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发表于 30-5-2012 12:05 PM
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上个礼拜我也是弄kaya 包，也是觉得很难弄，蒸出来后里面的kaya全都漏出来了.gif)
石斑鱼是我的最爱.gif) |
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发表于 30-5-2012 02:22 PM
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每次都是一大堆好料同时上的，哪能消化哦
我不贪心，就选几样我喜欢的来吃咯。。。包子馒头麻糍 |
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发表于 30-5-2012 02:41 PM
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看到你的包， 挑起我想做奶黄包的欲望。。。可是我上星期做面包才刚失败。。。现在有点担心。。。 |
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发表于 30-5-2012 03:35 PM
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蒸的~~~
Q的~~~~
辣的~~~~~~
全部端上来 |
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发表于 30-5-2012 09:15 PM
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全部都要一份就好了 |
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发表于 30-5-2012 11:21 PM
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发表于 31-5-2012 02:18 PM
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发表于 31-5-2012 03:05 PM
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发表于 31-5-2012 06:00 PM
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不是有在卖吗？那个挂包夹虾饼的
柠檬绿茶 发表于 31-5-2012 03:05 PM 
我不懂涅 |
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发表于 31-5-2012 07:31 PM
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本帖最后由 38隐形人 于 31-5-2012 07:34 PM 编辑
c cup那里有这么大？
唉哟 小熊那么可爱。可是被毁容了嘻嘻 |
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楼主 |
发表于 2-6-2012 09:54 AM
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发表于 2-6-2012 09:59 AM
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发表于 2-6-2012 10:00 AM
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楼主 |
发表于 2-6-2012 10:04 AM
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楼主 |
发表于 2-6-2012 10:09 AM
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酿豆腐，酿茄子
感觉好像很久没酿豆腐，所以买了一些肉碎，没有买鱼胶，只是单纯的用肉碎+调味，酿出来的豆腐内陷虽然没那么有弹性，可是自己酿的就是好吃咯～哈哈哈
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楼主 |
发表于 2-6-2012 10:09 AM
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洛神果汁，果酱，
爸爸种的洛神花又采收了，拿来煮了果汁后发现花瓣还保留着很多果汁在内（必须稍煮滚就要关火，煮太久果汁就会全部煮出来咯～）
洛神果汁，果酱
260g---洛神花瓣
1200ml---水
果汁：煮滚后关火，加糖至喜欢的甜度即成果汁。
果酱：过滤后的花瓣，搅碎至喜欢的口感（不用也可以，稍
微用汤匙搅烂），放回锅子，留一些果汁，再挤入1片柠檬
的汁，柠檬也可以放进去一起煮。
再加入白糖/
冰糖调味（冰糖成品会比较亮），慢火煮至干即可（不可煮成
团，不然放进冰箱后会很干～）
果酱收存法：玻璃瓶用滚水烫过，风干，即可放入果酱。
不过我是用洗干净风干的乐扣乐扣也可以哦～
自己做的小餐包，抹上一点洛神果酱，还不错～
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楼主 |
发表于 2-6-2012 10:10 AM
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西洋菜蜜枣老火汤，苋菜煎蛋，港蒸马友鱼
我家时常煲汤的，只要煲一锅汤，里面有肉可以吃，有时菜也拿来吃，就不用煮很多道菜了，不然吃不完哦！哈哈～～
这天煮的是西洋菜汤，放1颗蜜枣，配上红枣枸杞，要喝香甜浓郁的汤其实很容易！ ^^
在论坛看到网友用苋菜拿来煎蛋就试试看，可是老公说不好吃，可能我不会煮吧！哈哈～～
马友鱼，我比较喜欢拿来蒸，这么甜的鱼，用来煎太浪费了。。。。 
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发表于 2-6-2012 10:31 AM
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看到前面的蛋挞，
真是漂亮极了，
还上了那么蒸鱼 ~ 好鲜甜。 |
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发表于 2-6-2012 04:37 PM
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发表于 2-6-2012 10:43 PM
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包夹虾饼？？？.gif)
你喜欢石斑鱼哦？拿来煮酸甜才是一流咯！
来了！来了！一样一份！
再来问一句：需要eno吗？
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