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楼主: honeyhoney

〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

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发表于 5-4-2008 10:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 3-4-2008 02:42 PM 发表
好夸张哦!吃沙葛长大的孩子,嘻嘻! 那么样子可不就长得象沙葛咯?哈哈




你怎么知道我长得很像沙葛?好厉害也。。。
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 楼主| 发表于 7-4-2008 03:36 PM | 显示全部楼层

回复 746# 柠檬绿茶 的帖子

我 瞎 猜 的 啦 , 酱 也 被 我 猜 中 !
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 楼主| 发表于 7-4-2008 03:40 PM | 显示全部楼层
上 周 末 煮 的 粥 和 一 些 配 料






虽 然 简 单 , 但 我 觉 得 很 好 吃 !
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 楼主| 发表于 7-4-2008 03:47 PM | 显示全部楼层
那 天 星 期 六 我 侄 儿 做 对 岁 , 全 部 是 我 二 嫂 筹 备 的 , 我 负 责 吃 而 已 !


奶 油 dolly fish

蜜 汁 鸡




好 像 是 酸 甜 虾






这 是 我 做 到  炖 蛋
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 楼主| 发表于 7-4-2008 03:54 PM | 显示全部楼层
炒 沙 葛
材 料 : 沙 葛, 红 萝 卜 , 鱿 鱼 , 虾 , 算 茸
调 味 料 : 盐




新 年 前 买 的  



偷 师 长 江 的 砂 锅 鸡 腿

材 料 : 鸡 腿 , 蒜 头 , 辣 椒 干 , 蘑 菇 , 红 萝 卜, 洋 葱 , 鸡 蛋
调 味 料 : MAGGI调 味 素 (四 分 之 一 就 OK了 ), 麻 油 , 花 雕 酒 , 白 糖 ,    黑 酱 油  , 胡 椒 粉





长 江,  请 打 分 。 。 。 。



[ 本帖最后由 honeyhoney 于 8-4-2008 09:56 AM 编辑 ]
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发表于 7-4-2008 04:27 PM | 显示全部楼层
好漂亮的蛋糕。。。winnie & tigger公仔有收起来吗?

蜜糖,我要奶油dolly fish的食谱,可以吗?

请问那是什么汤?看来好好喝。。。
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 楼主| 发表于 8-4-2008 10:03 AM | 显示全部楼层

回复 751# 苏凯琳 的帖子

你 好 ! 那 蛋 糕 是 咖 啡 口 味 , 好 好 吃 !  winnie & tigger公仔收 起 来 给 我 侄 儿 来了 。 。 。

你 要 那 奶油dolly fish的食谱? 当 然 可 以 , 不 过 详 细 的 我 得 请 教 我 嫂 嫂 了 , 明 天 才 告 诉 你 可 以 吗 ?

那 汤 啊 , 我 记 得 是 有 干 鱿 鱼 、 花 生 、 红 枣 、 鸡 骨
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 楼主| 发表于 8-4-2008 10:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 4-4-2008 10:32 PM 发表

虽然说了很多次...可是我还是要说!!!
蜜糖家煮的菜真的真的真的都是我喜欢吃的耶!!我越看越想吃!!

这道腐乳炸鸡....我没吃过..不过下次可以试办看看..我想味道很ho chiak吧 ...


好 感 动 。 。 。 。 谢 谢 你 对 我 所 煮 的 菜 肴 感 到 喜 欢 ! 其 实 我 以 为 没 人 对 我 煮 的 菜 感 兴 趣 , 因 为 每 次 我 发 帖 都 没 什 么 反 应  的 。 更 何 况 我 煮 的 都 是 粗 茶 淡 饭 , 又 不 creative而 且 照 片 也 排 的 不 怎 么 样 也 因 此 帖 很 快 就 被 压 到 不 知 那 里 去 了 。 。 。 不 过 我 也 没 放 弃 !

再 次 的 谢 谢 你 ! ! !

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 8-4-2008 12:31 PM 编辑 ]
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发表于 8-4-2008 12:42 PM | 显示全部楼层
honey,我从第一页开始爬你的贴。。爬到完咯。。很喜欢你煮的菜。。你煮的菜都感觉特别亲切。。做法也很简易清楚。。我会时常向你偷师。。 希望你别介意。。加油
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 楼主| 发表于 8-4-2008 12:56 PM | 显示全部楼层

回复 754# 雨霖小皇后 的帖子

我 无 任 欢 迎 你 , 也 谢 谢 你 耐 心 的 把 我 的 帖 爬 完 !
我 感 激 都 来 不 及 了 , 又 怎 会 介 意 呢 ?
一 起 加 油 吧 ! ! !

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 8-4-2008 12:57 PM 编辑 ]
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发表于 8-4-2008 09:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 7-4-2008 03:54 PM 发表
炒 沙 葛
材 料 : 沙 葛, 红 萝 卜 , 鱿 鱼 , 虾 , 算 茸
调 味 料 : 盐


http://i157.photobucket.com/albums/t58/honeyhoney26/ ...

蜜糖手脚那么快啊??我只是把做法抄下来而已...还没做叻!
味道如何?一定很好吃哦??

