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坏人╭★【槟城LAKSA之探索】第2届拉沙trip报告在第7页
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发表于 4-1-2008 12:06 PM
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原帖由 Part|坏人|timE 于 4-1-2008 10:50 AM 发表 
不懂什么食物来得
Abu卖的炒面,Restoran Zam Zam的马来饭咯。 |
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楼主 |
发表于 4-1-2008 12:11 PM
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原帖由 LEMONed 于 4-1-2008 12:06 PM 发表 
Abu卖的炒面,Restoran Zam Zam的马来饭咯。
怎样好吃法? |
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发表于 4-1-2008 01:49 PM
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楼主 |
发表于 5-1-2008 06:31 AM
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发表于 5-1-2008 07:37 PM
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发表于 7-1-2008 11:27 PM
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发表于 7-1-2008 11:27 PM
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楼主 |
发表于 8-1-2008 10:11 AM
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发表于 8-1-2008 11:20 AM
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楼主 |
发表于 9-1-2008 05:44 AM
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发表于 9-1-2008 08:51 AM
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吃LAKSA。。。。我都喜欢喝LAKSA汤  |
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楼主 |
发表于 10-1-2008 04:55 AM
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发表于 13-1-2008 02:01 AM
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发表于 13-1-2008 03:38 AM
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楼主 |
发表于 16-1-2008 03:09 AM
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发表于 27-1-2008 10:05 PM
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我也是很爱Asam Laksa, 但是,不喜欢虾膏,觉得很臭,而且会盖过Asam 的汤味,所以我吃Asam Laksa 都是没放虾膏的。。。
离开Penang 到KL 工作时,给我找到一档蛮不错的Asam Laksa...就在Genesis studio hotel 的那条街,有一家卖各式各样的面那间(忘了什么店名),刚刚好能解我‘相思‘之情。。。也介绍Laksa 王 的弟弟,他也觉得可以比美Penang Asam Laksa 列。。
个人觉得Asam Laksa 好吃有几点:
1)要够酸
2)要够辣
3)不要有腥味
4)汤汁要够热/烫 (当Dine-in 时)曾吃过温温的Laksa, 觉得怪怪的
5)面条绝对要是‘Laksa 粉‘,就是要滑滑的。。。不要放那些粗粗的粉 |
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楼主 |
发表于 5-2-2008 11:23 PM
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原帖由 早晨露水WuHa 于 27-1-2008 10:05 PM 发表 
我也是很爱Asam Laksa, 但是,不喜欢虾膏,觉得很臭,而且会盖过Asam 的汤味,所以我吃Asam Laksa 都是没放虾膏的。。。
离开Penang 到KL 工作时,给我找到一档蛮不错的Asam Laksa...就在Genesis studio hotel 的 ...
请问一下是哪里呢/?很想去try吃看看
我也不是很喜欢放虾膏 一点点还ok
我喜欢吃酸的多点 有些laksa是甜的 不大喜欢
我每次都喜欢挤酸酐的
我吃laksa最在意的就是它的汤味而已
面条不是很介意 因为我可以放饭来吃 或 meggi mee来吃 |
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发表于 19-2-2008 08:08 PM
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回复 75# Part|坏人|timE 的帖子
如果我有在太平的话(现在KL工作)又有车驾的话,带路不是问题。
你不妨去问你婆婆需要传人吗?
老人家也会希望有个传人来学她的真传吧。
将来要是我开成了店,一定会在这里告诉大家。 |
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发表于 6-3-2008 12:31 AM
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laksa我滴最爱~
以后jio我去吖 |
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楼主 |
发表于 12-3-2008 08:01 AM
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