鱼米之乡 瓜拉古楼（谢绝灌水）

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原帖由 cwybomba 于 1-2-2008 02:39 PM 发表


黄清合找到了! 昨晩........这次是真的!人还活着.......

黄清合怒海余生　平安归家今后不再出海
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                                ■ 黄清合（左2）在海上漂流了160个小时，终于“奇迹”的回家庆团圆，左为其父黄强发，右为其兄黄清泉及母亲陈来发。               
                                               
                                ■ 黄清合在海上漂流时，只想“活着”回到妈妈的身边吃顿团圆饭，其他的已不再想得太多了。
  
               
                       
               
虽然已经平安回到家里，黄清合表示从此不再出海了！来自瓜拉牛拉的黄清合，于上周五（1月25日）午夜约11时余，与数名友人相约，首次独自驾驶一艘纤维渔船，跟随其后出海捕虾。
于周六凌晨约5时许，在回家途中与友人的渔船失去联络，在黑暗中迷失了方向，渔船疑越驶离岸越远，最终燃油耗尽后，在大海中随着风浪漂流。
受访时，他向记者表示，第一天在大海漂流时，曾经在远处可以看到渔船和海警船经过，不过，相信对方以为他在捕渔作业，故也没人理会他。
此后数天，凭他坚强的意志力，省喝仅剩下的数瓶食水度日，每天从早到晚不停遥望有人前来相助。
虽然，有时会看到远处有船只的来往，但却没有人发觉他其实正在“漂流”。
漂流时别无他求　只想吃团圆饭
黄清合说，在海上漂流的期间，一心只想尽快找到一艘船，可以早日送他回家吃顿团圆饭，其他的已不再想得太多了。
当记者问及是否还要出海时？曾经从事装修地砖业长达7年的黄清合表示：“还是回去做装修地砖比较好，从此再也不要出海了！”
印尼渔民发现搭救　取走手机戒指
黄清合说，也不知在海上漂流了多少天，周五（2月1日）早上一艘印尼渔船靠近他的船，当时船上有6名正在垂钓的印尼人，以马来话与他沟通。
黄清合表示，此时的他已全身乏力了，上到对方渔船时，也曾经三次跌在船板上，好心的印尼人还提供食水和食物给他，慢慢的才逐渐恢复体力。
他说，该群印尼人较后将他交给正在海作业的大马渔船，而船上作业的渔民皆是泰裔，并未能获得良好的沟通。
黄清合表示，在印尼人船上时，虽然拿走了他2台手机及2枚戒指。不过，救起他后，也给他一些食物及香烟。
因此，他也不介意印尼人对他“乘机”的举动。然而，当他们进一步欲取走他的渔网及尝试要他放弃渔船时，他就拒绝并坚持要拖回家。
黄强发通过本报　向各界道谢
农历新年要到了，黄清合父母已盼获其儿女归来吃团圆饭，并感恩各地沿海所有渔民参与协助搜寻其儿的热心人士人。
黄清合的父亲黄强发希望通本报，向所有关心其儿子安危的村民、各地渔民及热心人士等，说声：“谢谢！”。
而其母亲陈来发则表示，当他于周五（31日）中午接到有人来电，指其儿子已平安获救，初时还感到怀疑。因为，在儿子失踪期间，曾接获3通电话误传找到人了，她甚至到邦咯岛太平间认尸，但皆都无法确认证实。因此，当时她并不敢抱着太大的希望，而亲友们也于当天（31日）傍晚约6时，继续前往附近岛上海岸搜寻其儿子下落。
她说，直至晚间，在霹雳州班底双礼佛港口的渔商，用对讲机与海上儿子通话后，让她听到其“瓜拉牛拉特有乡音”儿子的声音后，他才相信这次的消息是真的。
无论如何，其家人对于黄清合平安回家，感到非常欣慰。而整村的村民也为他们的圆满团聚而感到高兴，通过电话向各方亲友们报喜讯。

cwybomba

FILATO 先拿别人的紅龜糕给你止渴,做得很美丽 !!!!!!也替他打广告 口水不要流出来哦。。


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[ 本帖最后由 cwybomba 于 4-2-2008 12:07 AM 编辑 ]

cwybomba

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我也在此向大家恭贺农历新年快乐

cwybomba

瓜拉古楼育才学校董事部、家教协会及校友会三大机构为庆祝创校80周年纪念，所举办的校友回校日联欢晚宴经于昨晚顺利举行，并筹获逾65万令吉的扩建校舍基金。
古楼育才校友回校日晚宴 筹逾65万扩建金 王钼灵：提升设备落实全日制

