你們的婚宴要不要／有沒有魚翅？

brokenwings

请问你的酒席请在那里? 鱼唇羹的价格怎样? 那里能尝试到?
妞妞锋 发表于 15-11-2011 12:36 PM

我的酒席在 PJ kota damansara 的 The Club - 文华轩，是在 clubhouse 里面，场地很美下。

换成鱼唇羹并没有另外收费，你可以先去那间酒家试试看味道。

妞妞锋

我的酒席在 PJ kota damansara 的 The Club - 文华轩，是在 clubhouse 里面，场地很美下。

换成鱼唇 ...
brokenwings 发表于 15-11-2011 01:55 PM

    我是在新山的...  
到目前为止, 我没听过鱼唇羹... 可是听你们讲得很好吃酱...
如果新山有, 我就可以换成这菜肴... 不用改成一品锅了

brokenwings

我是在新山的...  
到目前为止, 我没听过鱼唇羹... 可是听你们讲得很好吃酱...
如果新山有, 我 ...
妞妞锋 发表于 15-11-2011 02:02 PM

一品锅其实有什么呢？我觉得这个菜色也不错啊！

鱼唇羹其实和鱼翅羹差不多一样味道，只是没有鱼翅罢了。

妞妞锋

一品锅其实有什么呢？我觉得这个菜色也不错啊！

鱼唇羹其实和鱼翅羹差不多一样味道，只是没有鱼翅 ...
brokenwings 发表于 15-11-2011 02:13 PM

    一品锅里面有少许的鱼翅, 鲍鱼, 海参, 母鸡, 带子, 香菇, 虾, 鸭....
一品锅的价钱比鱼翅贵80-100, 如果有鱼唇羹代替会更好~

Xmasthy

一品锅里面有少许的鱼翅, 鲍鱼, 海参, 母鸡, 带子, 香菇, 虾, 鸭....
一品锅的价钱比鱼翅贵80- ...
妞妞锋 发表于 15-11-2011 03:41 PM

如果还是有鱼翅，就没了那个意思了。
除了鱼唇羹，还可以考虑炖汤，人参鸡汤之类的，我记得我朋友就是换去炖汤的，一人一盅的，不错。。。

ian912

我和未來老公也不想要魚翅。
結果成功把台北男家婚宴的魚翅換掉...
可是我竟然說服不了我媽。

我在跟酒樓的負責人談的時候，我媽說没有魚翅不好看。
負責人看我很失望，很坦白跟我們說：
「我不講你也知道，現在有多少酒席上的魚翅是真的？所以如果媽媽一定要，也其實没有關係啦~~~」

雖然「要不要魚翅」的問題還没解決......
不過那位負責人實在誠實得有趣。

彩虹百合

上两个星期去的婚宴没有魚翅， 换了炖鸡汤，很够火候很好喝。

妞妞锋

如果还是有鱼翅，就没了那个意思了。
除了鱼唇羹，还可以考虑炖汤，人参鸡汤之类的，我记得我朋友就 ...
Xmasthy 发表于 15-11-2011 05:18 PM

    人参鸡汤也有在我的菜色里...
真正的一品锅是有鱼翅的, 至于我叫的一品锅, 我们有交代负责人把鱼翅换掉... 改放别的材料～

Xmasthy

我和未來老公也不想要魚翅。
結果成功把台北男家婚宴的魚翅換掉...
可是我竟然說服不了我媽。
我在跟酒 ...
ian912 发表于 15-11-2011 05:58 PM

1. 说狠话，现在是谁的婚宴!

2. 既然鱼翅是假的，至少鱼唇是真的嘛，更加不失礼。

3. 告诉她鱼翅更不好看

4. 先斩后奏，偷偷跟酒家换菜单

5. 没办法，老人家有时候是固执的可以。。。唉。。。

Xmasthy

人参鸡汤也有在我的菜色里...
真正的一品锅是有鱼翅的, 至于我叫的一品锅, 我们有交代负责人把鱼 ...
妞妞锋 发表于 16-11-2011 11:58 AM

要加钱吗？

妞妞锋

要加钱吗？
Xmasthy 发表于 16-11-2011 01:07 PM

  你的"加钱"是什么意思呢?

Xmasthy

你的"加钱"是什么意思呢?
妞妞锋 发表于 16-11-2011 02:51 PM

    就譬如说本来一桌888（含鱼翅），鱼翅换去一品锅后变成988（不含鱼翅），那不是加钱咯。

妞妞锋

就譬如说本来一桌888（含鱼翅），鱼翅换去一品锅后变成988（不含鱼翅），那不是加钱咯。
Xmasthy 发表于 16-11-2011 04:50 PM

    要, 一桌加100..

三文小鱼

鱼唇羹里的鱼唇也是来自鲨鱼的....
http://baike.baidu.com/view/389629.htm

feronix

2。不要／沒有魚翅

chenpyee

个人认为要加钱就不值得了！

sukiangel

不要鱼翅，鸡汤更好喝。

e3_9_8

我很赞成你。 fully support 不要魚翅。要吃就整条吃不要只吃魚翅。 割了魚翅就把鱼丢回海等死是很残忍的。

我的婚宴刚过，我没有要魚翅但我用鲍鱼(cheap cheap 的）来代替。

lek0212

太残忍了。。。不可以接受。。

McDreamy

我们坚持不serve鱼翅！也没听见有人complaint