☆~Joanne&老公~★开心厨房★pg41生日蛋糕，金瓜糕&失败的KIWI面包

爱吃

从很多blog抄来的，我平常爱逛来逛去偷食谱

你去google search 汤种面包就会找到一大堆食谱了

迷糊蛋

汤种的面包很不错哦～
比直接法来的好吃，而且耐放～

joanne126my

夢幻榴槤蛋糕





會做這個蛋糕﹐是因為大姑奶喜歡吃榴槤。所以就做給她爽爽吃囉﹗﹗
說真的﹐這蛋糕有點美中不足﹐那是因為我們買的榴槤太淡了﹐甜味不夠啦﹗只是香但沒怎味道。結論是要做這夢幻榴槤蛋糕一定要買上等的榴槤來做才合格囉﹗﹗呵呵﹗

pityoon

榴槤我很喜欢吃的,但榴槤蛋糕或是榴槤做成的食物我就不敢吃了.

low

我不吃榴莲。。。所以对我来说就。。。。 。。。哈哈，但是你的榴莲蛋糕装饰很美丽的。。。

kittymiao0210

其实做榴莲蛋糕是要加点香精的，不然味道出不来。
上次我用满好的榴莲做蛋糕，榴莲味不会很浓厚咯。

youngmummy88

joanne！我好象很久没来你家了！
错过了很多好料啦！
每天都很忙，刚刚过去的教师节包礼物包到我手酸。
根本都没空上来追每个帖啦～～

youngmummy88

joanne！我好象很久没来你家了！
错过了很多好料啦！
每天都很忙，刚刚过去的教师节包礼物包到我手酸。
根本都没空上来追每个帖啦～～

38隐形人

我喜欢榴连
做成蛋糕 我也喜欢吃
那天才看到榴连蛋糕的食谱
正在想要不要买些榴连来玩

sushi369

原帖由 joanne126my 于 12-5-2009 11:21 AM 发表
献给家婆的母亲节蛋糕 ~ 火龙果甜梅蛋糕(10/5/09)





做这个蛋糕会比 ...

草莓奶油：
300克鲜奶油(打起) 平时我是买植物wipping cream的，可是不懂为什么打出来的效果有点硬，我是从冻冰箱拿出来后就直接放去打，用高速打，是不是要加点牛奶下去，奶油才会比较滑呢？
150克草莓酸奶　这是怎样呢？要怎样找呢？　假如不放草莓口味，还有什么可以放？
一点草莓精膏 是strawberry paste?

馅料：
半粒/一粒红肉火龙果(剁碎)  我不放甜梅，那火龙果分量要加咯！(剁碎) 是切碎吗？完成后就加进奶油里面对吗？

谢谢教导

sushi369

原帖由 joanne126my 于 20-5-2009 12:44 PM 发表
夢幻榴槤蛋糕





會做這個蛋糕﹐是因為大姑奶喜歡吃榴槤。所以就做給 ...

榴槤蛋糕我也要食谱，我家人很喜欢吃榴莲！

joanne126my

用麵包機做南瓜土司



看冰箱裡還有南瓜泥﹐所以就繼續做孟老師的南瓜土司。
這次試看用麵包機來做﹐哈~~果然又行得通耶﹗﹗

joanne126my

藍莓墨西哥麵包



煮多的65度湯種我就做了這款麵包﹐原因是大小寶貝自動要求的。因為上次他們吃不過癮喔﹗﹗

這次我在墨西哥醬上加了些藍莓醬。內餡就放加央及牛油囉~~

結果烘出來的麵包﹐藍莓醬走位了>_<

這次總共打了X 2的麵團(要快點消掉湯種) 。總共做出十四粒麵包。

可惜是﹐小寶貝還是吃不夠﹐因為他們一人吃一個後﹐全部麵包被我媽媽叫帶回家分給在媽媽家做客的三姨及小姨。呵呵﹗

joanne126my

獻給同事好友 ~ SALLY LEE的生日蛋糕 ~ 雜果芝士蛋糕



星期日做了這蛋糕﹐預備明天上班帶去公司送給SALLY。

內餡是罐頭雜果+乳酪做的。表面就是用鮮奶油打發做的。手指餅乾及巧克力餅乾是拿來做裝飾圍邊。

joanne126my

原帖由 爱吃 于 19-5-2009 10:17 PM 发表
从很多blog抄来的，我平常爱逛来逛去偷食谱

你去google search 汤种面包就会找到一大堆食谱了

原来在GOOGLE搜查会比较多汤种食谱耶！之前我一直用YAHOO搜查呢！

joanne126my

原帖由 迷糊蛋 于 20-5-2009 12:16 AM 发表
汤种的面包很不错哦～
比直接法来的好吃，而且耐放～

对。认同。所以最近爱上汤种了！

joanne126my

原帖由 pityoon 于 20-5-2009 02:10 PM 发表
榴槤我很喜欢吃的,但榴槤蛋糕或是榴槤做成的食物我就不敢吃了.

怎么会这样啊？？？那么榴连糕或榴连班戟你也不吃罗？？真奇怪

joanne126my

原帖由 low 于 20-5-2009 04:37 PM 发表
我不吃榴莲。。。所以对我来说就。。。。 。。。哈哈，但是你的榴莲蛋糕装饰很美丽的。。。

对于不吃榴连的朋友来说，这味道就像GAS味，臭死了。呵呵！

joanne126my

原帖由 kittymiao0210 于 20-5-2009 07:26 PM 发表
其实做榴莲蛋糕是要加点香精的，不然味道出不来。
上次我用满好的榴莲做蛋糕，榴莲味不会很浓厚咯。

miao谢谢你告我知道。原来是要加榴连香精才会更好。难怪我做的味道不够好。

joanne126my

原帖由 youngmummy88 于 20-5-2009 08:29 PM 发表
joanne！我好象很久没来你家了！
错过了很多好料啦！
每天都很忙，刚刚过去的教师节包礼物包到我手酸。
根本都没空上来追每个帖啦～～

没关系啦，你有这份心还记得我这，已经很谢谢你了。
教师节为何你要负责包礼物啊？？？你是做什么的啊？代表学生送给老师吗？