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楼主: -Zephyr-

空中阁楼 - 面包出炉了

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 楼主| 发表于 27-7-2008 06:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 26-7-2008 08:19 PM 发表
其實我也不知道阿壽司的砂鍋是在哪裡買的,只是照片上看來,你買的砂鍋跟她的應該不一樣~
不過你已成功蒸過飯,是不是完全一樣倒無所謂了。
我的砂鍋鍋底是有點黑,但沒有那種黑黑會脫落的物質,用手摸也不會弄 ...


也对啦,可以用就好了!如果它的底不会弄到其他东西黑黑,我也来试试
我也是觉得很浪费煤气,我妈妈还问我要不要用碳炉,她帮我买。。。

我是在Damansara Muatiara 的Tesco买的,那时Elba有Fair,到六月尾罢了。
八月1 Utama有电器Fair,Elba是其中一个牌子,到时你去看看,如果我看到在跟你讲。

原帖由 lewismom 于 27-7-2008 02:50 PM 发表


我去Elba的网页看了,哇。。。原价RM359咧,你赚到耶~
如果没减价,三百多大洋很贵,超出我的budget.
我还以为买个百多块的吧了,但看到你那台又很心痒。。。
真的要好好考虑。


哇,原来我省了整百块!!如果不急的话,等八月1 Utama的电器Fair。
如果我看到也跟你讲。
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 楼主| 发表于 27-7-2008 09:29 PM | 显示全部楼层
报告nanas 和lewismom,我刚刚从midvalley回来就迫不及待的开电脑来告诉你们,midvalley 的carrefour有卖我这一号型的烤炉,RM279,这个折扣到七月31号,有兴趣就要快咯!
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发表于 27-7-2008 10:40 PM | 显示全部楼层

回复 25# -Zephyr- 的帖子

恭喜楼主!!希望我没来迟了一步。咸鱼蒸肉好棒啊
楼主的蒸饭用了多久的时间哦?昨天我蒸了好久都不熟,最后饿到不行,只好直接用火上煮
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发表于 27-7-2008 10:45 PM | 显示全部楼层

回复 39# -Zephyr- 的帖子

哇,这道菜一定很好下饭
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 楼主| 发表于 27-7-2008 10:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 自由自在的云 于 27-7-2008 10:40 PM 发表
恭喜楼主!!希望我没来迟了一步。咸鱼蒸肉好棒啊
楼主的蒸饭用了多久的时间哦?昨天我蒸了好久都不熟,最后饿到不行,只好直接用火上煮


不迟,还有很多位。。。
蒸饭用了大概40分钟,开始时用大火蒸,让锅里的水滚几滚,然后就用中小火蒸,我煮两个人的分量

原帖由 自由自在的云 于 27-7-2008 10:45 PM 发表
哇,这道菜一定很好下饭


是咯,幸好我的饭都是煮刚刚好的,不然就。。。

[ 本帖最后由 -Zephyr- 于 27-7-2008 10:50 PM 编辑 ]
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发表于 27-7-2008 10:54 PM | 显示全部楼层

回复 60# -Zephyr- 的帖子

楼主你的pancake很美,那心型的形状是怎么弄的?
pancake的材料是什么哦?
真的好崇拜你哦
哇,你好快回复,谢谢

[ 本帖最后由 自由自在的云 于 27-7-2008 10:55 PM 编辑 ]
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发表于 27-7-2008 11:42 PM | 显示全部楼层

回复 60# -Zephyr- 的帖子

又是love shape的。。。
上次看到宝贝bi用love shape的模型做蛋糕,我也是一直笑。。
我。。。。不能接受用这个形状啦!会觉得很肉麻
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发表于 28-7-2008 12:15 AM | 显示全部楼层

回复 54# -Zephyr- 的帖子

我也想过用酱的方式来做果冻,可是问过朋友她说有点奇怪,所以我就没做了。
看了你美美的果冻,我就知道这方法可行,我也想去做了。
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发表于 28-7-2008 01:31 AM | 显示全部楼层

回复 60# -Zephyr- 的帖子

几爱心的咯。。。

pancake是甜的还是咸的 ?
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 楼主| 发表于 28-7-2008 11:22 AM | 显示全部楼层
原帖由 自由自在的云 于 27-7-2008 10:54 PM 发表
楼主你的pancake很美,那心型的形状是怎么弄的?
pancake的材料是什么哦?
真的好崇拜你哦
哇,你好快回复,谢谢


我是在这里骗吃啦,这里有好多高手呢! 刚好昨天在线,就快快会你咯,后来就会周公去了
材料简单:面粉,牛奶,盐,糖
用牛奶调了面糊,加入适量的盐和糖,也可以用水代替牛奶。
我是用这个弄的



