深海的心情點滴.........。

深海宝贝

原帖由 ··天涯浪子 于 5-9-2008 03:18 AM 发表


彼此彼此。。。

明天不用做。。。

我明天拿leave，有事情。趁今晚写完1500字的散文要交稿啦。刚刚写完看见你乱乱灌。

[ 本帖最后由 深海宝贝 于 5-9-2008 03:43 AM 编辑 ]

··天涯浪子

原帖由 深海宝贝 于 5/9/2008 03:22 AM 发表


我明天拿leave，有事情。趁今晚写完1500字的散文要交稿啦。刚刚写完看见你乱乱灌。

还真勤力嘛。。。
没有乱灌啦
可能大家了解嘀程度不同。。。

kenny1011

原帖由 ··天涯浪子 于 5-9-2008 04:11 PM 发表
还真勤力嘛。。。
没有乱灌啦
可能大家了解嘀程度不同。。。

我们９州的。。从来不灌水滴。。
最多只是交流。。交流。。

深海宝贝

原帖由 ··天涯浪子 于 5-9-2008 04:11 PM 发表
还真勤力嘛。。。
没有乱灌啦
可能大家了解嘀程度不同。。。

可能~~~~~~~

深海宝贝

原帖由 kenny1011 于 5-9-2008 07:52 PM 发表


我们９州的。。从来不灌水滴。。
最多只是交流。。交流。。   

为什么森州会淹水的~~~

yukitham

原帖由 深海宝贝 于 7-9-2008 01:41 AM 发表


为什么森州会淹水的~~~

近日时常连绵大雨。。。雨一直淅沥沥的下个不停。。。
晚上睡觉。。。在下雨。。。
早上醒来。。。还是在下雨。。。
中午吃饭。。。又下雨。。。
晚上回家。。。又再下雨。。。

森州会淹水。。。因为老天爷下的雨。。。

[ 本帖最后由 yukitham 于 7-9-2008 10:17 AM 编辑 ]

tlckenji

原帖由 深海宝贝 于 5-9-2008 12:29 AM 发表


如果我可以当作家，书本销售量肯定亏大本。 倒米的～～～

说真的，现在有80％以上的书都是亏本货。
我们应该要想他们致敬为艺术而牺牲。

深海宝贝

原帖由 tlckenji 于 7-9-2008 11:41 PM 发表

说真的，现在有80％以上的书都是亏本货。
我们应该要想他们致敬为艺术而牺牲。

嗯。对阿，多数是没有钱赚的。除非aim对了market。
多数的出版社不会出版亏本书/亏太多的书本，
所以过于没有市场的书，出版社会拒绝帮作者出版的。
除非作者自己自资了。

深海宝贝

原帖由 yukitham 于 7-9-2008 10:16 AM 发表

近日时常连绵大雨。。。雨一直淅沥沥的下个不停。。。
晚上睡觉。。。在下雨。。。
早上醒来。。。还是在下雨。。。
中午吃饭。。。又下雨。。。
晚上回家。。。又再下雨。。。

森州会淹水。。。 ...

都是老天爷的错~~~:@

kenny1011

原帖由 深海宝贝 于 8-9-2008 01:50 PM 发表


都是老天爷的错~~~:@

也不能酱说啦。。
你转个角度来想下。。水为财。。旺啊。。！！
还有。。没下雨的话。。那些植物嘛很可怜下。。

深海宝贝

This is for my peoples
Who just lost somebody
Your best friend, your baby
Your man or your lady
Put your hand way up high
We will never say bye
No, no, no

Mamas, daddys, sisters, brothers
Friends and cousins
This is for my peoples
Who lost their grandmothers
Lift your head to the sky
Cause we will never say bye

另一半喜欢Mariah Carrey的Bye Bye......说失去挚爱至亲的悲痛，是歌词所叙述的。曲风又是多么的轻松潇洒，甚至充满希望。歌词我却从没留意......。一直到今天用手机听这首歌，上谷歌搜寻lyric的时候....这一句“This is for my peoples, who just lost somebody, your best friend, your baby, your man or your lady, Put your hand wau up high, we will never say bye.......”直进心坎里。

As a child there were them times
I didn't get it
But you kept me in line
I didn't know why
You didn't show up sometimes
On Sunday mornings and I missed you
But I'm glad we talked through

All them grown folk things
Separation brings
You never let me know it
You never let it show
Because you loved me and obviously
There's so much more left to say
If you were with me today
Face to face

仍记得4年前你上机前给了我一个电话。“你可以来吗？”你问我。“可以，我尽量。有人送你吗？”你说，一人也没有，家人朋友都太远，在怡保，你让他们不要劳师动众到机场了。“我有点不安，你来好吗？我一人在这里....还没到上机的时间。”好。我说。

