24.5.10 ~ Adelaide + Hahndorf + Barossa ~ 完结篇

elaine2284

说到adelaide。。。很多爱好喝酒的朋友就会想到葡萄酒。。。澳洲南部(South Australia)是葡萄酒产量最多很最有quality的。。。其中Shiraz葡萄种最有名。。。所以这次我的3天2晚Adelaide hills，Hahndorf & Barossa Valley游。。居然参观了7家酒庄。。。

说到葡萄酒。。。当让会离不开喝葡萄酒的的小吃。。。西方人都爱用cheese乳酪或巧克力来送酒。。。所以我们也参观了一些乳酪跟巧克力的制造商。。。

在Adelaide郊外。。。他们的人都很会放慢脚步来 enjoy life。。。Barossa的人真的很会享受。。。他们“发明”了只有这里才有的“slow food"。。。何谓slow food呢？？就是一个4 course 到 7 course 的 meal。。。可以用到3个小时以上来享用。。。。每一道菜配一种不同的葡萄酒。。。厨师真的很有心思。。。

我们来到这里。。也要入乡随族。。。要学会懂得享受，体验跟珍惜这样的生活。。。在马来西亚绝对没有的生活。。

elaine2284

其实可以搭shuttle bus去市区，然后坐aud$2.20的电车去glenalg.
winlocker 发表于 3-6-2010 02:01 PM

呵呵。。好主义。。。
可是可以claim公司的我就选择了坐taxi。。。哈哈。。。
嗯。。怎么你坐才AUD 2.20啊？？我坐的那个conductor收我AUD 2.70。。。。他说2 hours unlimited ride。。。

elaine2284

第二天早上。。旅游局的同事。。带领了我们一共来自不同地方的8个人。。（KL, Penang, Hong Kong, Singapore, Japan)。。从Glenelg出发到Adelaide Hills & Hahndorf。。。

我们第一站的景点是去位于Woodside 的Melba's Chocolate Factory。。。
可是景点营业时间的关系吧。。。我觉得他们酱安排好像有点back track。。。看完我整天的行程就知道我在讲什么了。。。



从Glenelg到Woodside大概要1小时多。。。离开了A1高速公路后。。看到的全部都是舒服的一大片草原。。每开大概15分钟。。会经过不同的小镇。。。小镇的屋子都很有维多利亚风格。。很Cottage style。。。看到这样舒服的景色。。。心情也跟着放开了。。。渐渐的开始投入他们的slow moving生活。。。。由于是进入秋冬的季节。。。沿途可以看到两旁的树都挂满了红叶和黄叶。。。真的迷死人了。。。

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这间巧克力工厂的前身是一家很有历史价值的乳酪工厂。。经过岁月的洗礼。。Melba's的老板将这间工厂改成Farmers Union Factory。。后来就成为了现在的巧克力工厂。。好啦不要讲历史啦。。。讲历史我就要睡觉。。。哈哈。。。





里面还保留着一些富有历史价值的古董。。。例如这个“十字转门” - Turnstile。。。是1930年的东西。。呵呵




看看里面的装饰。。。还很有以前的风格。。呵呵。。。






当然少不了各式的巧克力和糖果啦。。。。








一起来学习澳洲英语。。

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这间乳酪厂。。就是位于巧克力厂隔壁。。。行程没有安排到的。。。既然我们还有时间。。。就跑过去看看有什么康头。。。哈哈。。。


里面有各式各样的乳酪。。呵呵。。


cheese tasting...


除了乳酪。。他们还卖各式精美的餐具跟乳制护肤品。。。






我真的很想通通把他们买回家做嫁妆。。。

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澳洲的人。。。他们真的很厉害做marketing。。。他们可以把一些景点。。用一个很attractive的方式带出来。。。还有也很厉害做branding。。。一条普通的路都可以有很changgih的名称。。。例如Victoria 墨尔本附近的 Great Ocean Road。。。　从Ｓｙｄｎｅｙ到Ｃａｉｒｎｓ的　Ｇｒａｎｄ　Ｐａｃｉｆｉｃ　Ｄｒｉｖｅ。。。。连在　Ａｄｅｌａｉｄｅ　Ｈｉｌｌｓ这里都不例外。。



