☆小星小厨艺★★ 栗子戚风 ☆

Fatmoon

一零一零零二

一年，就这样又过去了
有什么特别吗？其实也没什么。。。
唯一比较不一样的，他给了我一 ...
小星99 发表于 7-1-2010 10:36 AM

应该是一零零一零二吧。。。
花生包好吃。。
花生内陷是自己调的吗？教教我。。。

liontnl

咦，你的蒜香蒸虾和我做过的一样样哦～～

好吃好吃～～

八爪魚

蒜香蒸虾，喜欢哦，不过我喜欢有加一点酒的，想着想着开始流口水了。。。。哈哈哈

38隐形人

肉松的包 特别 哈哈
说起特别的， 我只吃过臭豆的

我喜欢虾
可以自己吃它一大碟

小星99

虾和ABC汤是我家常客,小朋友喜欢喝汤,虾煮什么都鲜甜好吃.
小星,
好多人都喜欢去泰国吃没壳虾,
你有听过 ...
catdog001 发表于 9-1-2010 10:57 AM

没壳虾？？我倒是没听过呢。。。
可能我没吃虾的缘故吧。。。
那么你吃过吗？？

蒜香蒸虾   
好好料哦
LHTH 发表于 9-1-2010 01:45 PM

那么自己也来煮一煮~~~

蒜香蒸虾，的确简单又好吃。。我通常会下一点花雕酒。
pepsi95 发表于 9-1-2010 01:47 PM

我里面已经有加了绍兴酒

亲爱的
我还没有空闲做pandan 威风
现在正忙着做新年饼干咯！
包，可能新年过后才做的

蒜香蒸虾，好吃 ...
pynnlee 发表于 9-1-2010 01:58 PM

亲爱的，知道你很忙，很忙啦。。。。

这个虾，我是从狮子家抄过来的。。。容易又省时
食谱在这里~~蒜香蒸虾

小星，我喜欢虾。。。蒜香一定很好吃吧~没那样煮过
戴雨轩 发表于 9-1-2010 03:40 PM

白老鼠说好吃。。。而我就没吃。但是蒸出来的味道，蛮香的
你可以尝试看看哦~~~

小星，
你做的包看上去好好吃啊，请问用超市买的普通面粉可以做吗？还有你用的发粉是哪种？要发酵多久才可 ...
shyjimmy 发表于 9-1-2010 04:26 PM

我用的是超市买的包粉。。。普通面粉我就没尝试过，不过应该也是可以的吧。。。
或许下次我尝试用普通面粉，然后才告诉你那一个味道比较好吃。。。
我用的发粉就是普通那种，好像是baking king 的牌子吧。。。
发酵时间差不多一个小时。不好意思，有点忙，迟点我会补上食谱的。。。

虾！！！最爱！！！！　
Rosemount 发表于 9-1-2010 05:41 PM

那么多吃一点咯~~~

应该是一零零一零二吧。。。
花生包好吃。。
花生内陷是自己调的吗？教教我。。。
Fatmoon 发表于 9-1-2010 07:25 PM

哈哈。。。这样你也发现到。。。难怪那天我写的时候，就觉得怪怪的。。。
花生陷料就将花生搅碎，然后加入适量的幼糖，个人口味而定。包入陷料时，再加入一小块的planta。就这样简单咯~~

咦，你的蒜香蒸虾和我做过的一样样哦～～

好吃好吃～～
liontnl 发表于 10-1-2010 01:37 AM

当然一样咯，因为从你家拿出来的嘛~~~

蒜香蒸虾，喜欢哦，不过我喜欢有加一点酒的，想着想着开始流口水了。。。。哈哈哈
八爪魚 发表于 10-1-2010 10:47 AM

我也一样，加了绍兴酒才拿去蒸的~~~很香

肉松的包 特别 哈哈
说起特别的， 我只吃过臭豆的

我喜欢虾
可以自己吃它一大碟
38隐形人 发表于 10-1-2010 02:33 PM

臭豆？？？
我还是第一次听到那么特别的包~~~
不过我应该不会尝试，因为我不吃臭豆的。。。。

我这虾，你就尽管拿去吧~~~

liontnl

原来是我家的菜～～哇哈哈～～

说真的，看见自己创的菜出现在别一家，真的是很大的荣幸～～

wkloh

不要说虾很香嘛！
搞到我。。。。。肚子饿饿了。

pynnlee

亲爱的
谢谢你哦！最近比较没有心情来上菜
因为有点事情
你也是蛮久没有上来哈啦咯！~~

阿莫33

我和你的白老鼠一样喜欢吃虾，凡是虾的料理，我都可以吃很多只。。
不过最喜欢还是麦片虾，你可以试试买现成包装的来煮，包你的白老鼠吃了会更爱你。。哈哈

Fatmoon

我和你的白老鼠一样喜欢吃虾，凡是虾的料理，我都可以吃很多只。。
不过最喜欢还是麦片虾，你可以试试买现 ...
阿莫33 发表于 13-1-2010 10:11 PM

