算盘子，ketupat，咖啡芝士蛋糕，swiss roll,麦片叉烧包

lim72 · 发表于 20-9-2011 12:16 AM

回复 wkloh

又来个玉米烫面戚风，哇！好吃涅！Lim 72家的食谱。
@苹果虫@ 发表于 19-9-2011 09:40 PM

高高的戚风真美

我也想要一片·

38隐形人 · 发表于 20-9-2011 12:54 AM

看到玉米
突然我想到可以做个红豆冰来吃

@苹果虫@ · 发表于 20-9-2011 07:14 PM

回复 783# 38隐形人

我也想做红豆的戚风，因为烫面发现到那粉团很固定，玉米都没沉到。问题是要放椰浆

还是奶水好？

等下问师夫吧！

@苹果虫@ · 发表于 20-9-2011 07:19 PM

回复 782# lim72

这粒戚风糖加到一百克，a 蛋六粒，粉一百一十克，其他都加上二十克，我不喜欢戚风矮冬瓜。

我的模比较大，只好改你的食谱。

sillydog · 发表于 24-9-2011 05:45 PM

回复 779# @苹果虫@

想和你要PANDAN戚风的RECIPE, 可以吗?
自己也想试试做看

@苹果虫@ · 发表于 24-9-2011 07:51 PM

回复 786# sillydog

Paiseh Oh! 烫面香草我还没做，这以上的食谱都是lim72 帖那边的。我这个人

都食copy她的食谱。不妨你去她家一趟会有意外收获噢！

ehon · 发表于 24-9-2011 08:53 PM

烫面的戚风很美哦，你们一个个好厉害，都做成功了，不懂我能做到吗

@苹果虫@ · 发表于 24-9-2011 09:05 PM

回复 788# ehon

起初我也以为很难，那知道比原来的更好做，对你应该“湿湿碎”啦！

有handmixer也能了。

天空蓝 · 发表于 24-9-2011 10:31 PM

你的玉米戚风很美哦。。。

sillydog · 发表于 25-9-2011 12:31 AM

回复 787# @苹果虫@

谢谢你呀, 我找到了.
这里有很多戚风高手哦, 真地要向你们拜师了

@苹果虫@ · 发表于 25-9-2011 09:30 PM

黑芝麻牛油蛋糕。味道不错。

天空蓝 · 发表于 25-9-2011 09:48 PM

这样巧，我今天也做了牛油蛋糕，你做了黑芝麻牛油蛋糕。
我老公要吃plain的，没办法下做了plain的牛油蛋糕。。。
看你的牛油蛋糕很不错下。。。

@苹果虫@ · 发表于 25-9-2011 09:48 PM

不知道为何蛋糕的上层不是滑面的，这是我第一次遇到，还是我#鸡婆#多放了50ml的奶水。

幸好蛋糕还是松软的。

38隐形人 · 发表于 25-9-2011 10:01 PM

芝麻的我喜欢耶

@苹果虫@ · 发表于 12-10-2011 10:51 PM

@苹果虫@ · 发表于 12-10-2011 10:54 PM

蕃薯沙葛加黑木耳菜包！

@苹果虫@ · 发表于 12-10-2011 10:58 PM

今晚做了三十二粒包！用了两个小时噢！豆沙还是自己煮的噢！

lim72 · 发表于 12-10-2011 11:48 PM

今晚做了三十二粒包！用了两个小时噢！豆沙还是自己煮的噢！
@苹果虫@ 发表于 12-10-2011 10:58 PM

哇哇哇{:2_67:} 很美的包呀
32粒要吃到几时噢

你的芝麻奶油蛋糕的表面我喜欢

觉得鄒鄒很美

ehon · 发表于 13-10-2011 11:22 PM

今晚做了三十二粒包！用了两个小时噢！豆沙还是自己煮的噢！
@苹果虫@ 发表于 12-10-2011 10:58 PM

哇！一手做32粒，还自己煮豆沙，厉害。。。。。给我我早就晕掉

，我做不来，太多很难掌握发酵时间哦，
你是全部包好才下锅蒸还是一面做一面蒸

@苹果虫@ · 发表于 13-10-2011 11:31 PM

回复 800# ehon

我做好十六粒拿去蒸，十分钟时间做十六粒，我的蒸笼大，两次蒸就好咯！

只是你看我的包不是包得美美。

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