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发表于 13-4-2014 11:39 PM
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qqwang 发表于 13-4-2014 06:52 PM 
今天早上去吃了，结果。。。。。。。。。。。为什么汤头有点酸尼尼的。。。
辣椒。。。。。他的辣椒有蒜和醋是给卤面的不适合配福建面。
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发表于 13-4-2014 11:40 PM
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人生贏家 发表于 13-4-2014 08:21 PM
以前联邦戏院那边倒不鸡道roti babi
B不过当时那边的烧鸡翼，烤面包抹汁是很好吃
还有红烧鸡屁股。 |
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发表于 13-4-2014 11:42 PM
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口不择言 发表于 13-4-2014 09:25 PM
所谓的传统味道,正确来说就是古早味.
如今槟城一切的美食,已经没有古早味了...
古早味严格来说已经消失 ...
补充下还有现在档都请外劳在卖。。。。 
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发表于 14-4-2014 12:31 AM
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gidon 发表于 13-4-2014 11:42 PM
补充下还有现在档都请外劳在卖。。。。
现在的小贩都是懂那两三招三脚猫功夫就开档,想赚钱又怕辛苦...
生意好时又懒惰,很多东西都不想亲力亲为,所以你可以看到槟城很多小贩都是外劳在做老板在摇脚收钱.
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发表于 14-4-2014 02:59 AM
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口不择言 发表于 13-4-2014 10:41 PM
传统古早味,名存实亡了...
就算是阿依淡驰名桥头顶姐妹暹嘛姨婆卖的咖哩面,也没有传统古早味了,
严格来 ... gidon 发表于 13-4-2014 11:36 PM
这是真的，我也找不到像80~90年代丽士戏院旁茶室福建面的味道。
回忆永远都是最美的.gif)
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发表于 14-4-2014 03:00 AM
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gidon 发表于 13-4-2014 11:40 PM
还有红烧鸡屁股。
老朽不吃鸡屁股的.gif)
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发表于 14-4-2014 03:07 AM
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发表于 14-4-2014 08:13 AM
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gidon 发表于 13-4-2014 11:39 PM
辣椒。。。。。他的辣椒有蒜和醋是给卤面的不适合配福建面。
是安娣放便便来的 |
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发表于 14-4-2014 09:51 AM
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lorong macalister我的印象中只是有一间小凤来咖啡店，请问这间靠近小凤来？
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发表于 14-4-2014 09:52 AM
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gidon 发表于 13-4-2014 11:36 PM
这是真的，我也找不到像80~90年代丽士戏院旁茶室福建面的味道。
这档你也知....说真的那时大碗才卖马币20分我要拿大碗公才能装完，那年代还未流行塑胶袋！
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发表于 14-4-2014 11:08 AM
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人生贏家 发表于 14-4-2014 03:07 AM
话说，友族就不会用外劳骗钱， mamak店除外
D对了，登嘉楼路的来来里头的印度面不错下{:childli ...
从小到大对嘛嘛和吉灵纳的食物就没有什么好感...
不是歧视,直觉上总觉得他们的食物不卫生.
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发表于 14-4-2014 11:39 AM
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口不择言 发表于 14-4-2014 12:31 AM
现在的小贩都是懂那两三招三脚猫功夫就开档,想赚钱又怕辛苦...
生意好时又懒惰,很多东西都不想亲力亲为, ...
是咯！所以现在我尽量的不去搞关外劳当主厨的小贩。
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发表于 14-4-2014 11:44 AM
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qqwang 发表于 14-4-2014 08:13 AM
是安娣放便便来的
你去的时候人多呱，那天我的辣椒安娣分开放的，辣椒我试一口后就不放了吃原汁原味。
蒜和醋的杀伤力很强，放了福建面的味道会大大的被破坏掉，但蒜和醋加在卤面就非常的好吃。
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发表于 14-4-2014 11:47 AM
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你可以静静 发表于 14-4-2014 09:51 AM
lorong macalister我的印象中只是有一间小凤来咖啡店，请问这间靠近小凤来？
是小逢来，隔不到5间罢，我看到小逢来的猪肠粉也拿过来金利。
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发表于 14-4-2014 11:51 AM
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gidon 发表于 12-4-2014 10:06 PM
我吃过最好吃的roti babi是在以前柑仔园联邦戏院前的，味道真的一流呀！但自从联邦戏院倒闭后 ...
Roti babi我也是认为联邦戏院的好吃,我还记得是六角钱吧了!过后我是吃关打虎新加坡药房前面一个uncle卖roti bakgua的,他也有卖roti babi,但是现在也没有卖了!现在是吃鸡冻大大说的air hitam瑞华百货前面的roti babi!RM 2.00! |
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发表于 14-4-2014 11:57 AM
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paparozi3375 发表于 14-4-2014 11:51 AM
Roti babi我也是认为联邦戏院的好吃,我还记得是六角钱吧了!过后我是吃关打虎新加坡药房前面一个uncle卖ro ...
亚依淡瑞华前面的roti babi现在还有吗？几点营业的？
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发表于 14-4-2014 11:57 AM
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gidon 发表于 14-4-2014 11:44 AM
你去的时候人多呱，那天我的辣椒安娣分开放的，辣椒我试一口后就不放了吃原汁原味。[/backco ...
大大很会吃,这样才很尊重小贩用心煮出来的美食!就好像有时好吃的炸鸡肉,我是不放辣椒的,怕失原味! |
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发表于 14-4-2014 12:03 PM
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gidon 发表于 14-4-2014 11:57 AM
亚依淡瑞华前面的roti babi现在还有吗？几点营业的？
有啊!前一个礼拜才吃吧了!那天我经过是下午两点这样! |
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发表于 14-4-2014 12:07 PM
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paparozi3375 发表于 14-4-2014 11:57 AM
大大很会吃,这样才很尊重小贩用心煮出来的美食!就好像有时好吃的炸鸡肉,我是不放辣椒的,怕失原味!
那也要看他们煮出来的合不合口味。 
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发表于 14-4-2014 12:08 PM
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paparozi3375 发表于 14-4-2014 12:03 PM
有啊!前一个礼拜才吃吧了!那天我经过是下午两点这样!
谢谢告知，有机会要去过一下嘴瘾。
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