吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 27-4-2009 04:26 PM 发表
香蕉船很好料哦。。 酱吃一盘就可以当一餐咯。。
那个越南春卷里面的虾很美哦。还有捞生哦。。
都华人四月了也。。   

我真的常吃ice cream当一餐

有时夹面包吃

有时就那样吃

我就是一直想要春卷里面的虾可以看到比较美的，很努力的包，希望包到美一点

四月

原帖由 tina1129 于 27-4-2009 04:44 PM 发表
隱形人~
我想要香蕉蛋糕的食譜~
可以麻煩你貼上來嗎？
因爲看到是全蛋法的，適合我這個懶人

越南春卷，很多料哦~
想吃~
菜多多，吃多也不怕~

香蕉船不丑，還很多料 ...

好。。。周末会放上来

周日每次没有力打食谱

近来我好像没有那么懒惰了，有时还会打分蛋

因为家里没有巧克力酱

原帖由 ching1696 于 27-4-2009 05:38 PM 发表
越南春卷我在云顶吃过，
真的太太好吃了。
尤其是它的酱汁，
恨不得全部吃进肚子呢

以前去过越南吃过

味道是忘记了，不过就很念念不忘

新山开了一间 越南餐厅呢

要去 要去

38隐形人

肉松面包

Y3K的面包食谱，是不黏手啦，不过好像水分太少了

面团有点硬 ，揉不到出筋

揉了很久，没有力了， 放弃

下次再研究

38隐形人

爱上优格蛋糕

突然爱上它，因为它可以有口味 (吃了太多chesdale cheese )

这次买的是peach口味的

下次还有什么口味要买?

翻完了全部的食谱书，竟然很少优格蛋糕的食谱 ， 就用回厨房这里的吧

这次试试pityoon的食谱， 材料和hsling的大同小异

我特意用一样的烤盘，看会不会什么分别

发现分别在于pityoon的温度比较高，蛋糕有被逼到高一点

烤的时间也比较久

[ 本帖最后由 38隐形人 于 27-4-2009 11:05 PM 编辑 ]

38隐形人

扒一扒之日本咖哩三文鱼

菇用蒜茸和牛油炒香 就很好吃了

淋上少许日本咖哩酱

我又开始乱乱用配料了

上次你们提醒我没有放
这次我记得了

[ 本帖最后由 38隐形人 于 27-4-2009 11:12 PM 编辑 ]

38隐形人

咸蛋豆腐

不是咸蛋超人

我。。。又拿食物来玩

豆腐 上面放的是咸蛋碎和。。。鱼子酱

淋上一点酱。。。麻油+鱼露

[ 本帖最后由 38隐形人 于 27-4-2009 11:05 PM 编辑 ]

fizxy_bbcoco

原帖由 38隐形人 于 27-4-2009 11:01 PM 发表
咸蛋豆腐不是咸蛋超人
我。。。又拿食物来玩 豆腐 上面放的是咸蛋碎和。。。鱼子酱 淋上一点酱。。。麻油+鱼露

吃下去mix的味道如何？

fizxy_bbcoco

原帖由 38隐形人 于 26-4-2009 11:27 AM 发表
越南春卷越南买回来的米纸皮，要快点吃掉, 不然等下坏掉 抹上水，硬硬的皮，就软掉了
馅料:虾/鸡肉碎/沙葛/生菜/萝卜丝/辣椒丝/韭菜沾酱: ...

我喜欢这个

那个米纸请问要怎样抹水？

pityoon

面包里面放很多的肉松哦.你的PLACEMAT我也有涅. 你的优格蛋糕比我的美很多,我的冬菇型的 两份的三文鱼?另一份是谁的?咸蛋豆腐也来mix and match,厉害.味道如何?

fish_u

我常常进来看38的菜色，
最近的很豪华下。

想问，
鱼子酱，
你到底买几多？

歹势~
不懂是不是第一次进来留言。

38隐形人

原帖由 fizxy_bbcoco 于 27-4-2009 11:08 PM 发表

吃下去mix的味道如何？

没事 没事

吃了没有烙塞

我喜欢这样凉凉的吃这个豆腐

原帖由 fizxy_bbcoco 于 27-4-2009 11:11 PM 发表

我喜欢这个

那个米纸请问要怎样抹水？

用温水喷一下 就会软

或者放它在温水浸一下，快快拿起来 ， 不然会太软

原帖由 pityoon 于 27-4-2009 11:30 PM 发表
面包里面放很多的肉松哦.你的PLACEMAT我也有涅. 你的优格蛋糕比我的美很多,我的冬菇型的 两份的三文鱼?另一份是谁的?咸蛋豆腐也来mix and match,厉害.味道如何?

