酵素D.I.Y

斯仪

原帖由 和平主義 于 11-2-2007 10:31 PM 发表
看來我也學你﹐把生黑色菌的拿掉。在看看它還會生嗎。在生就丟掉

你的那罐苹果酵素不是倒掉了meh

和平主義

原帖由 斯仪 于 11-2-2007 10:39 PM 发表

你的那罐苹果酵素不是倒掉了meh  

還沒有

斯仪

原帖由 和平主義 于 11-2-2007 10:40 PM 发表
還沒有

哈,原来你也一样;舍不得倒掉

ginelle

原帖由 和平主義 于 11-2-2007 10:22 PM 发表


是lo,現在丟了可惜﹐不丟又不是很敢喝

我做的第一罐黄梨酵素就遇到黑点。开始时也有着跟你同样的心情，但我还是把渣过滤了，试着喝看。希望它还是好的，不会让我肚子痛。

feipuppy

原帖由 和平主義 于 10-2-2007 06:36 PM 发表
你們看到了嗎?黑色的菌



還有這樣的白色菌
...

會不會是切得太細了
用了比較多時間吧
過程中就上菌了
蘋果是很容易被氧化的水果哦

和平主義

原帖由 斯仪 于 11-2-2007 10:48 PM 发表

哈,原来你也一样;舍不得倒掉  

再怎樣說﹐還是自己的心血

原帖由 ginelle 于 11-2-2007 11:48 PM 发表

我做的第一罐黄梨酵素就遇到黑点。开始时也有着跟你同样的心情，但我还是把渣过滤了，试着喝看。希望它还是好的，不会让我肚子痛。

其實你的不是菌來的﹐應該是因為冰塊糖骯髒的關係﹐不用擔心。

原帖由 feipuppy 于 12-2-2007 11:55 AM 发表


會不會是切得太細了
用了比較多時間吧
過程中就上菌了
蘋果是很容易被氧化的水果哦

應該不是﹐斯仪做的也是切得很細都沒問題

feipuppy

jiejie
didi向您拜年來了

送上草莓酵素兩瓶


祝jiejie

新年快樂
吉祥如意
青春長駐
財源廣進

過年不要發胖哦

和平主義

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 10:01 PM 发表
jiejie
didi向您拜年來了

送上草莓酵素兩瓶


祝jiejie
新年快樂
吉祥如意
青春長駐
財源廣進過年不要發胖哦  

做麼你的酵素看來不同顏色的

好特別的祝賀語

feipuppy

原帖由 和平主義 于 13-2-2007 10:05 PM 发表


做麼你的酵素看來不同顏色的

好特別的祝賀語

你沒有看之前的貼子哦
一個是冰糖(左)一個是冰片糖(右)的

斯仪

原帖由 和平主義 于 12-2-2007 06:35 PM 发表
再怎樣說﹐還是自己的心血
應該不是﹐斯仪做的也是切得很細都沒問題

说的也是,我也有同感
酿制水果酵素,我还是觉得切片比较好

斯仪

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 10:01 PM 发表
jiejie
didi向您拜年來了
送上草莓酵素兩瓶


祝jiejie
新年快樂
吉祥如意
青春長駐
財源廣進過年不要發胖哦  

哇,兩瓶草莓酵素看来好好喝哦
从来没收到这么特别的新年贺礼和祝福,
好感动的说;谢谢didi
等你登门来拜年,jiejie包个大红包给你

和平主義

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 10:14 PM 发表


你沒有看之前的貼子哦
一個是冰糖(左)一個是冰片糖(右)的

有看啊﹐只是奇怪原來做出來的顏色也會不同﹐那一個比較美?那一個比較好喝

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:27 PM 发表

说的也是,我也有同感
酿制水果酵素,我还是觉得切片比较好  

以後就表醬麻煩切到那樣小了

和平主義

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:38 PM 发表

哇,兩瓶草莓酵素看来好好喝哦
从来没收到这么特别的新年贺礼和祝福,
好感动的说;谢谢didi
等你登门来拜年,jiejie包个大红包给你

fp原來你姐姐有資格包红包了

斯仪

原帖由 和平主義 于 13-2-2007 10:43 PM 发表
fp原來你姐姐有資格包红包了

jiejie本来就是长辈
再说,派红包给小辈也要论资格的meh

feipuppy

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:38 PM 发表
哇,兩瓶草莓酵素看来好好喝哦
从来没收到这么特别的新年贺礼和祝福,
好感动的说;谢谢didi
等你登门来拜年,jiejie包个大红包给你

