今天的午餐 【17/01/06】圖在第9頁

原帖由 一棵樹 于 10-9-2005 06:03 PM 发表


成为我的家里人肯定非常幸福啊？
嘻嘻。。 謝謝你的看法。
還好他們都不會嫌棄我煮的菜肴。
要不然我就不會在這裡貼出這些
菜肴了。

九枝菜的苦味是關係到叶子中部的梗啊？
感覺它好像 ...

一棵樹!
那你做多多的菜肴请我哦！我喜欢你烧的每一个菜谱！类似妈妈的那样和蔼，温暖的。。。令人愉快的感觉哦！

原帖由 elsa16csk 于 11-9-2005 03:02 PM 发表
一棵樹!
那你做多多的菜肴请我哦！我喜欢你烧的每一个菜谱！类似妈妈的那样和蔼，温暖的。。。令人愉快的感觉哦！

呵呵。。 你很可愛！
目前你不是和家人一起住嗎？

原帖由 一棵樹 于 12-9-2005 04:04 PM 发表


呵呵。。 你很可愛！
目前你不是和家人一起住嗎？

  一棵樹!
我自己没有方法做饭做到…相象你的，有爱心，不只是好味道又那么好看的菜肴！真的哦！

原帖由 elsa16csk 于 12-9-2005 09:05 PM 发表

  一棵樹!
我自己没有方法做饭做到…相象你的，有爱心，不只是好味道又那么好看的菜肴！真的哦！

呵呵。。 你看你，嘴巴那麼甜！
還逗到我笑
謝謝你。

13 September 2005

青菜

材料：青菜（慘考下圖），蒜頭，小江魚子。


請問這是什麼菜？苦苦的。。


罐頭扣肉

材料：罐頭扣肉（慘考下圖），馬鈴薯，腐竹，
      老抽少許，清水適量。


上面那層油要取掉。


黑豆湯

材料：黑豆，白蓮子，排骨，薑一小塊，生抽少許，
      清水適量。

[ 本帖最后由 一棵樹 于 13-9-2005 05:15 PM 编辑 ]

14 September 2005

糙米飯

這是白米和糙米一起煮。


清炒野菜

野菜慘考下圖




雞蛋蘿蔔絲

材料：蘿蔔絲，雞蛋，生抽少許。


釀腐竹

材料：釀腐竹，豆瓣醬，老抽，大蔥，姜絲，清水適量。

[ 本帖最后由 一棵樹 于 14-9-2005 01:00 PM 编辑 ]

siying340

原帖由 一棵樹 于 13-9-2005 01:55 PM 发表
13 September 2005

青菜

材料：青菜（慘考下圖） ...

我也不懂那一個是真正的名稱？有人稱它為，芥菜，苦茉或包心大菜，個人有個人的叫法我也亂了！

原帖由 一棵樹 于 14-9-2005 12:54 PM 发表
14 September 2005

糙米飯

這是白米和糙米一起煮 ...

一棵樹!
好开胃哦！想瘦也难！

[ 本帖最后由 elsa16csk 于 14-9-2005 08:32 PM 编辑 ]

原帖由 siying340 于 14-9-2005 08:27 PM 发表

我也不懂那一個是真正的名稱？有人稱它為，芥菜，苦茉或包心大菜，個人有個人的叫法我也亂了！

我聽說的是“大菜”。
這個菜真的很苦。

15 September 2005


青菜



泰式酸甜雞

材料：雞肉/雞翼（用生抽，糖，薯粉，酒一茶匙醃30分鐘，
      然後煎好備用），泰國酸甜醬，清水少許。


豆瓣醬魚

材料：魚（煎好備用），豆瓣醬，大蔥，老抽，清水。

[ 本帖最后由 一棵樹 于 15-9-2005 03:32 PM 编辑 ]

siying340

原帖由 一棵樹 于 15-9-2005 02:55 PM 发表


我聽說的是“大菜”。
這個菜真的很苦。

是滿苦的，我通常是用來煮湯，我家公他老人家愛吃。

楼主，你真厉害！会煮这么多的菜...
顶一个！！！
我就不行了，个性懒惰，所以不大会在家里做菜，多数在外面找吃...

原帖由 AF 于 19-9-2005 01:04 AM 发表
楼主，你真厉害！会煮这么多的菜...
顶一个！！！
我就不行了，个性懒惰，所以不大会在家里做菜，多数在外面找吃...

不算利害啦。。
我煮的只是很普通的家常小菜。
這些都是很容易煮的。。

無論如何，謝謝你來“頂”貼！

20 September 2005


藥材湯



番薯苗



煎小魚

siying340

你的藥材湯是用什么藥材煮的？

原帖由 siying340 于 20-9-2005 11:04 AM 发表
你的藥材湯是用什么藥材煮的？

這藥材湯是“八珍湯”。
八珍湯是女人的補品。
湯裡面有雞骨。

我是到藥材店買，
然後叫老闆少放“當歸”，
因為男生不能喝太多“當歸”。

wei99

原帖由 一棵樹 于 20-9-2005 10:41 AM 发表



番薯苗
[ ...

我最喜欢吃这样菜，从小就吃了。。。

wei99

原帖由 一棵樹 于 20-9-2005 11:54 AM 发表


這藥材湯是“八珍湯”。
八珍湯是女人的補品。
湯裡面有雞骨。

我是到藥材店買，
然後叫老闆少放“當歸”，
因為男生不能喝太多“當歸”。

我也有听说过。。但其实为什么男性不能吃太多当归？

原帖由 wei99 于 20-9-2005 01:43 PM 发表


我也有听说过。。但其实为什么男性不能吃太多当归？

當歸性温,對男生來說是屬於比較"熱"。
曾經在報章看到說，如果男生吃過多的
當歸會導致胸部變大哦！

asapolh

楼主好厉害哦，我一道菜都不会煮