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楼主: speedart81

分享芙蓉首创滨滨laksa/清汤面粉糕!!

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 楼主| 发表于 24-9-2009 10:31 PM | 显示全部楼层

hullo

原帖由 speedart81 于 24-9-2009 09:36 PM 发表
请问网友们有听过labu新村八条石的面粉糕吗?有谁吃过?可以分享你们觉得芙蓉滨滨超过30年老牌面粉糕好吃还是labu新村八条石的面粉糕好吃?哪一家的料放比较多和厚呢? 谁的价格比较贵吃?谢谢


我本身并不常去labu新村八条石吃面粉糕。。离我家太远了。。。可是。。我听说他们的面粉糕是拿来秤重量的。。为什麽呢?有谁知道吗?
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发表于 24-9-2009 10:59 PM | 显示全部楼层
[
好阿。。芙蓉没有太多人会煮laksa tepung来卖。。对吗?

芙蓉很多地方都有卖Laksa面粉糕的,可是吃了那么多家,他们用热水烫过了面粉糕加入laksa汤,味道差好远,都吃不到好像滨滨的那种甜甜香浓的laksa面粉糕的味道。

[
原帖由 speedart81 于 24-9-2009 09:36 PM 发表
请问网友们有听过labu新村八条石的面粉糕吗?有谁吃过?可以分享你们觉得芙蓉滨滨超过30年老牌面粉糕好吃还是labu新村八条石的面粉糕好吃?哪一家的料放比较多和厚呢? 谁的价格比较贵吃?谢谢


以我个人意见,Labu新村八条石和你的laksa面粉糕各有风味,它的是以大炒的方式烹调,佐料是用大炒式的佐料,当然价钱比你的laksa面粉糕贵。它的特别是外面吃不到这种大炒式的面粉糕,味道特别,可能来吃的人太多,需要等很久,肚子饿了就觉得更加好吃。去那么远还要等很久,所以至今才吃过一次罢了。
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 楼主| 发表于 24-9-2009 11:20 PM | 显示全部楼层

你好i

原帖由 janeclc 于 24-9-2009 10:59 PM 发表
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芙蓉很多地方都有卖Laksa面粉糕的,可是吃了那么多家,他们用热水烫过了面粉糕加入laksa汤,味道差好远,都吃不到好像滨滨的那种甜甜香浓的laksa面粉糕的味道。

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以我个人意见,Labu新村八条石和你的laksa ...


谢谢你的宝贵意见。。本人也认同。。。。Labu新村八条石面粉糕炒的方式当然在芙蓉来说。他们可数一数二。。还有也可说是独一无二的方式。。。。也很好吃。,。,可是价格就高了一点+车油,更够厉害了。说到煮汤的方式。。。。谁比较好比较出位比较爽口呢?可惜听说滨滨的那种甜甜香浓的超过30年的laksa面粉糕的味道还没有拿到什么奖状。。真美中不足哦!

[ 本帖最后由 speedart81 于 24-9-2009 11:32 PM 编辑 ]
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发表于 25-9-2009 12:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 24-9-2009 11:20 PM 发表


谢谢你的宝贵意见。。本人也认同。。。。Labu新村八条石面粉糕炒的方式当然在芙蓉来说。他们可数一数二。。还有也可说是独一无二的方式。。。。也很好吃。,。,可是价格就高了一点+车油,更够厉害了。说到煮汤的 ...


这叫做卧虎藏龙啊!不一定得奖的美食就是真的是真正美食,有些原本很好吃的美食因为出名了,来吃的顾客多,想薄利多赚就偷工减料,搞到失去了原有的风味。

还有我宁愿因为材料起价所以面食价钱提高也不希望老板为了要保持原有价钱可是却减少了里面的料。真的希望laksa面粉糕一直可以保持它的原汁原味
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 楼主| 发表于 25-9-2009 12:12 AM | 显示全部楼层

Hullo.

原帖由 janeclc 于 25-9-2009 12:05 AM 发表


这叫做卧虎藏龙啊!不一定得奖的美食就是真的是真正美食,有些原本很好吃的美食因为出名了,来吃的顾客多,想薄利多赚就偷工减料,搞到失去了原有的风味。

还有我宁愿因为材料起价所以面食价钱提高也不希望老 ...


