处女作火腿 ~ 一百个小时(感谢佳礼记者把帖子添加到文章列表)

alexyoon

I WANT TO EAT!!!

ljloo68

alexyoon 发表于 31-7-2012 12:17 PM
I WANT TO EAT!!!

Thank for the complimentGuess what?  is Lunch Time!

uptowngirl8831

ljloo68 发表于 30-7-2012 11:19 AM
四天后进入骨了洗没有太大没关系的只是不要让它太快烧黑，

哈哈哈。。。你真的是gila煮！非常欣赏你的厨艺！

ljloo68

uptowngirl8831 发表于 31-7-2012 03:07 PM
哈哈哈。。。你真的是gila煮！非常欣赏你的厨艺！

感謝您的好評賞帖与支持

^安妮^

ljloo68 发表于 31-7-2012 08:29 AM
Budu是一种鱼酱，是马西亚吉兰丹州及泰国南部常见的酱料，是经过发酵的海鲜产品，与泰国著名鱼露有点类似 ...

谢谢你 解释得好详细 我这里好像没卖吧 >_<

ljloo68

^安妮^ 发表于 31-7-2012 09:03 PM
谢谢你 解释得好详细 我这里好像没卖吧 >_

没关系的，可以用普通鱼酱

ljloo68

harusan_ant 发表于 30-7-2012 11:41 PM
大師又一創舉，恭喜恭喜！
肚子好餓哦！
有雞腿，我看到雞腿哦！一起烤的意思嗎？

雞腿

一起烤的

因为我太太不喜欢吃猪肉

^安妮^

ljloo68 发表于 31-7-2012 09:08 PM
没关系的，可以用普通鱼酱

呃。。。普通鱼酱？是鱼露吗？

ljloo68

^安妮^ 发表于 31-7-2012 09:28 PM
呃。。。普通鱼酱？是鱼露吗？

是鱼露

^安妮^

ljloo68 发表于 31-7-2012 09:29 PM
是鱼露

好的，真是谢谢你

harusan_ant

那麽雞腿的味道會被火腿搶去嗎？

ljloo68

harusan_ant 发表于 31-7-2012 10:23 PM
那麽雞腿的味道會被火腿搶去嗎？

绝对

會

harusan_ant

我覺得雞腿會變成火腿味道，不過，好吃才最重要。。。
那些馬鈴薯和胡蘿蔔也一定很香~ 很下飯！

亦瑾Edin

ljloo68 发表于 31-7-2012 09:08 AM
泡12种香料:
火腿的原料有
clove 丁香 10克

请问蜂蜜是放多少??

月桂叶放10克不会发苦吗?~

亦瑾Edin

ljloo68 发表于 31-7-2012 08:33 AM
Budu是一种鱼酱，是马西亚吉兰丹州及泰国南部常见的酱料，是经过发酵的海鲜产品，与泰国著名鱼露有点类似 ...

厉害啊~

这样用泰国鱼露也是可以?~

ljloo68

亦瑾Edin 发表于 1-8-2012 02:06 AM
厉害啊~

这样用泰国鱼露也是可以?~

可以啊~泰式豬手也是用泰国鱼露的啊

ljloo68

亦瑾Edin 发表于 1-8-2012 02:04 AM
请问蜂蜜是放多少??

月桂叶放10克不会发苦吗?~

输入错误月桂叶是2片

不会发苦因为没有煮

meyo

好吸引我的料理哦。。棒棒棒

ljloo68

meyo 发表于 1-8-2012 05:48 PM
好吸引我的料理哦。。棒棒棒

感謝您的好評賞帖

亦瑾Edin

ok~意大利综合香料是怎样的?有照片看吗??