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发表于 18-7-2012 04:43 PM
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爱雪，我是乱来的。
材料： 黑酱油少许，白糖1小匙，盐半小匙，鸡精粉半小匙，蚝油1大匙， ...
煮盐蛋 发表于 6-9-2011 12:58 PM 
然后下面一开始就放马铃薯和大葱和萝卜，这样蔬菜会吸鸡肉汁。。超好吃的。。。^^
这方法超聪明。赞。。。
马铃薯和大葱和萝卜有放调味料吗？ |
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发表于 18-7-2012 11:21 PM
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回复 42# 煮盐蛋
原来这里曾经有烤鸡腿
那个LZ可能也不来了.gif)
我要去哪里找那个烤鸡腿的？.gif) |
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发表于 7-8-2012 02:59 AM
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煮盐蛋 发表于 11-8-2011 01:21 PM 
卤肉饭 ^^
请问楼主这个卤肉饭是怎样做的，可以教我吗？ |
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楼主 |
发表于 12-12-2012 12:49 PM
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shunho 发表于 7-8-2012 02:59 AM
请问楼主这个卤肉饭是怎样做的，可以教我吗？
抱歉，我回来了
材料五花肉，红葱头，水煮蛋，青菜心，八角，冰糖，五香粉，胡椒粉，盐，黑酱油，酱油
做法1.买来的五花肉，洗净切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。
2.红葱头，洗净后切碎。
3.准备几个水煮蛋，到时放入卤汁中一起煮，做成卤蛋。
4.炒锅内倒入适量油，先爆香红葱碎，继续炒香，直至金黄，这时倒入五花肉丁，炒至肉色变白，然后加入生黑酱油，酱油，八角、五香粉、冰糖，胡椒粉，翻炒均匀。
5.加入适量温水，不用太多，没过五花肉1-2cm即可。
6.大火炒匀，待汤汁煮滚后，加入水煮蛋，慢火，汤汁也不要收的太干，有汁才会好吃哦
7.最后盛入米饭，浇上卤肉汁，再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋，就可以吃了。 |
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楼主 |
发表于 12-12-2012 12:53 PM
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好久没回来了，送上一锅热呼呼的海鲜粥
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发表于 12-12-2012 06:38 PM
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煮盐蛋 发表于 12-12-2012 12:53 PM
好久没回来了，送上一锅热呼呼的海鲜粥
超丰富的海鲜粥·
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楼主 |
发表于 13-12-2012 08:46 AM
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发表于 13-12-2012 12:25 PM
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煮盐蛋 发表于 12-12-2012 12:53 PM
好久没回来了，送上一锅热呼呼的海鲜粥
海鲜....gif)
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发表于 15-12-2012 10:41 AM
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你的海鲜粥也太好料了吧！好想吃。。.gif) |
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发表于 15-12-2012 11:24 PM
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竟然放螃蟹  |
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发表于 2-6-2022 08:32 AM
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做好的kaya可以收多久呢？一个人没办法吃那么多 |
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