原帖由 MIKIKO 于 27-7-2008 11:42 PM 发表
又是love shape的。。。
上次看到宝贝bi用love shape的模型做蛋糕,我也是一直笑。。
我。。。。不能接受用这个形状啦!会觉得很肉麻


阿米,你有所不知,我是有苦衷的。。。
我家的少爷是木头来的,为了我以后的幸福,我要用这些形状去刺激他体内未被发掘的浪漫细胞
他对这些形状好像都没什么反应

原帖由 柠檬绿茶 于 28-7-2008 12:15 AM 发表
我也想过用酱的方式来做果冻,可是问过朋友她说有点奇怪,所以我就没做了。
看了你美美的果冻,我就知道这方法可行,我也想去做了。


可以啦,我也是有用火龙果的壳来做果冻
做了,也来分享哦!

原帖由 38隐形人 于 28-7-2008 01:31 AM 发表
几爱心的咯。。。

pancake是甜的还是咸的 ?


你们都笑人家的,人家会排色啦
我的pancake是不够味的。。。
本来应该是甜的,不过放不够糖。。。
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 楼主| 发表于 28-7-2008 11:35 AM | 显示全部楼层
三明治面包 + 吐拿

昨天内心挣扎了好久,要去血拼,还是留在家做面包。。。最后两样都做了
还好没花到自己的钱,因为是跟我家少爷出去
这个面包也是参考hsling的,谢谢玲姐。不过我的形状怪怪的。。。

早上加了吐拿,就是好吃,健康的早餐啦


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发表于 28-7-2008 12:01 PM | 显示全部楼层
恭喜新开张,你的手艺很不错哦,希望多点分享你的心得
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发表于 28-7-2008 12:13 PM | 显示全部楼层
面包哦。。。我还不敢做。。。
下个星期放假回家才用我妈妈的搅拌机做做看

love shape,很有心思麻,阿米觉得肉麻啊?
有时候啊,要做些肉麻事,才能增进感情哦
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发表于 28-7-2008 01:38 PM | 显示全部楼层

回复 71# -Zephyr- 的帖子

厉害厉害 自己做面包
我不会做
自己搓面团? 哇。。。。
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 楼主| 发表于 28-7-2008 04:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 SF03 于 28-7-2008 12:01 PM 发表
恭喜新开张,你的手艺很不错哦,希望多点分享你的心得


谢谢SF你的到来跟赞赏,你们的鼓励,是我的推动力!
我家少爷也是我的推动力之一,把我煮的吃得一干二净,也不挑食,很好养

原帖由 fridatan 于 28-7-2008 12:13 PM 发表
面包哦。。。我还不敢做。。。
下个星期放假回家才用我妈妈的搅拌机做做看

love shape,很有心思麻,阿米觉得肉麻啊?
有时候啊,要做些肉麻事,才能增进感情哦


我也是以为面包很难做,其实不会难做,是辛苦做,搓到手酸,
用搅拌机就方便很多,烘了要请我吃哦!我在等看看搅拌机会不会送上门
是咯,可以增进感情,肉麻点无所谓嘿! 啊米看到不懂会不会

原帖由 38隐形人 于 28-7-2008 01:38 PM 发表
厉害厉害 自己做面包
我不会做
自己搓面团? 哇。。。。


是咯,自己来,自己搓
我白天做的,我家少爷都不在,不然可以借我一臂之力
不会做可以学,不然勤力来我家,我烘给你吃
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发表于 28-7-2008 04:49 PM | 显示全部楼层
用手啊。。。。很酸咧。。。
我觉得接下来我会要买很有马力的搅拌机/面包机
再来就是雪糕机。。。
哦,好多东西买。。都好贵
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 楼主| 发表于 29-7-2008 09:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 28-7-2008 04:49 PM 发表
用手啊。。。。很酸咧。。。
我觉得接下来我会要买很有马力的搅拌机/面包机
再来就是雪糕机。。。
哦,好多东西买。。都好贵


我也是,我也是这两个月才开始买厨房用具,
一样一样买,买了炒菜锅,平底锅,烤炉,电饭锅,搅拌器,slow cooker,形形色色的烤盘,烘焙用具,碗碟。。。太多了,数不完。。。
可是,还是跟你一样,想买这,想买那
得勤力的做工
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 楼主| 发表于 29-7-2008 09:40 AM | 显示全部楼层
巧克力玛玢
这一个也是在hsling家学的。。。 谢咯!

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发表于 29-7-2008 09:41 AM | 显示全部楼层
黑亮亮的好像很好吃呢~~~
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发表于 29-7-2008 10:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 -Zephyr- 于 29-7-2008 09:40 AM 发表
巧克力玛玢
这一个也是在hsling家学的。。。 谢咯!


竟然发到酱美
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