第五个是“Ｂｉｇ　Ｒｏｃｋｉｎｇ　Ｈｏｒｓｅ"　－－－第三天会去。。。

elaine2284

离开了Woodside。。我们回到Bridgewater去看一个历史悠久的水力轮。。。好彩只是一个短的ｐｈｏｔｏｓｔｏｐ。。哈哈。。除了这个东西没什么其他特别的啦。。

elaine2284

从Bridgewater　我们乘坐２０分钟车。。“回到” Cleland Wildlife Park　。。。。



nah。。。看到map了吗？？之前明明是经过Cleland的。。back-track!!可能酱早Wildlife Park的动物还没有醒来吧。。。

澳洲有超多Wildlife Park的。。。差不多都大同小异。。。。都是看袋鼠啦，无尾熊啦。。。所以对我来说。。好像有点闷。。。



这个小可爱是ｐｏｔｏｒｏｏ。。。是袋鼠＋老鼠的种。。。size有兔子一样大小。。。


Tasmanian Devil。。。别小看这只小东西哦。。。是肉食动物。。。咬人的哦。。。


这是红袋鼠。。。这两只是雄的。。。哦。。明明是褐色。。为什么叫红袋鼠哦？？工作人员说他们小时候是红色的。。。哦。。他们讲是就是咯。。可是我没有看到有幼红袋鼠哦。。


这是雌性的红袋鼠。。。有点灰色酱。。
  

呼呼。。无尾熊。。


Dingo - Australian Wild Dog




这些野狗。。不会像普通狗那样吠。。。只会像狼那样呜～～呜～～叫。。

elaine2284

从　Cleland Wildlife Park　到 Mount Lofty Summit只须短短的５分钟。。走路都可以到。。





这里其实是一个light house...




Adelaide市区。。天很暗。。。没办法。。相机坏了。。唯有用手机拍照咯。。




来玩自拍。。。哈哈


外面很冷。。只有１２度。。。

elaine2284

要回家咯。。。明天继续进入Hahndorf~~

尽请期待　

babyroz

哇~~~巧克力~~~~cheese~~~
两者都是我的最爱

期待你的vineyard分享．．．．

悲悲的人

不错不错...
等到颈都长了...
呵呵...
很精彩...
谢谢分享~!!

elaine2284

从Mount Lofty Summit。。。 我们又回到A1 Highway。。。继续前往我们今天要在那里住宿一宵的Hahndorf。。车程大概30分钟。。


之前在Winlocker的帖里面有提过。。Hahndorf是一个德国村。。此村是以一个船长Captain Dirk Meinhertz Hahn为名。。。Dorf在德文是小镇的意识。。。在这里有很多买小饰品的商店。。可是hor。。。很多都在5pm sharp sharp关店。。哈哈。。。所以呢。。喜欢夜生活或夜猫子的人都很不习惯这里的生活。。。。







中餐厅。。。


从barrel里面直接倒出来卖的红酒。。


来到德国村。。当然要尝试他们的德国餐咯。。。今天我们就被安排在一间德国餐厅享用午餐。。。





德国啤酒。。。


要开始用餐啦。。


各样mustard..叫什么？是芥末吗？


Germany Platter!!有香肠（black pepper, cheese & original)， 很大块的pork steak, 还有pork knuckle, 马铃薯，酸菜跟面包。。这个platter我们3个人share都吃不完！！！！
   

呵呵开始用餐咯！！！

babyroz

从Mount Lofty Summit。。。 我们又回到A1 Highway。。。继续前往我们今天要在那里住宿一宵的Hahndorf。。车 ...
elaine2284 发表于 4-6-2010 10:49 AM

感觉很棒哦！
在这里生活，应该会很写意

elaine2284

午餐后，精髓来了！！我们就开始去参观我们行程里安排的第一家vineyard了！！丛Hahndorf小镇。。我们经过羊肠小道，九曲十三弯。。10分钟后终于抵达了这家酒庄。。




酒庄周围都是一望无边的葡萄园。。可惜我们去的时候已经过了葡萄收割的季节。。剩下的只有已经进入“冬眠”的葡萄树。。哈哈。。这里真的很舒服。。我越来越喜欢这里了。。。