（吉辇10日讯）瓜拉古楼育才学校董事部、家教协会及校友会三大机构为庆祝创校80周年纪念，所举办的校友回校日联欢晚宴经于昨晚顺利举行，并筹获逾65万令吉的扩建校舍基金。
大会主席兼该校董事长拿督王钼灵局绅指出，政府推行全日制教育，对半津贴及实行上下午班制的华校是一种挑战，因此提升母校的硬体设备，增建教室及维修校舍等计划势在必行，才能落实全日制计划


光华日报
http://www.kwongwah.com.my/news/2008/02/10/66.html

[ 本帖最后由 cwybomba 于 11-2-2008 01:21 AM 编辑 ]

cwybomba

这里是港脚的........

cwybomba

对！我是福建人。

(许牙挤)以前都有卖了，在古楼港脚和对面港都有卖.

米台目

开始懂了

哇。。。楼上的照片看了肚子饿。。。


我其实没有古楼朋友
有人愿意跟我做朋友吗

cwybomba

hi.....你好！！！
我愿意跟你做个朋友。。。你住在那里？

yaw_aun

今年的新年古楼也没什么气氛。。
有点闷。。闷。。闷。。
拜天公那天晚上，我们还在cwybomba的家赌博。。
嘻嘻。。

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古楼育才校友回校日晚宴 筹逾65万扩建金 王钼灵：提升设备落实全日制        二零零八年二月十日 晚上六时七分
       