******那感动我一直记在心里......那年我们相约新加坡世界书展相聚，你拿着一支向日葵，走遍整个书展找我工作的摊位，递上它.....朋友偷偷躲着看胡思乱想.....但是向日葵，是友情的象征......同年月日出生的缘分，一直紧紧连系着我们......******

一个小时过去.....我在机场找你的踪影恰恰一个小时.....你躲哪去了？登机处没有....等候座没有....人群处没有....柜台没有.....手机不通.....。凌晨了，想不透，你可以去哪里....。

你的身影就在此时映入眼帘.....你一个人坐在角落，守着堆积如山的行李，紧紧拥抱你的手提电脑.....那落寞的身影。

“啊.....做么？！”我一掌往你手臂打下去。“要死，躲哪去了？我找了一小时！”“我一个人，没有地方去，也怕手提电脑或者行李被抢了.....所以我找了一个隐蔽的地方坐着等你来......。”

你说这话的时候，我把怜惜的泪忍在心里......。

...............待续。

深海宝贝

“吃了吗？”“吃了。”“行李要带的都带了吗？”“都带了。”“这领带是干什么的？”“登机前要打上的，其他领奖学金一同到英国留学的男生一样要打领带。”语毕你自个熟练地打上领带。但歪了。我伸手替你整整.......你叮咛我记下英国宿舍的地址，说去2年回国，或者继续留哪发展，也不回来，电邮联络。

我都记下了。

I never knew I could hurt like this
And everyday life goes on I wish
I could talk to you for a while
Miss you but I try not to cry
As time goes by

And it's true that you've
Reached a better place
Still I'd give the world to see your face
And be right here next to you
But it's like you're gone too soon
Now the hardest thing to do is say

Bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye

你登机前，我们再一次合照。“来，一个拥抱。”你说。我伸出我的双手......最后一次感觉我们这份友谊的实在。松开彼此双手的那一刻，你灿烂的笑容仍掩饰不了落寞的眼神。

“要登机了。”“哦，你万事小心，到步给我你的手机联络...。”“哦。”我转身离开机场，你走入登机处。

站在偌大的机场门口，我回头望了你一眼。你一个人拖着行李离去的背影，摄入心底。

You never got a chance to see
How good I've done
And you never got to
See me back at number one
I wish that you were here
To celebrate together
I wish that we could
Spend the holidays together

I remember when you used to
Tuck me in at night
With the teddy bear you gave me
That I held so tight
I thought you were so strong
You'd make it through whatever
It's so hard to accept the fact
You're gone forever

这4年来，我们从每年一通电话祝福彼此生日快乐，直到现在，已失去联络2年。每一年的期待就少一点。Never say goodbye，朋友说，不要自己做一个结论，去结束未来的可能。

******你转身离去的身影....你那向日葵....你千里迢迢仍来与我庆生....你的心意....这友谊.....我又怎么舍得say goodbye？******

I never knew I could hurt like this
And everyday life goes on I wish
I could talk to you for a while
Miss you but I try not to cry
As time goes by

这首歌，牵起往事许许多多的回忆。以为一年的期待比一年少，以为一切尽管随风而逝.....原来感触仍旧如此深，就像海一样深。Miss you but i try not to cry......and it's true thay you've reached a better place.....but i still give the world to see your face, and be right here next to you.........。

And it's true that you've
Reached a better place
Still I'd give the world to see your face
And be right here next to you
But it's like you're gone too soon
Now the hardest thing to do is say

Bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye

This is for my peoples
Who just lost somebody
Your best friend, your baby
Your man or your lady
Put your hand way up high
We will never say bye

Mamas, daddys, sisters, brothers
Friends and cousins
This is for my peoples
Who lost their grandmothers
Lift your head to the sky
Cause we will never say bye, bye.

I never knew I could hurt like this
And everyday life goes on I wish
I could talk to you for a while
Miss you but I try not to cry
As time goes by

And it's true that you've
Reached a better place
Still I'd give the world to see your face
And be right here next to you
But it's like you're gone too soon
Now the hardest thing to do is say

Bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye, bye bye, bye bye
Bye bye

但愿，你一切安好，就足够。

...........完结。

[ 本帖最后由 深海宝贝 于 9-10-2008 03:49 PM 编辑 ]

tlckenji

令人好感触的故事。在加上歌曲的意思真的让人感同身受。
也让我想起好久不见和没有联络的朋友。

深海宝贝

原帖由 tlckenji 于 9-10-2008 08:22 PM 发表
令人好感触的故事。在加上歌曲的意思真的让人感同身受。
也让我想起好久不见和没有联络的朋友。

突然有感而發。那年送機後，我回來寫了一篇"機場的祝福"....當時也哭了很久。
失去聯絡2年了。2年前他交換學生去了美國，英國的手機不通至今。

麻木的人生

原帖由 深海宝贝 于 10-10-2008 08:23 AM 发表


突然有感而發。那年送機後，我回來寫了一篇"機場的祝福"....當時也哭了很久。
失去聯絡2年了。2年前他交換學生去了美國，英國的手機不通至今。

有缘一定能再见..