柜面摆设的各种葡萄酒。。闻到都已经醉了。。。哈哈。。


这是店员为我们精心安排的桌子。。面对着葡萄园。。




店员跟我们介绍。。他们这里的“高级”自然水。。是有故事的水。。。Tasmania是一个澳洲东南部的小岛。。在这里仍然保留着大自然的色彩，一大片的森林还是完好的保留着。。所以这里的污染指数真的很低很低。。。尤其是在Cape Grim这个地方。。被誉为世界空气指数最干净的地方。。。空气清新。。天降下来的雨水也自然污染指数很低。。。瓶子里的水其实是在空气污染指数最低的情况下装起来的雨水。。。瓶子的package是这样写的。。呵呵


很多人都认为葡萄酒+乳酪是绝配。。这家酒庄走创意路线。。发现葡萄酒配巧克力也可以很完美。。。他们没有制造巧克力。。可是他们很有心思。。收罗了世界各种很有名的巧克力来配他们的葡萄酒。。。


巧克力宝盒来了！！还有细说巧克力来源的卡片。。真的好像上课呵呵。。


打开宝盒。。里面有世界可可生产国的地图。。一棵可可果。。两片来“漱口”的苹果。。1个来自澳洲的Milk Chocolate，跟1个来自比利时的dark chocolate。。。


第一次吃可可果。。这是我第一次吃到最好吃最纯正的“巧克力”。。


享受巧克力的步骤。。看，摸，听，嗅，试。。。


好啦。。巧克力课上完啦。。现在尝试巧克力+葡萄酒。。。我只顾着把重点放在巧克力上。。都忘了酒是什么名称。。巧克力全部都是75%的dark chocolate。。跟葡萄酒一样。。它们的不同处是可可果的种类。。不同的种类出来的成果跟味道都不一样。。最左边的是取自地中海的可可果意大利制造。。中间是取自Papua New Guinea的可可果。。最右边是取自indonesia的可可果。。。


尝后感言：
左边地中海 – 味道很浓郁很rich的可可味。。很甘苦。。我的最爱。。店员说这个是被誉为世界上最好吃的巧克力！！
中间Papua New Guinea – 味道比起左边的没有酱浓郁。。也不是很甘苦。。
右边indonesia – 可可味也很rich。。没有太多甘苦味。。而且还带有一些奶味。。很特别。。

个人喜爱左边的地中海配白酒。。。一重一轻。。两者在口中“跳舞”的感觉。。很好很棒！！！

elaine2284

下午4点多。。我们的行程已经跑完毕了。。Wah lau eh。。这是我出tour酱多次以来最早“收工”的一次！！通常那些团都是吃完晚餐后才送回酒店休息。。今晚我们被安排入住这间坐落于Hahndorf大街的motel。。




说是说Motel啦。。可是我觉得里面的装潢一点都不像motel。。。可能是新开的关系吧。。这是我的房间。。

elaine2284

由于午餐还没有消化。。我们要求晚餐延迟才吃。。大概8点钟。。我们过去酒店对面的餐厅（也是酒店own的餐厅）享用我们晚餐。。。


餐厅里面的bread bar。。。


这是餐厅为我们准备的Menu。。


刚才看到的面包。。浆汁是橄榄油+意大利醋。。蛮不错一下。。


我选了Scotch Fillet (牛排)。。不错不错。。我叫Medium。。可是出来有点Medium-well。。有点硬。。不太习惯。。。


Share-share吃的沙拉。。跟瓜类。。




甜品我选cherry flan。。好像pie酱。。。好甜啊。。


这是团友叫的pear tarte。。也是很甜。。。


啊。。。。酱就结束了我们完美的一天。。。

elaine2284

5月27号开始从Hahndord进入闻名国际的葡萄酒的天堂Barossa Valley!!!

Highlight有： Toy Factory, Lavendar Farm & 更多vineyard。。。。哈哈哈

elaine2284

我们早上7点就出去吃早餐。。早餐地点就是我们昨晚吃晚餐的地方。。。之前有提过。。在Hahndorf真的好冷。。只有少过10度。。我们冒着寒冷的天气。。七早八早就一起去吃早餐。。这里的早餐很不同。。不是buffet。。而是一个人有自己的portion的。。还有水果platter

babyroz

午餐后，精髓来了！！我们就开始去参观我们行程里安排的第一家vineyard了！！丛Hahndorf小镇。。我们经过羊 ...
elaine2284 发表于 4-6-2010 02:05 PM

这家的酒窝有品尝过，还不错哦！
那个valrhona chocolate不是源自法国吗？怎么你说是比利时呢？