吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

ana~ana

又是好料哦。。 但是我不喜欢sotong 。。   
对那个鸡还有cake有兴趣。。
卡帖的话报告版主看看有用吗。。。

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 3-5-2009 01:51 PM 发表
又是好料哦。。 但是我不喜欢sotong 。。   
对那个鸡还有cake有兴趣。。
卡帖的话报告版主看看有用吗。。。

不喜欢sotong?

你不是sotong queen咩

报告? 按了啦

卡了几天就按了几天，今天才ok 。。。累的咯

你每次讲那些cake   

做啦 做啦 我很纵容人家去做的

38隐形人

按了N次的报告

终于不卡了

谢天谢地

hsling的优格芝士蛋糕

喜欢用水浴发来烘蛋糕

觉得蛋糕润湿的 很好吃

放的是cream cheese 和优格

hsling的食谱

[ 本帖最后由 38隐形人 于 3-5-2009 04:14 PM 编辑 ]

38隐形人

芋头红龟糕

突然很想吃红龟糕

就浸了绿豆片

芋头蒸软压成泥， 做馅， 也放在皮里面

皮没有上一次弄的那么好 ， 不知道为什么  

这个食谱， 还是觉得它的水分量太少，没有办法成团， 自己加了水分

这次不是用包装的椰浆粉， 还是不行

食谱

不死心    想要用用另外一个食谱， 再做

突然发现没有糯米粉了 ，怎么办?

只好再找， 幸好找到了蓝阿姨的食谱，用粘米粉

青龟糕

一做出来时候吃不出两种粉的分别，不过第二天就硬硬了

两只龟在拜堂

那天去kukup买的燕菜龟果

38隐形人

草莓果冻

天气好热

弄点甜品

这个叫jelly吗?   

想到了，它应该是叫果冻

[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-5-2009 12:22 AM 编辑 ]

pityoon

hsling的优格芝士蛋糕,比属佳品,但还要你来发扬光大呢. 很羡慕你突然想吃就可以立刻做了,家里好像什么都有的. 红龟糕做到很美呀,还拜堂呢!哪个是公,哪个是母的?

八爪魚

对咯，你家很像超市那样什么都有，
要海鲜肉类就有海鲜肉类，
要蔬菜水果就有蔬菜水果，
要牛奶优格就有牛奶优格，
要牛油芝士就有牛油芝士，
要鱼酱鱼卵就有鱼酱鱼卵。

甜品jelly想吃，因为最近天气4896热。
芋头红龟糕也想吃，因为芋头是我心头爱。感觉这个很多功下，难做哦！

迷糊蛋

kukup好像很多人卖这燕菜龟果hor～
我去年去时，看到那里店里的冰箱一定有卖这个燕菜的，
但是那天看到那些好像不是很新鲜这样，就没有买了～

jelly还做到几美下～

low

最近我也一直做着哩的。。做到我家人吃了都要吐。。我一星期做3次的。。。吃到他们不会听。。怕怕。。

youngmummy88

38真是个勤快的人。。。。
38真的是个勤快的人。。。。
38真的是个很勤快的人。。。。
38真的是个非常勤快的人。。。。

一点都不懒惰～～
一点都不会懒惰～～
真是一点都不会懒惰！！

sana

很丰富哦！！
喜欢你的蛋糕，感觉很绵密，我口水要流到满地啦
你那红龟糕，我都叫它龟壳糕
小时候很喜欢吃的，我外婆会常买给我吃，看到龟壳糕就会想到一离开我快四年的外婆
jelly很清凉，这几天天气闷热，吃这个最好了

小冰冰冰

38。。。
做莫你的优格蛋糕可以做到这样美的？
那个皮滑到。。我做的会皱皮的哦！
jelly 和 果冻一样吗？果冻也叫蒟弱对吧！

椰子糖

原帖由 38隐形人 于 2-5-2009 08:18 PM 发表

是咯 上次就是好像有问你嘛 做么你的CCC颜色那么浅的 是烤箱太大吗 所以蛋糕上面没有上到色? 我的烤箱不大，所以很容易黑， 有时还得放纸盖着 尤其烤戚风就会顶到烤箱顶部  

我也不知道为什么会那么浅， 我的烤箱是很大的，两只鸡叠上去还有空间那种
做了那么多次，今天第一次上色了！开心死，给你看下， 但还是没有你的颜色那么美
但味道是很不错啦


38真的太勤劳了，勤劳到我自叹不如
38真的太厉害了，厉害到我甘拜下风

红龟糕，果冻都很美。但我每次吃红龟糕都咬掉周围的皮，只吃上下的皮和里面的馅料！ 有时干脆全部的皮都丢掉，所以给我吃红龟糕是很浪费的  我喜欢吃冷冷的燕菜红龟糕。

kittymiao0210

人家的肠胃不好，不能吃太多糯米啦
妈妈没有来新山，是我回家
回家什么都想煮，都想吃，结果吃很多，还好没有肥回来
我的CCC是做了送人用的。
Tesco自家的香肠有两个牌子。白色包装的看包装就觉得比较cheap，所以我不买。我都是买红色包装那个，其实是FarmBest的产品来的，只不过用Tesco的包装，下次你可以看Tesco产品包装上写的Manufacturer，很多都是大厂做了卖给他们的。
我没有买那些名牌的cheese，所以不知道味道如何
不过我知道Carrefour的cheddar cheese如果做面包放在上面颜色很好看而且味道很够。
每次去逛街我也是会留意周围看有没有这里的人
我的话就很容易认，我都是一身粉红色的

