星厨房※蛋糕§糕点※ 与你一起分享。。。

hsling

原帖由 ellychew 于 3-4-2008 09:08 AM 发表
[quote]原帖由 hsling 于 2-4-2008 19:35 发表


用来串沙爹的那个竹签咯  （是叫竹签吗？ ）


别 这 样 吗？？？ 小 孩 子 不  ...

不，你别误会，是我以为那个不叫竹签，并没有责备你的意思

原帖由 yoyoyuki 于 3-4-2008 10:12 AM 发表



我的是银色ALUMINIUM那种。
我做BUTTER CAKE就搽PLANTA洒点面粉，它就不会黏著模。至于海绵蛋糕我就不曾试过，因为海绵蛋糕没有放PLANTA的，所以也不敢试。

哦。。。意思是说你的那个模是硬硬的咯！我的那个是silicon做的，软软的，所以我说很容易将蛋糕脱模。你说的那种硬硬有波浪形的模我没有买。。。可是有看过

hsling

shi47

hsling你的绿豆糕做么没有一粒粒绿豆的?

宝贝Bi

好想很好吃哦!
可以给我食谱吗?

岚泥

原帖由 hsling 于 3-4-2008 07:15 PM 发表
冰冰凉凉，最适合在这种酷热天气的季节享用了

这个看起来很棒，可以分享食谱吗？？？谢谢先哦。。。

思念离我很近

原帖由 hsling 于 3-4-2008 07:15 PM 发表
冰冰凉凉，最适合在这种酷热天气的季节享用了

我也想知道做法...看起来很好吃的样子!

abuchang

hsling，你很会做糕点哦。
我想要CHEDDAR CHEESE CAKE的食谱，可以吗？ 其实之前有向你讨过了，但你没注意到，可能是卡帖的关系吧。
还有，做甜甜圈的白油是什么来的，有照片看吗？
谢啦！

岚泥

原帖由 hsling 于 28-3-2008 07:35 PM 发表
千万别小看它长得黑黑丑丑的，味道可是一级棒噢！不会太甜，也不腻 ！刚刚出炉待凉后自己马上吃了一个 ，非常满意！做法简单，没有电动打蛋器也是可以做的唷！

http://i262.photobucket.com/albums/ii8 ...

这个我做了，超好吃的。。。谢谢你的食谱哦

馨韵公主

原帖由 思念离我很近 于 4-4-2008 10:16 PM 发表

我也想知道做法...看起来很好吃的样子!

对咯。。。很好吃的样子！

柠檬绿茶

原帖由 hsling 于 3-4-2008 07:15 PM 发表
冰冰凉凉，最适合在这种酷热天气的季节享用了

为什么你的绿豆糕看不见绿豆的？是用绿豆粉做成的吗？

hsling

原帖由 shi47 于 3-4-2008 09:38 PM 发表
hsling你的绿豆糕做么没有一粒粒绿豆的?

原帖由 柠檬绿茶 于 5-4-2008 10:32 AM 发表


为什么你的绿豆糕看不见绿豆的？是用绿豆粉做成的吗？

我不是用真的绿豆做的啦 是买印尼绿豆粉 / Green Pea Flour / Tepong Howe Kwee 做的。所以没有一粒粒的绿豆咯

grip

綠豆糕是菜燕來的嗎？
可以要食譜嗎

hsling

原帖由 宝贝Bi 于 3-4-2008 11:03 PM 发表
好想很好吃哦!
可以给我食谱吗?

原帖由 岚泥 于 3-4-2008 11:26 PM 发表


这个看起来很棒，可以分享食谱吗？？？谢谢先哦。。。

原帖由 思念离我很近 于 4-4-2008 10:16 PM 发表

我也想知道做法...看起来很好吃的样子!

原帖由 馨韵公主 于 5-4-2008 01:52 AM 发表


对咯。。。很好吃的样子！

我也被骗了，它看起来真的很好吃，可是实际上并不好吃 。第一)太硬了 第二)不甜的，没有味道
可是不死心的我今天又买了同样的粉，打算再试做一次，等我成功才教大家哦！

hsling

原帖由 abuchang 于 4-4-2008 11:58 PM 发表
hsling，你很会做糕点哦。
我想要CHEDDAR CHEESE CAKE的食谱，可以吗？ 其实之前有向你讨过了，但你没注意到，可能是卡帖的关系吧。
还有，做甜甜圈的白油是什么来的，有照片看吗？
谢啦！

其实这个问题我已在 558# & 669# 回答过了，可能你没留意到吧！那个cheddar cheese cake我才做过一次而已，觉得需要改良一下，让它更美味，请等我的好消息吧！（因为总不能每天都试做蛋糕给家人吃啊，大家也会吃到怕的 ）白油英文叫做 shortening，马来文好像叫做 lemak sayuran 吧。有点像牛油，可是牛油是黄色的，白油是白色的。

hsling

原帖由 岚泥 于 5-4-2008 12:11 AM 发表


这个我做了，超好吃的。。。谢谢你的食谱哦

不用客气！！

hsling

原帖由 grip 于 6-4-2008 07:15 PM 发表
綠豆糕是菜燕來的嗎？
可以要食譜嗎

有点像菜燕，又有点像 kuih lapis / 九层糕

shi47

再次挑战绿豆糕了？

grip

原帖由 hsling 于 6-4-2008 07:26 PM 发表


有点像菜燕，又有点像 kuih lapis / 九层糕

口以給我食譜嗎
我的綠豆粉買了很久可是不懂要用來做麽

abuchang

原帖由 hsling 于 6-4-2008 07:23 PM 发表


其实这个问题我已在 558# & 669# 回答过了，可能你没留意到吧！那个cheddar cheese cake我才做过一次而已，觉得需要改良一下，让它更美味，请等我的好消息吧！（因为总不能每天都试做蛋糕给家人吃啊，大家也会吃 ...

喔，那我就等你的好消息吧！谢谢。
至于白油，是不是在买奶油的地方（我是指SUPER MARKET）就可以找到？

ellychew

我也被骗了，它看起来真的很好吃，可是实际上并不好吃 。第一)太硬了 第二)不甜的，没有味道
可是不死心的我今天又买了同样的粉，打算再试做一次，等我成功才教大家哦！ [/quote]

hsling 姐， 有 成 功 吗？？？？？
试 了 如 何？？？？