                （吉辇10日讯）瓜拉古楼育才学校董事部、家教协会及校友会三大机构为庆祝创校80周年纪念，所举办的校友回校日联欢晚宴经于昨晚顺利举行，并筹获逾65万令吉的扩建校舍基金。
大会主席兼该校董事长拿督王钼灵局绅指出，政府推行全日制教育，对半津贴及实行上下午班制的华校是一种挑战，因此提升母校的硬体设备，增建教室及维修校舍等计划势在必行，才能落实全日制计划。
他说，三大机构除了向政府申请拨款，还需要全体校友及各界的鼎力支持，共襄义举才能落实这项发展母校计划，很欣慰这次的筹款已筹得超过65万令吉作为建校基金，这将惠及古楼育才莘莘学子，同时负起百年树人的使命。
王吉利：排除万难栽培无数人才
工委会主席王吉利表示，育才创校于1928年，比我国独立还要早29年，80年来在风风雨雨中排除万难，栽培出无数成功的人才，历年来所举办的教育筹款努力并没有白费，1997年的扩建计划也完成了吉辇区唯一的室内体育馆。
林祥才：政治稳定成功吸引千万游客
旅游部副部长拿督林祥才受邀致词开幕词时说，我国的政治稳定使到我国在很多方面都取得成功，诸如我国的旅游业在前年吸引了1750万名外国游客，去年更增至2090万人，并为国家带来了460亿令吉的外汇，同时在吸引外国游客排行榜中，在世界是排名第10，在亚洲则仅次于中国排名第2。
他表示，我国的华文教育体系，是除中国、台湾以外最好的，我国的华裔能掌握华、巫、英等多种语言，在多方面更是占了优势，他深信我国的华裔是有前途的，只要大家继续努力，并给予国阵政府大力的支持。
除了拿督林祥才副部长宣布捐献1万令吉外，首相署副部长拿督拉曼上议员在较早致词时也宣布拨款2万令吉，至于瓜拉古楼区州议员莫哈末沙烈则表示将会协助争取拨款，无论如何他先宣布将会赞助育才小学全体教职员的制服。
仪式上，逾150名热心华文教育的人士、商家、团体或校友们，先后分批受邀为晚宴会主持鸣锣、击鼓或剪彩，其中鸣锣人至少有24人、击鼓19人及剪彩逾109人，使到晚宴所筹到的款项超逾65万令吉。
系列活动圆满举行篮球回力赛 育友B队夺冠
瓜拉古楼育才学校董事部、家教协会及校友会三大机构为庆祝该校创办80周年纪念，而举办的校友回校日系列活动经已今日上午及中午圆满举行。
这系列活动包括卡拉OK歌唱比赛初赛、校友篮球回力赛及校园寻宝游戏等，其中篮球回力赛及寻宝游戏更是获得了校友们的踊跃参加，而歌唱比赛也吸引了40多位歌唱爱好者的参与。
篮球回力赛的优胜队伍分别是：冠军育友B队、亚军育友C队、季军育友D队及殿军育友A队；至于寻宝游戏的优胜者则是：粘伟勇、方俊佳、倪子璘、尤惠霜、倪芷璇、倪家俊、陈威清、林明洁、许志辉、林秀娣、郑清音、邱玉英。
此外，也有20位歌唱爱好者在卡拉OK歌唱比赛初赛中突围而出，进入今晚举行的决赛再决高低，争夺奖金分别为500、300、200令吉的冠、亚、季军奖，以及2份特优奖和15份优秀奖。
全国宿将卡拉OK及旗袍观摩赛 许丁山突破摘冠 亚军：甘桂连 季军：方俊燕
瓜拉古楼育才学校创校80周年校友回校日联欢晚宴，不但筹获逾65万令吉的建校基金，也顺利主办了全国宿将卡拉OK歌唱比赛及旗袍观摩赛，并吸引不少歌唱爱好者及女士们的参加。
结果，来自槟城的许丁山在决赛中，以一曲“突破”果然突破重伟，荣夺冠军及赢走奖金500令吉，至于亚军则由来自大山脚的甘桂连（选唱“给我一个微笑”）所夺得，而季军是由巴里文打方俊燕（唱“两条路上”）获得。
旗袍观摩赛，五个特别奖项----最佳上镜奖、最佳魅力奖、最佳精神奖、最佳高贵气质奖及最佳仪态奖，分别由马婵湘、陈丽铭、王清秀、戴美清及李来镅所赢得，而其余15人则获得入围奖。
以下为歌唱比赛优胜者名单：----冠军：许丁山，亚军：甘桂连，季军：方俊燕，特优奖：孙平发、陈安妮、邱文德、许暹霞、黄文良、黄凌峰、林俊星，优秀奖：许英葵、郑仲富、马婵湘、杨坤荣、尤子云、黄美姬、黄铃锈、黄接尼、AH MORE、许振瑞。
               
                                ■ 热心教育人士受邀集体剪彩。               
                                               
                                ■ 王钼灵（左）赠送纪念品予开幕人林祥才副部长。               
                                               
                                ■ 拿汀许绿蓓（左3）颁发旗袍赛最上镜、魅力、精神、高贵气质及仪态奖予得主们。               
                                               
                                ■ 拿督王钼灵（左1）颁发歌唱比赛冠、亚、季军予（右起）许丁山、甘桂连及方俊燕。               
                                               
                                ■ 董事张锦贵县议员（左3）颁发篮球回力赛冠军奖予育友B队。

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育才小學1965畢業生同學會
離校四十三年，瓜拉古樓育才小學35名校友，趁著農曆大年初三日假期，攜家屬回校相聚敘舊。