我在这儿帮您祷告..

深海宝贝

原帖由 麻木的人生 于 10-10-2008 12:15 PM 发表


有缘一定能再见..

我在这儿帮您祷告..

谢谢你的好意。

tlckenji

原帖由 深海宝贝 于 10-10-2008 12:57 PM 发表


谢谢你的好意。

好好生活。
总有一天会相见。
加油。

深海宝贝

原帖由 tlckenji 于 10-10-2008 04:52 PM 发表

好好生活。
总有一天会相见。
加油。

嗯。总有的是遗憾。

pipi88

感性的文章，性感的宝贝。。。

深海宝贝

麵粉這遊戲還真的不是容易玩的，用錯高筋、中筋還是低筋麵粉，混入雞蛋、鹽、糖、水或者薯粉都會有不一樣的效果，份量的拿捏比例也決定了成敗；往往，第一次失敗的機會總會很高，但求入得了口就是阿彌陀佛，感恩感恩。接著，就是屢敗屢戰，方可決定最後的成敗。

近月忙碌太多的事。從開始房屋購置事宜，再來就是公事，接著就是躲廚房裡頭做做研究。終於幾個月下來，敲定了要購買的房屋，而公事方面也已經擁有一定的作者網絡，算是讓我鬆了一口氣，下班後才得以在廚房裡頭做菜。

起鍋做菜基本上已掌握了七七八八，我開始往另一個方向學習--麵粉。麵粉是很好玩的東西，搓圓按扁再搓圓的實在有趣。在廚房肆無忌憚地撒粉，那感覺實在是隨心所欲，天馬行空的。然而過去多年，我一直不敢做出這個嘗試，因為對克、毫升、匙甚至杯的不敏感，讓我總在看見食譜後充滿疑惑。

而今，涉足的是這個領域，接觸的也是廚藝了得的廚師，每天面對著繁瑣的食譜、步驟等等，讓我踏出第一步去做這個麵粉的嘗試。

鎖定了餃子。因為只須麵粉、水、鹽、薯粉。算是既基本，卻又艱難，充滿挑戰。

第一次做的時候，用高筋麵粉，麵糰搓了一個小時，彈性得可以做義大利麵，久浸水而不軟不綿不黏牙，餡料亦不搭配。水煮不行，煮冬炎湯麵還可以，用來油炸卻是出奇地香脆，一口咬下還有餡料肉汁流出。那次的麵皮不太行，卻讓我發覺，這種麵皮還可以做另一種東西，適合另一種煮法。

昨晚再次吸了一口氣，鼓起勇氣做了第二次的嘗試。這次使用普通麵粉，猜想是中筋麵粉。1杯450毫升麵粉，加225毫升左右的冷水。這一次我將麵粉篩過，慢慢倒入冷水，大約只是搓了20至30分鐘即成麵糰，出奇的輕鬆。

猜想用對麵粉吧。水量大約掌握了。然後將麵糰靜置蓋上保鮮膜30分鐘，我把麵糰分割2份，中間挖洞揉成donut狀，再用滾刀法切割多份。一直摸不透何謂滾刀，跟同事研究加上自個的實踐，才發現是切了一塊，把麵糰轉至90度切割，就是切割的方向相反，最後切割出來的麵糰猶如三角型狀很漂亮。

小麵糰撒粉壓扁捍薄，從這裡我大約猜測距離成功不遠，因為面糰擁有彈性，但不過於彈性；可捍很薄，大片也不破洞。唯一讓我覺得不妥之處，就是捍好的餃子皮，置放久了就濕黏。網友德叔說，必須捍好即入冰箱。Widdy說我不該在捍好的麵皮撒上麵粉，應該撒上的是薯粉，而且這個麵糰最好外置勿冷藏，隔夜就更好。這個我仍需找出答案，曉得的朋友煩請告知。呵。

餡料我用了豬肉碎、姜碎、蒜碎、蝦米和菜心，因為蝦米及姜碎，讓餡料非常美味。包好餃子後，我把它們下水煮熟，發現煮很久都不會軟綿，而且彈性依舊，也沒有破，吃下去也不黏牙。德叔說已經有90分了，技巧方面還要學習，比如說如何能夠不濕黏。這個問題導致包餃子做造型的時候很不好看。

昨晚跟另一半都把餃子解決了。留了幾個今晚的晚餐，另一份麵糰做麵粉糕。第二次比上一次是大有進步的。我想，下一次一定會更好。

今天是另一半的生辰，昨日的努力是給另一半的禮物，也是自己的學習。

發覺比上一次更好以後，心中充滿滿足感。在與麵粉喜樂一番，真正踏入麵粉遊戲以後，想必日久即上癮。如今廚房用具七七八八，我想，添購烘爐的日子不遠矣。又得破財了。