 发表
肥肥圆嘟嘟的面包好漂亮 菜拌面我也常做，不过我的菜都是生的 只是肉和香菇炒熟罢了

很圆很圆。。。看了很开心。。。
沙拉还可以，炒面，我觉得炒熟了的好吃

原帖由 dolphin80 于 14-10-2008 02:50 PM 发表

好厉害卷哦。。。。蛋糕一定很松软，要不然卷的时候应该会裂开哦。不错啊，小新爸爸的投资有回报了啊。　。

献丑罗
是撒拉的食谱好弄。。。不然我也是卷到四分五裂的
小新的爸爸之前就说了，已经回本了

原帖由 ching1696 于 14-10-2008 02:57 PM 发表
美牙，我只是一个星期多没上来你的楼就建多了这么多层。
你的蛋糕卷卷得漂亮哦！
不行，这个周末我也要做撒拉的蛋糕卷了。

我在家嘛。。。厨房活动占了好大一部分。。。
谢谢你。。。我也期待你的成品。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 14-10-2008 09:08 PM 编辑 ]

美牙

再来做斑马蛋糕。。。
这次的斑马，喝了咖啡

我看了svenja的帖，原来她用香草糖，而不是香草精，
我找了很久了，不见香草精的踪影。。。
我那天买了一瓶香草糖，正好可以用上

喝了咖啡的斑马

chan913

香草精是水水。
香草糖是什么？

38隐形人

斑马 喝了奶 又喝咖啡  
改次给斑马吃草莓啦 芒果啦 等等
养只彩虹马 出来

artchala

阿阿美牙啊美牙
我还以为吓米是喝了卡灰的斑马
刚刚我还计划着明天做星的蛋糕卷
一进到你家厨房就看到了
真快手  才买烤箱回来有多久时间罢了
就陆续一直做蛋糕面包了
刚刚我还给阿弟看你的肉松面包
他说老姐现在很geng了  面包越做越美
阿美牙  做莫你不会肥滴？