我喜欢那炒沙葛...不过我们家都是包popiah的时候才会煮的!

啊...我还喜欢那奶油dory鱼耶...全部...我都想吃...完了...
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发表于 8-4-2008 09:58 PM | 显示全部楼层
honey家吃粥的配菜都很豐富
我吃粥都配罐頭
砂鍋雞腿有點像宮保式,應該很好吃
給我一碗白飯

honey的二嫂也很厲害煮哦,那個奶油魚片,sambal臭豆
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 楼主| 发表于 9-4-2008 10:59 AM | 显示全部楼层

回复 756# 思念离我很近 的帖子

那 砂 锅 鸡 腿 的 味 道 有 辣 辣 的 、  maggi咖 哩 味 道 , 很 不 错 下 。 它 的 汁 捞 饭 吃 也 nice nice oh! 而 那 炒 沙 葛 可 能 是 有 鱿 鱼 吧 ,还 有 在 加 上 没 有 炒 太 熟  所 以 很 有 口 感 的 ! 我 也 第 一 次 酱 炒 的 。 。 。

原帖由 tina1129 于 8-4-2008 09:58 PM 发表
honey家吃粥的配菜都很豐富  
我吃粥都配罐頭  
砂鍋雞腿有點像宮保式,應該很好吃
給我一碗白飯  

honey的二嫂也很厲害煮哦,那個奶油魚片,sambal臭豆

因 为 配 罐 头 很 \单 调 , 而 且 我 也 不 爱 吃 罐 头 食 物 !
一 碗 饭 我 怕 会 不 够 也 ? 宫 保 式 的 会 比 这 道 干 一 点 吧 ? tinal,你 不 妨 尝 试 煮 煮 看 。 。 。

我 二 嫂 还 比 我 年 轻 , 也 比 我 较 会 煮 ! 她 蛮 有 去 研 究 的 !
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 楼主| 发表于 9-4-2008 11:20 AM | 显示全部楼层
苏凯琳, 奶 油 dolly fish 的 食 谱 如 下 :

材 料 : dolly fish切 条 , 咖 哩 叶 , 牛 油 , carnation milk(淡 奶 ),面 粉 少 许
腌 料 : 胡 椒 粉 , 盐 (腌 制 大 约 30分 钟 )
做 法 : 把 腌 好 的 dolly fish沾 上 少 少 少 少 的 面 粉 , 放 进 热 油 锅 里 炸 至 金 黄 色 后 捞 起 备 用 。
用 牛 油 热 锅 后 , 把 咖 哩 叶 炒 至 香 , 然 后 倒 入 carnation milk 用 小 火 炒 至 糊 糊 酱 , 才 把 鱼 倒 入 用 快 炒 , 炒 至 均 匀 就 可 享 用 了 。 。 。
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发表于 10-4-2008 12:29 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 9-4-2008 10:59 AM 发表
那 砂 锅 鸡 腿 的 味 道 有 辣 辣 的 、  maggi咖 哩 味 道 , 很 不 错 下 。 它 的 汁 捞 饭 吃 也 nice nice oh! 而 那 炒 沙 葛 可 能 是 有 鱿 鱼 吧 ,还 有 在 加 上 没 有 炒 太 熟  所 以 很  ...

还放了鱿鱼啊?炸过的还是单纯加进去炒?
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 楼主| 发表于 10-4-2008 09:17 AM | 显示全部楼层

回复 761# 思念离我很近 的帖子

对 啊 , 鱿 鱼 是 比 沙 葛 先 放 下 去 炒 的 。 。 。
做 法 是 跟 着 “HO CHAK”电 视 节 目 的 , 只 是 我 忘 了 要 不 要 放 蒜 茸 。 不 过 我 也 有 放一 点  。 。 。
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发表于 12-4-2008 10:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 雨霖小皇后 于 8-4-2008 12:42 PM 发表
honey,我从第一页开始爬你的贴。。爬到完咯。。很喜欢你煮的菜。。你煮的菜都感觉特别亲切。。做法也很简易清楚。。我会时常向你偷师。。 希望你别介意。。加油

我也那样觉得,有妈妈的味道,
好像又回到童年在妈妈身边的感觉。
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发表于 12-4-2008 10:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 10-4-2008 09:17 AM 发表
对 啊 , 鱿 鱼 是 比 沙 葛 先 放 下 去 炒 的 。 。 。
做 法 是 跟 着 “HO CHAK”电 视 节 目 的 , 只 是 我 忘 了 要 不 要 放 蒜 茸 。 不 过 我 也 有 放一 点  。 。 。


honey,厉害哦,还会拿鱿鱼来炒哦?!
不错嘛!
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 楼主| 发表于 14-4-2008 02:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 邪魂 于 12-4-2008 10:31 PM 发表


honey,厉害哦,还会拿鱿鱼来炒哦?!
不错嘛!


paiseh paiseh 啦 你 过 奖 了 !
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 楼主| 发表于 14-4-2008 02:19 PM | 显示全部楼层

回复 763# 邪魂 的帖子

har?我 不 要 有 妈 妈 的 感 觉 啦 ! 那 样 会 让 我 觉 得 自 己 很 老 酱 的 !
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