真的是好好喝哦～～～
我覺得我開始愛上酵素了 XD
真想跟jiejie一起分享啊
先謝謝jiejie的紅包
不過要長驅直下南馬似乎又點困難

原帖由 和平主義 于 13-2-2007 10:41 PM 发表
有看啊﹐只是奇怪原來做出來的顏色也會不同﹐那一個比較美?那一個比較好喝

顏色不同是一定的吧
冰糖是透明的所以成品會比較忠於原色
而片冰糖是黃褐色的
自然的成品顏色也會跟著加深了
我還沒有真正嘗清楚它們的味道
待我好好地試過了再來向你們報告哦

原帖由 和平主義 于 13-2-2007 10:43 PM 发表
fp原來你姐姐有資格包红包了

反白的內容回貼也要反白哦

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:51 PM 发表
jiejie本来就是长辈
再说,派红包给小辈也要论资格的meh  

對啊對啊
其實和平是眼紅沒有他的份 XD

[ 本帖最后由 feipuppy 于 13-2-2007 11:02 PM 编辑 ]

和平主義

原帖由 斯仪 于 13-2-2007 10:51 PM 发表

jiejie本来就是长辈
再说,派红包给小辈也要论资格的meh   

對﹐對你說的沒錯

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表

真的是好好喝哦～～～
我覺得我開始愛上酵素了 XD
真想跟jiejie一起分享啊
先謝謝jiejie的紅包
不過要長驅直下南馬似乎又點困難

拿到的紅包還不夠給bus費

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表

顏色不同是一定的吧
冰糖是透明的所以成品會比較忠於原色
而片冰糖是黃褐色的
自然的成品顏色也會跟著加深了
我還沒有真正嘗清楚它們的味道
待我好好地試過了再來向你們報告哦

等你的分享

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表
反白的內容回貼也要反白哦

下次會了

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表
對啊對啊
其實和平是眼紅沒有他的份 XD

還是你了解

ct206

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表



真的是好好喝哦～～～
我覺得我開始愛上酵素了 XD
真想跟jiejie一起分享啊
先謝謝jiejie的紅包
不過要長驅直下南馬似乎又點困難



顏色不同是一定的吧
冰糖是透明的所以成 ...

等你的报告噢！
因为我朋友说冰糖的没有蔗糖的好喝
可是用冰糖做的酵素，颜色比较美
我刚刚又做了木瓜酵素，因为看了你给的link

和平主義

原帖由 ct206 于 14-2-2007 12:00 AM 发表


等你的报告噢！
因为我朋友说冰糖的没有蔗糖的好喝
可是用冰糖做的酵素，颜色比较美
我刚刚又做了木瓜酵素，因为看了你给的link

放照片來看看嘛

斯仪

原帖由 feipuppy 于 13-2-2007 11:00 PM 发表
真的是好好喝哦～～～
我覺得我開始愛上酵素了 XD
真想跟jiejie一起分享啊
先謝謝jiejie的紅包
不過要長驅直下南馬似乎又點困難

didi,你的好喝是怎么样的好喝法嘛
悄悄告诉你;我新年会在中马过年,离你很近哦

原帖由 和平主義 于 13-2-2007 11:09 PM 发表
拿到的紅包還不夠給bus費

呵,我像这么吝啬的jiejie meh

ct206

原帖由 和平主義 于 14-2-2007 07:04 AM 发表



放照片來看看嘛

不好意思。。。最近很忙
照片拍来。。。可是没有时间放上来
明天就回家乡了，家里又没有得上网

有时间，我就放上来让你瞧瞧