Arys @小小天廚之素美奶滋鷄絲包.牛油果.馬豆

arys

火龍果cheese cake








這個口味還是我自己發明的,出來的味道還不錯哦,只是我覺得agar-agar粉的份量可以再加多些,還可以再加一些果凍粉,那麼吃起來的口感應會比這個食譜更棒
沒關係再加油

留心语

原帖由 arys 于 16-9-2008 06:56 PM 发表
可樂餅



這道可樂餅,材料用了馬鈴薯泥+紅羅卜丁+猪油渣(先浸軟)+調味料
這個不錯吃哦 而且材料簡單不會很負雜

什么？猪油渣？？？这里是谈素的哦！应该是素猪油渣吧

lz，好喜欢你的贴

[ 本帖最后由 留心语 于 6-12-2008 01:58 PM 编辑 ]

arys

原帖由 留心语 于 6-12-2008 01:54 PM 发表


什么？猪油渣？？？这里是谈素的哦！应该是素猪油渣吧

lz，好喜欢你的贴

不好意思少打一個字

happyland

  。。加一杯浓浓的咖啡
我很爱素食，谢谢你的食谱哦 。。

arys

原帖由 happyland 于 10-12-2008 10:14 AM 发表
  。。加一杯浓浓的咖啡
我很爱素食，谢谢你的食谱哦 。。

呵呵呵呵,流了好多的口水哦

arys

湯圓



這個湯圓都用了天然食材做顏色素,黃色用了金瓜,青色用了pandan叶,原想找紫色蕃薯,但都找不到
所以就只有三色湯圓過節咯...... 兩個小瓜都很愛吃哦
祝大家冬至快樂

arys

nasi lemak





簡簡單的搭配就成了一頓美味的午餐 原來用糙米飯煮成nasi lemak也不失美味

thr0916

谢谢分享。
让我学了好多新的菜式，不用来来去去都是那几样。

edwardts

原帖由 arys 于 21-12-2008 07:59 PM 发表
nasi lemak





簡簡單的搭配就成了一頓美味的午 ...

越看越饿的感觉～

KEth

ary大大您的饮食烹飪教学是我动力之一
加油加油加油加油加油加油加油x30

arys

原帖由 thr0916 于 22-12-2008 11:45 AM 发表
谢谢分享。
让我学了好多新的菜式，不用来来去去都是那几样。

呵呵,我煮的其實也是家常菜啦

原帖由 edwardts 于 23-12-2008 12:58 PM 发表


越看越饿的感觉～

你好像很容易餓哦

原帖由 KEth 于 23-12-2008 04:10 PM 发表
ary大大您的饮食烹飪教学是我动力之一
加油加油加油加油加油加油加油x30

其實有人進來看我的帖,妳們才是我的動力呢

arys

椰絲面粉糕



講起這個面粉糕真的好久沒吃了咯,小時候媽媽很常弄的,很喜歡它香香甜甜的味道

arys

芋頭糕



這是媽媽弄的,因為我這個大肚婆嘴饞所以買了料給媽媽弄......
我很愛這樣的搭配,炸得酥酥脆脆的素豬油渣.菜甫再淋上甜面醬和自制sambal,真的一流到..........

op9956

请问agar-agar粉是什么来的，哪里可以买到
lz懂哪里有卖素的cream cheese吗

arys

原帖由 op9956 于 27-12-2008 07:23 PM 发表
请问agar-agar粉是什么来的，哪里可以买到
lz懂哪里有卖素的cream cheese吗

agar-agar粉叫燕菜粉,cream cheese啊...
以上兩種,超巿或者蛋糕原料店都可以找到的

op9956

原帖由 arys 于 28-12-2008 06:42 PM 发表 agar-agar粉叫燕菜粉,cream cheese啊...以上兩種,超巿或者蛋糕原料店都可以找到的

cream cheese我找到的都不是素的
哪里可以買到素的

minami

原帖由 arys 于 16-9-2008 06:56 PM 发表
可樂餅



這道可樂餅,材料用了馬鈴薯泥+紅羅卜丁+猪油渣(先浸軟)+調味料
這個不錯吃哦 而且材料簡單不會很負雜

这个我有试做哦~但是材料方面有多加猴头菇碎~我超爱吃猴头菇的~我做了比较小粒的~比较不像可乐饼

stevenlht

哇。。。 真的好多菜谱哦。。。
谢谢谢谢。。。

arys

原帖由 op9956 于 29-12-2008 01:06 PM 发表
cream cheese我找到的都不是素的
哪里可以買到素的

cream cheese據我所知都是素的,沒有添加葷的成份....
我用的多是這個philidelphia的,你可以找找看...
在超巿冷凍部都可以找到的

arys

原帖由 minami 于 29-12-2008 10:33 PM 发表


这个我有试做哦~但是材料方面有多加猴头菇碎~我超爱吃猴头菇的~我做了比较小粒的~比较不像可乐饼

妳做的看起來很不錯咧