kittymiao0210

周末回家乡不能烘焙做糕点什么的，手很痒，不过却也吃了不少kuih
BP的红龟果比JB贵很多，我都不在BP吃
草莓果冻很美呢！家里有很多很多草莓，不过人家懒惰做果冻

weeling83

这个我还是那么的喜欢吃，而且发觉到horrr...，你越做越美了。
我喜欢绿豆和花生馅的，我们东马这里，只要是福建人的宝宝满月，都是送红糕给亲戚朋友的

yoyoqus

38 越来越厉害的哦

ehon

38 红龟印模是木的还是巴拉丝迪的？？红龟花纹很美，
那青龟配黑糖椰丝馅料最棒了，有吃过吗？

38隐形人

原帖由 pityoon 于 3-5-2009 04:20 PM 发表
hsling的优格芝士蛋糕,比属佳品,但还要你来发扬光大呢. 很羡慕你突然想吃就可以立刻做了,家里好像什么都有的. 红龟糕做到很美呀,还拜堂呢!哪个是公,哪个是母的?

就是存了很多东西

贪心，看到什么都想要

有时用不及，坏掉，好浪费

现在比较少买了，都努力要清冰箱

不过怎么清都清不完 ，因为其实多少还是有买

粉红色的是母的

原帖由 八爪魚 于 3-5-2009 04:39 PM 发表
对咯，你家很像超市那样什么都有，
要海鲜肉类就有海鲜肉类，
要蔬菜水果就有蔬菜水果，
要牛奶优格就有牛奶优格，
要牛油芝士就有牛油芝士，
要鱼酱鱼卵就有鱼酱鱼卵。

甜品jelly想吃，因为最近天 ...

怎么让我感觉我家好像垃圾槽

不过真的收很多垃圾

天气是热到不行

心情都跟着不好起来

弄些亮亮的jelly出来，看到心情比较开心一点

中式点心我都觉得比较多工， 所以每次都是想很久才做

原帖由 迷糊蛋 于 3-5-2009 04:53 PM 发表
kukup好像很多人卖这燕菜龟果hor～
我去年去时，看到那里店里的冰箱一定有卖这个燕菜的，
但是那天看到那些好像不是很新鲜这样，就没有买了～

jelly还做到几美下～

kukup那里好几档都有卖这个燕菜

看起来很美, 不过吃多了会怕

因为对我来讲也太甜

买了这次来玩来吃

下次不买了

原帖由 low 于 3-5-2009 07:50 PM 发表
最近我也一直做着哩的。。做到我家人吃了都要吐。。我一星期做3次的。。。吃到他们不会听。。怕怕。。

我做了家人都不爱吃

都是拿去请朋友吃

所以现在我得玩别的了

38隐形人

原帖由 youngmummy88 于 3-5-2009 09:03 PM 发表
38真是个勤快的人。。。。
38真的是个勤快的人。。。。
38真的是个很勤快的人。。。。
38真的是个非常勤快的人。。。。

一点都不懒惰～～
一点都不会懒惰～～
真是一点都不会懒惰！！

你在吟诗啊

我

我

我

老实讲真的蛮懒惰的

只是有时固执的一直玩烹饪玩烘焙

原帖由 sana 于 3-5-2009 10:38 PM 发表
很丰富哦！！
喜欢你的蛋糕，感觉很绵密，我口水要流到满地啦
你那红龟糕，我都叫它龟壳糕
小时候很喜欢吃的，我外婆会常买给我吃，看到龟壳糕就会想到一离开我快四年的外婆
jelly很清凉 ...

hsling的这个食谱好

我特意切成像外面卖的cheese stick那样

红龟糕也有叫龟壳糕的哦? 没有听过

不过，自己喜欢叫什么，就叫啦

反正都是童年的自己的回忆

天气热到 我只想整身都被冰着

原帖由 小冰冰冰 于 4-5-2009 12:32 AM 发表
38。。。
做莫你的优格蛋糕可以做到这样美的？
那个皮滑到。。我做的会皱皮的哦！
jelly 和 果冻一样吗？果冻也叫蒟弱对吧！

有时我做的也是会皱的

你看上次我做的圆的

这里
不过发现做薄的就比较不会皱

因为没有空间可以皱?

jelly 是燕菜吧

果冻好像有看过人那样叫，不过我不会写

原帖由 椰子糖 于 4-5-2009 03:45 AM 发表

我也不知道为什么会那么浅， 我的烤箱是很大的，两只鸡叠上去还有空间那种
做了那么多次，今天第一次上色了！开心死，给你看下， 但还是没有你的颜色那么美
但味道是很不错啦

两只鸡叠上去还有空间那么大? 为什么你们的烤箱都那么大的！

看啦就是你烤箱太大啦， 所以蛋糕上面没有上色到

你可以在要烤好时候加高上火温度，不就会烤到你要的颜色了吗?

我只是吃饱饭没有事做，喜欢玩罢了，没有厉害也没有勤劳啦

你咬掉的红龟糕周围的皮和上下的皮不一样吗?