一样yeah
我也是爱吃麦片虾，还有奶油虾。。
只要是新鲜的海鲜料理我都爱。。。

小星99

原来是我家的菜～～哇哈哈～～

说真的，看见自己创的菜出现在别一家，真的是很大的荣幸～～
liontnl 发表于 11-1-2010 12:35 PM

因为你的蒜香虾，真的很香嘛。。。
而且又容易哦。。适合这样懒惰的我咯。。

不要说虾很香嘛！
搞到我。。。。。肚子饿饿了。
wkloh 发表于 11-1-2010 04:45 PM

肚子饿就快快去蒸来吃。。。真的不错哦。。。
hmmm~~~好香哦

亲爱的
谢谢你哦！最近比较没有心情来上菜
因为有点事情
你也是蛮久没有上来哈啦咯！~~
pynnlee 发表于 12-1-2010 10:13 AM

亲爱的，我又来咯~~~
因为近期煮的东西都很普通咯，所以白老鼠说不用拍了
不然我来来去去上一样的东西。。。

你的情绪哦。。也该自己控制下咯。。。
不要因为其他人，让我看不见嘻嘻哈哈的你哦。。。

我和你的白老鼠一样喜欢吃虾，凡是虾的料理，我都可以吃很多只。。
不过最喜欢还是麦片虾，你可以试试买现 ...
阿莫33 发表于 13-1-2010 10:11 PM

现成的麦片+调味料吗？
阿莫也喜欢吃虾，好，下次交待白老鼠留一些。。不可以吃光光
因为我要留给阿莫的~~

一样yeah
我也是爱吃麦片虾，还有奶油虾。。
只要是新鲜的海鲜料理我都爱。。。
Fatmoon 发表于 14-1-2010 06:00 PM

那么下次你也煮麦片虾，奶油虾。。。
然后一起瞎瞎他们全部。。。

pynnlee

亲爱的
就是咯，
我们经常都是吃那几样菜肴
（因为我们比较专一咯，哈）
所以我也是不拍
怕怕东西重复又重复

现在的我比较好了
你呢？也应该收拾心情
来跟我们一起哈啦咯！~~
怎样！~~ 几时还要来给我抱抱jek

小星99

亲爱的
就是咯，
我们经常都是吃那几样菜肴
（因为我们比较专一咯，哈）
所以我也是不拍
怕怕东西重复 ...
pynnlee 发表于 15-1-2010 01:46 PM

收到那么多的礼物，心情还不好吗？？？不然阿莫莫要伤心咯。。。

其实我前天有做了蛋糕卷，可是还没拍写真，所以没上来。。
还好这一次的终于有样子了。。。

pynnlee

收到那么多的礼物，心情还不好吗？？？不然阿莫莫要伤心咯。。。
其实我前天有做了蛋糕卷，可是 ...
小星99 发表于 15-1-2010 03:51 PM

亲爱的
假如你们出现在我面前我更加开心叻
我可能会忍不住抱你咯！~~
蛋糕卷，我要吃
你还不要拍写真集
等白老鼠吃完后才找来拍哦！~~

Fatmoon

那么下次你也煮麦片虾，奶油虾。。。
然后一起瞎瞎他们全部。。。 小星99 发表于 15-1-2010 09:03 AM

麦片虾煮过了
奶油虾没试过。。

小星99

亲爱的
假如你们出现在我面前我更加开心叻
我可能会忍不住抱你咯！~~
蛋糕卷，我要吃
你还不要拍写 ...
pynnlee 发表于 15-1-2010 05:16 PM

亲爱的，我们更期待你找机会下来出现。。。
到时候何止抱抱，吻都可以送上了。。。

我不怕没有写真，因为白老鼠会帮我拍的
不过哦。。。这一次，他真的全部吃完了。。一小块都没留给我。。

麦片虾煮过了
奶油虾没试过。。
Fatmoon 发表于 15-1-2010 07:02 PM

那么下次有机会我尝试奶油虾，然后就再来瞎你们。。

小星99

一零零一一三

晚餐，随便煮了药材鸡汤和炒个包菜
在等待白老鼠放工一起晚餐的期间
我就有点手痒痒的，将蛋黄蛋白给分开了
可是当时候就还不懂要做些什么咚咚
就想说分开鸡蛋了再打算

也许自己心里有点想再挑战蛋糕卷
却又有点害怕再次失败
看着已经分开的蛋白，最后还是决定了
再来一次的挑战。。。失败了再打算
同样的食谱，同样的口味~~

这时候白老鼠回到家
看着要吃晚餐的时间我却还在弄那些鸡蛋
就随口问我到底在干嘛
我直接告诉他，我要做蛋糕卷咯。。。
结果他一句话，我却冷掉了。。。
他很诚实的说：啊~ 又来？还是不要卷好了，直接做layer cake的那种，也可以吃啊。。。

但是心里很不服气。。就因为他这句话，我告诉自己
无论怎样我都一定要卷到。。不要给他看扁。。。
不然，又要给他骂我说浪费食物了。。。

还好最后，幸运的我，没有再浪费了
迷你蛋糕卷终于可以见人咯~~

咖啡蛋糕卷（阿莫家食谱）
  

  

以上照片都是白老鼠的杰作。。。因为蛋糕卷全进入了他的肚子。。一小块也没留给我。。。

戴雨轩

看起来很软Ooo。。。

pynnlee

亲爱的
没关系，你没有吃到
再做一个咯！~~
顺便多做一个给我 ~ yeah

Fatmoon

小星。。蛋糕卷有成功哦。。
我昨天买了一个７还是八寸四方烤盘。。（忘了几寸，老人家比较建忘）
打算有时间要做蛋糕卷。。我还没做过蛋糕卷leh