該校1965年畢業生同學會召集人也是該校董事陳武南表示，古樓是個小漁村，就業機會少，許多年青人畢業後往外地發展，工作或經商，多有成功例子。

「舉辦回校集會是希望校友探望舊日鄉里，也關心母校發展。」

賴順來校長說，為配合政府未來實行全日制上課，母校校舍不敷應用，故須興建一棟三層樓8間課室校舍、維修及美化工程，校友應飲水思源，熱心贊助建校基金。


另一位召集人尹福來表示，自去年與一些舊同學談起聚會一事，他總共聯絡了45位同學，除了一些臨時有急事未克出席，出席者共35位。

「看著母校景色依舊，回憶起童年上課時情景，部份校友也白髮班班，已是祖父祖母級，帶著家屬來探望母校。」

他說，這是該1965年畢業生的第一次集會，希望不是最後一次，其他未到會的同學可以聯絡母校董事陳武南012-4867728，以取得同學會的最新資料。

當天出席者樂捐總籌獲1800令吉給母校擴建校舍基金。

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瓜拉古楼 咸鱼香味飘全马
若品尝过“咖喱咸鱼骨”、“咸鱼豆芽”或“咸鱼炒饭”的美味，相信闻到咸鱼浓郁的香味即会垂涎三尺，胃口大开吧！要把鱼儿腌制成上等的咸鱼则需费一番的功夫啦！
咸鱼一般有“霉香”与“实肉”两味。霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其变质、发胀后再加盐腌制七、八天，晒干后使其产生一种奇特的香味，故其肉质松软，咸中带香；而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实、成片、咸而鲜。
而瓜拉古楼出产的咸鱼，以“实肉”味居多，采用顺风、三板、红曹、三牙鱼等腌制。
江两兴：制作非常费时
经营咸鱼业超过30余年的江两兴向《光华日报》指出，咸鱼的制作非常费时，普遍上必须把鱼洗干净，掏出内脏、冲净，然后放进大槽内或是缸里。在放入鱼只的时候一边在容器里撒下适量的粗盐，然后放入大槽内腌制两天（要记得盖起来哦！）。
他说，依据鱼儿的大小，在烈日下晒的时间也不一样，一般上需要一两天。晒得太干将会太硬，并失去咸鱼的原味，若晒得不够干则不够香味，唯在适度的晒干，其香味会特别浓郁芳香。
当局管制严格 经常突击检查
据分析指出，我国卫生局对于食品加工业的卫生品质控制非常严格，经常都会突击检查。因此，每天的制作产品皆保持着最高的卫生品质。他说，一般上该公司生产的咸鱼封密包装后，存放一个多星期是没有问题。若要存放得更久时则需要封密包装后再储存在雪柜内，再依据需要的分量煎来吃。
一般上咸鱼煎好后要趁热配着稀饭吃，那是最美味的配合。咸鱼的味道非常香浓，放入口中咀嚼，一丝丝鱼肉的香味透过嘴唇可以散发得老远。
江两兴的咸鱼主要是供应西马各地批发商，更有许多批发商外销至东马一带，“两兴咸鱼”老字号目前经已响遍全马市场。
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                                ■ 猛烈的太阳底下，体积小的鱼儿，只要晒一天就可以了。               
                                               
                                ■ 鱼儿的清洗工作不简单，要费一番功夫将内脏掏出后再洗干净。               
                                               
                                ■ 依据体量加上适量的粗盐后存放在大槽内加以限时的腌制。               
                                               
                                ■ 体积较大的咸鱼，销量市场也较大，然而，暴晒的时间则需要更长。               
                                               
                                ■ 江两兴表示，咸鱼加工不会很难，只需要依据步骤把鱼处理好。

cwybomba

红糕来了！！！





[ 本帖最后由 cwybomba 于 20-2-2008 09:57 PM 编辑 ]

genggeng

哈哈
那就来个 "网上添糕"

cwybomba

filato 这种糕是不是叫潮州糕。。。。。。

genggeng

我们把这叫 "广枪" （潮州音)

filato

cwybomba 这两是同一种糕吗???我想了很久对第二样好像有印象,但有不肯定,是不是有花生?这种糕用什么料做的???

genggeng

原帖由 filato 于 25-2-2008 07:31 AM 发表
cwybomba 这两是同一种糕吗???我想了很久对第二样好像有印象,但有不肯定,是不是有花生?这种糕用什么料做的???

对，有花生的
还有 (Mang kuang) 和红萝卜丝

开始懂了

原帖由 cuteboy_329 于 17-2-2008 03:21 PM 发表


愿意啊,欢迎你进来哦!!!

晚上想去鼓楼吃些东西的话有什么好介绍吗？
如果不要海鲜之类的呢？