ღ~猪敌休假~ღ ~

猪敌

原帖由 weeling83 于 25-4-2008 11:17 AM 发表
给我的话
吃这一道配白饭已经够了

是呀, 我也是只煮一样而已来配白饭.. 我们才两个人而已...

猪敌

原帖由 rjsmom 于 25-4-2008 11:30 AM 发表
去年我大儿子生日，我特别去叫bakery帮我弄一个大概一个汤碗大的面包盅。。
把自己煮好的咖哩鱼头倒进去。。。放一层锡纸垫底。

现在想起，也有一年时间没煮过咖鱼头。。。

去叫bakery弄一个汤碗大的面包盅????????
现在会做吗? 我弟弟说要弄一个给我吃, 我还在等着呢..

猪敌

原帖由 蓝月儿 于 25-4-2008 12:04 PM 发表
咖哩鱼头 猪敌你把思念煮来吃啦
你拿dory fish来煮咖哩吗

  什么??? 思念是咖哩还是dory fish???
因为我家的那个yimjim鬼不会吃鱼头, 他只会吃鱼肉而已..
鱼头嘛, 那找来几斤肉来??  我要另外买鱼肉掺下去他才有得吃...:@ :@

猪敌

原帖由 lewismom 于 25-4-2008 03:33 PM 发表


猪敌，那个鱼你怎样腌？其中有用姜吗？

我只用盐和胡椒粉来腌一下, 然后粘鸡蛋粘粉就那去炸..

猪敌

原帖由 lewismom 于 25-4-2008 03:40 PM 发表


早前我也找了不少咖哩的食谱，但不懂要上哪找咖哩叶和其它的香料。
我真的真的是新手一个，所以你会常看到我问一些白痴问题，希望别吓到你~   

不要紧, 这里有很多热心的朋友会帮忙解答的..
哪找咖哩叶和其它的香料都可以在JJ,家乐福, 还有巴杀多可以买到..
若你要更简单的, 买现成的, 也很好吃的..

猪敌

原帖由 妮可斯 于 25-4-2008 03:49 PM 发表
嗯，看来不错哦！
很下饭！用手吃一流！

对呀对呀.. 好吃到吮手指

本土宝贝

原帖由 猪敌 于 24-4-2008 12:08 PM 发表




终于找到了, 纸皱得很, 差点要把它丢掉...


材料：干贝、虾米、小葱头、蒜头、辣椒干(不吃辣可省)
做法:
1. 小葱头、蒜头、辣椒干各剁碎（不用太碎）
2. 干贝和虾米用热水泡软，干贝拆丝，虾 ...

谢谢JUDY分享
好像麻烦做下 去超市买算了


你的砂锅饭卖相一流

svenja

猪敌，你的厨艺越来越赞噢！ 越看就越流口水
这两天我没煮晚饭，没时间煮，都是吃面包

猫猫88

wow你的砂埚饭和curry 鱼头很诱人哦！我刚买了砂埚看几时帮它开张。想问下用砂埚煮饭水是要放比平时煮的多还是少。饭是直接用砂埚煮还是用电饭埚煮熟后移去砂埚。

lewismom

猪敌~
我午餐煮你的瓦煲鸡饭了，还不错吃。
可能是我比较重口味，觉得不够味，可能盐下得不够。
下次再试~

猪敌

原帖由 本土宝贝 于 25-4-2008 09:56 PM 发表

谢谢JUDY分享
好像麻烦做下 去超市买算了


你的砂锅饭卖相一流

外面买当然方便，但只那么小小罐就蛮贵了。。 自制可放进冰箱，可以放差不多一个月将。。。
卖像而已， 好吃与否就要试咯..

原帖由 svenja 于 26-4-2008 07:15 AM 发表
猪敌，你的厨艺越来越赞噢！ 越看就越流口水
这两天我没煮晚饭，没时间煮，都是吃面包

svenja, 谢谢你。。 我的厨艺还有很大的地方要改进。。今天做了你教的辩子面包。。 差点焦了。。

原帖由 猫猫88 于 26-4-2008 09:14 AM 发表
wow你的砂埚饭和curry 鱼头很诱人哦！我刚买了砂埚看几时帮它开张。想问下用砂埚煮饭水是要放比平时煮的多还是少。饭是直接用砂埚煮还是用电饭埚煮熟后移去砂埚。

用砂埚煮饭水是跟平时煮的一样.....我是在砂埚煮饭的, 用最小的火来煮饭。。你一定能做到的。。 甘巴爹。。

原帖由 lewismom 于 26-4-2008 01:03 PM 发表
猪敌~
我午餐煮你的瓦煲鸡饭了，还不错吃。
可能是我比较重口味，觉得不够味，可能盐下得不够。
下次再试~   

lewismom, 什么？不咸？
你有放咸鱼吗？是放３汤匙哦，不是茶匙哦..
不过，放太多酱油不好味， 放点盐会好点。。
你好利害哦， 第一次煮就那么好。。 我第一次煮。。。 饭太软了，味道淡而无味。。 第一次好失败哦。。

猪敌

今天早上弄svenja的辫子面包, 好香好好吃。。 只是有点干。还差点焦呢。。







弄点花式，上面还放了点cheese.