我想起了，我想要做面包的其中一个目标就是要做很丰满的肉松面包

因为外面每次买的肉松都掉一地

所以一心一意要自己做，可以放很多很多的肉松 。。。。贪心

冬菇 没有关系啦。。。只要是好吃的好食谱就是好冬菇
还有一份。。。。妹妹的啦
咸蛋豆腐。。。。凉凉的。。。没有烙塞

原帖由 fish_u 于 27-4-2009 11:34 PM 发表
我常常进来看38的菜色，
最近的很豪华下。

想问，
鱼子酱，
你到底买几多？

歹势~
不懂是不是第一次进来留言。

阿鱼。。。等你好久你才来
这楼你没有来过

想跟你讲
鱼子酱
小小罐的，一罐150克
买了两罐，黑的一罐，红的一罐。。。。
每次放一汤匙  

迷糊蛋

鱼子酱有两个颜色的噢～我刷孤噢～没看过～
豆腐要蒸过吗？

ana~ana

瓦。。 38 。。
你的鱼子酱买了2罐哦。。   
我喜欢那个优格蛋糕，很美，应该不会月巴。 因为有yogurt 。。
还有那个豆腐，那天火锅我们去giant买来吃。。 不错下，
黄豆很香。

kittymiao0210

上次有段时间真的一直做香蕉muffin，可是最近都没有做了，超想念
越南春卷皮可以收很久不生虫的，我可以作证
以前我也喜欢吃这样的肉松面包，可是我那个吃面包专家大哥说肉松这样一坨的不好吃，所以上次我就用卷的把肉松卷在里面，材料散布均匀，真的有好吃很多。
peach口味的优格蛋糕好吃吗？我想做草莓的
那个菇菇我也有买，超喜欢吃的。以前冰箱里面从来不缺这个菇菇
你的豆腐是怎样可以这样完好无损的从盒子倒出来？我的每次给我弄到不像样

幸福.小女人

三文鱼也要放鱼子酱啊

戴雨轩

我。。。我。。。我不会吃鱼子酱

但是拿来装饰食物是很不错的搭配

harusan

原帖由 38隐形人 于 24-4-2009 11:34 PM 发表

话说：哇 还有鲁肉包（调味包）, 真的要寄给我吗。。。几paiseh的
话说：帮口 ，还第一次听过这样的字
话说：是咯，蜜糖很会焦的
话说：面包，我都觉得几开心的
话说：不炸，煎啦。。。烤过云吞皮，怪怪的，还是煎好一点
话说：冬粉，长到很老，才在外面的煮炒吃过炒冬粉，原来那么好吃的

话说：做么中文会退步

回答：用短消息告訴我你的地址吧！不用paiseh~
回答：我經常都會幫口，人家說伸出援手（小叮噹的圓手）。。。我是小叮噹的大口。。。
回答：我之前也做過蜜糖蛋糕，喜歡焦糖的風味與酥脆，很美味啊！！！！！！
回答：哦~艾吸（I see）。用煎的比較少油。用烤的，我想應該沒有那種味道吧！
回答：冬粉很老？應該很滑，很嫩才對丫！
回答：我也不知道爲何中文會退步，可能這裡的人中文造詣很高，我被降級了。。。


話説：你又那麽多菜肴與甜點了，我不依，嫁過來臺灣吧！煮給我吃！

[ 本帖最后由 harusan 于 28-4-2009 09:43 AM 编辑 ]

SF03

原帖由 38隐形人 于 27-4-2009 11:00 PM 发表
爱上优格蛋糕突然爱上它，因为它可以有口味 (吃了太多chesdale cheese ) 这次买的是peach口味的 下次还有什么口味要买? 翻完了全部的食谱书，竟然很少优格蛋糕的食谱 ， 就用回厨房这里的吧 这次试试p ...

最近大家都爱上优格蛋糕了

sweetymiumiu

豆腐也加鱼子吗?

youngmummy88

38。。。。你。。。。你家到底有几个人？？
我很怀疑。。。。怎么吃的完那么多？？
我。。。。也可以帮口的。。。。

八爪魚

两份三文鱼？烛光晚餐啊？
肉松面包里面的肉松是满的咯。。呵呵！我那天有想做这样的，可是面团一直不能揉成圆圆的，包好后又会开掉！
咸蛋豆腐，很特别，不过如果有多多汁的会更好。