对!我也同意要保持原汁原味。才是正真的好食物。。你的意见。。。我会帮你传达给他们的。。。
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发表于 25-9-2009 01:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 黑鬼1608 于 24-9-2009 06:44 PM 发表

还真的没怎么听过列....
除了滨滨...


还有labu的
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发表于 25-9-2009 09:26 AM | 显示全部楼层
昨天去吃的时候问auntie是不是有出顶/换人做~

auntie:出顶啊?要啊~不过多两年咯~~现在也没有说要换人作~
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发表于 25-9-2009 10:16 AM | 显示全部楼层
原帖由 kaiyet 于 25-9-2009 09:26 AM 发表
昨天去吃的时候问auntie是不是有出顶/换人做~

auntie:出顶啊?要啊~不过多两年咯~~现在也没有说要换人作~


奇怪,楼主不是要顶来做吗?
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 楼主| 发表于 25-9-2009 01:43 PM | 显示全部楼层

hullooo

原帖由 janeclc 于 25-9-2009 10:16 AM 发表


奇怪,楼主不是要顶来做吗?


哇。。。托我下水???????????我没说过顶来做 !你帮我加盐加醋呀?我只是分享大家网友意见对于laksa tepung用internet外卖来做,行不行的通喔。。。。。。。。。。我看你误会了
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 楼主| 发表于 25-9-2009 01:44 PM | 显示全部楼层

原帖由 kaiyet 于 25-9-2009 09:26 AM 发表
昨天去吃的时候问auntie是不是有出顶/换人做~

auntie:出顶啊?要啊~不过多两年咯~~现在也没有说要换人作~


哇!你去问候auntie啊?我相信你一定是常客吧。。。。。哈
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发表于 25-9-2009 01:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 01:43 PM 发表


哇。。。托我下水???????????我没说过顶来做 !你帮我加盐加醋呀?我只是分享大家网友意见对于laksa tepung用internet外卖来做,行不行的通喔。。。。。。。。。。我看你误会了


噢,原来你不是接班人啊?老板要退休还未找到人顶,那么可不可以传授我几招laksa面粉糕的秘诀,我做他们的接班人?
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 楼主| 发表于 25-9-2009 02:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 janeclc 于 25-9-2009 01:48 PM 发表


噢,原来你不是接班人啊?老板要退休还未找到人顶,那么可不可以传授我几招laksa面粉糕的秘诀,我做他们的接班人?


哦噢。。。你想做接班人?哈哈。。哪你可以直接找auntie/uncle谈咯。。看他们要不要你咯,,,呵呵
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发表于 25-9-2009 03:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 02:05 PM 发表


哦噢。。。你想做接班人?哈哈。。哪你可以直接找auntie/uncle谈咯。。看他们要不要你咯,,,呵呵


auntie/uncle是你的谁?
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 楼主| 发表于 25-9-2009 09:37 PM | 显示全部楼层

huloo

原帖由 janeclc 于 25-9-2009 03:24 PM 发表


auntie/uncle是你的谁?

有机会才告诉你!!你来自哪里?抓相机的照片是你自己吗?不错哦
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发表于 25-9-2009 11:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 09:37 PM 发表

有机会才告诉你!!你来自哪里?抓相机的照片是你自己吗?不错哦


你很神秘咧……

  抓相机就是我本人,用相机遮丑
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 楼主| 发表于 25-9-2009 11:43 PM | 显示全部楼层

hi

原帖由 janeclc 于 25-9-2009 11:28 PM 发表


你很神秘咧……

  抓相机就是我本人,用相机遮丑


不会丑吧。。你在芙蓉工作?
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发表于 26-9-2009 12:39 AM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 09:37 PM 发表

有机会才告诉你!!你来自哪里?抓相机的照片是你自己吗?不错哦


LZ跟店主没关系的?酱去吃没优惠了...
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发表于 26-9-2009 02:06 AM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 11:43 PM 发表


不会丑吧。。你在芙蓉工作?


我的噢非斯离laksa面粉糕蛮远,很想吃可是却懒惰走路去
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发表于 26-9-2009 03:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 speedart81 于 25-9-2009 11:43 PM 发表


不会丑吧。。你在芙蓉工作?


可以说,美女一位来的
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 楼主| 发表于 26-9-2009 08:59 AM | 显示全部楼层

hullloooooo

原帖由 地念儿 于 26-9-2009 03:41 AM 发表


可以说,美女一位来的


美女..
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