弄好了就变成我们的午餐， 夹ham与鸡蛋。加上一杯意米与姜(韩式饮品)

fridatan

哈哈，我懒惰煮啦。
人家已经一个月多没有看到大少了拉
哪里有mikiko那么幸福，天天对咧

judy啊，你很厉害哦，会做面包，我不敢试哦，怕死做出来的面包会像石头那样就惨料

蓝月儿

原帖由 猪敌 于 25-4-2008 03:51 PM 发表


  什么??? 思念是咖哩还是dory fish???
因为我家的那个yimjim鬼不会吃鱼头, 他只会吃鱼肉而已..
鱼头嘛, 那找来几斤肉来??  我要另外买鱼肉掺下去他 ...

思念就是咖哩鱼头咯，你没看她照片都印着大大个curry fish head的印章吗

原帖由 猪敌 于 26-4-2008 08:56 PM 发表
今天早上弄svenja的辫子面包, 好香好好吃。。 只是有点干。还差点焦呢。。


http://i303.photobucket.com/albums/nn123/juddyoh/dish ...

面包做得好漂亮哦 看了就想吃
judy食自己揉面团还是有面包机

猪敌

原帖由 fridatan 于 26-4-2008 09:22 PM 发表
哈哈，我懒惰煮啦。
人家已经一个月多没有看到大少了拉
哪里有mikiko那么幸福，天天对咧

judy啊，你很厉害哦，会做面包，我不敢试哦，怕死做出来的面包会像石头那样就惨料

我之前做svenja的牛窝不成功， 至少这次有点成功。。
做蛋糕比较容易，面包比较复杂，又要等它发。。好在是自己贪吃，可以为了这些而牺升。。

原帖由 蓝月儿 于 26-4-2008 10:08 PM 发表

思念就是咖哩鱼头咯，你没看她照片都印着大大个curry fish head的印章吗

面包做得好漂亮哦 看了就想吃
judy食自己揉面团还是有面包机

对呵。。 差点忘了。。
谢谢你。。我是自己揉面团的，本来要叫老公揉面团的,但他呵， 听到当听不到。。

猪敌

背叛我的水饺，转身变日本埚贴.....
本想做龙儿的水饺，便高高兴兴去买料来弄。。 那知技不如人，失败了，皮太厚，料没什么味。。 想想，索性把它放到平底埚去煎。。出来就成酱子。。







饺子，介兰，莲藕汤

[ 本帖最后由 猪敌 于 27-4-2008 06:01 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 猪敌 于 27-4-2008 05:53 PM 发表
背叛我的水饺，转身变日本埚贴.....
本想做龙儿的水饺，便高高兴兴去买料来弄。。 那知技不如人，失败了，皮太厚，料没什么味。。 想想，索性把它放到平底埚去煎。。出来就成酱子。。

http://i303.photobucket. ...

不过看起来很好吃呐!下次做到很好很好很好吃的时候请我吃啊!

原帖由 蓝月儿 于 25-4-2008 12:04 PM 发表
咖哩鱼头 猪敌你把思念煮来吃啦
你拿dory fish来煮咖哩吗

啊~~~我死了~~~

原帖由 猪敌 于 25-4-2008 03:51 PM 发表


  什么??? 思念是咖哩还是dory fish???
因为我家的那个yimjim鬼不会吃鱼头, 他只会吃鱼肉而已..
鱼头嘛, 那找来几斤肉来??  我要另外买鱼肉掺下去他 ...

curryfishhead是我的外号来的啦!

svenja

猪敌，你的辫子面包好漂亮!! 还有很多不同的杯灯哦
很佩服你用手揉，是我的话一定失败 明天我又想再弄辫子面包
日本锅贴不错噢！

rjsmom

面包做得很漂亮哦！！
真佩服你们做面包。。。我不行。。揉那个面粉就搞到我整身老骨头散掉了。。。
我宁愿做蛋糕。。也不常做。。

加油。。

longsy714

原帖由 猪敌 于 27-4-2008 05:53 PM 发表
背叛我的水饺，转身变日本埚贴.....
本想做龙儿的水饺，便高高兴兴去买料来弄。。 那知技不如人，失败了，皮太厚，料没什么味。。 想想，索性把它放到平底埚去煎。。出来就成酱子。。

http://i303.photobucket. ...

看起來還好..用煎的也很好吃.
餡料的話,一般都是要吃起來比較鹹一點,這樣包入水餃皮中才會"有味道"