回到最初再次準備然後出發

SuperSage

其实大家看得出LZ的认真，也期望给与相对的意见才会不计较时间与想法把心里的一些话转换成文字给LZ吸收参考，如果不在意的话没人会在这里长篇大论，写了又写，每天进来看看LZ的进展，毕竟每写一篇回复需要时间想写些什么，如何把自身的想法表达给LZ，这一些时间与勉励就是给LZ你最大的回报~就如同你开这个帖，你用心的经营着从第一页到现在的28页，中间遇到支持你的人，反对你的人，但是你依然还是保持着自己继续的写下去，你的这一份用心转换到你的创业上一定也会成功的~

p/s ：给与你支持的不一定是你的朋友，反对你的人也不一定是敌人~

dealer

teddy_cy 发表于 21-6-2013 02:50 PM
如果我很不长进的说一句“不要再跟我讲合资，整理，重组，集资之类的话题“，可以吗
我只想做好我自己品牌 ...

我没办法编辑，所以分开两端写。

这里网友给了你很多意见，包括我自己在回复其他网友的。但我主要一直在表达的，做什么都好，品格态度很重要，先把基础打好，就好像某网友说的我非常同意的，取决于人的执行，而不是什么招数什么招数。当你在做事时肯放下，接受，实践，放下，接受，实践，你的经验将累计越来越多，做什么你都会懂得拿捏分寸。所以要学着放下，不要固执。
当然，肯听就听，这一些其实在各大书局都有卖，但做得到的有几个？做得到，你的冰淇淋就会有更多人吃了。

teddy_cy

在看了幾個回帖之後，心情是複雜的，現在想不到怎樣回應。。
剛到家，身體太累了，腦子暫時一片空白～～
所以我就寫下這兩天的心情好了，免得明天忘記了

連續三天，都有一群孩子圍在我的小攤。。和他們熟了以後很羨慕他們的那種天真無邪
從一開始大家都喜歡的花生聖代，後來轉戰至薄荷口味。。
今天一來，就幾乎掃完了我準備好的薄荷^^
也還好今天準備了5個口味~~昨天他們是在我營業前開始等我。。就在我小攤那裡等著
今天則是我開了攤子他們才來的～～

為了更符合mamak style , 捨棄了杯子造型，換了橘色小盤子造型。。
雖然這麼做讓冰淇淋更快融化，賣相卻更好。。更多人可以留意到這個炸雪糕
明天還要繼續尋找適合的冰淇淋湯匙^^一大早起床準備了下午要用的炸雪糕
就趕著掛banner~~然後看小盤子，吃早飯，趕著去拿貨源，跑上跑下的。。
回到家已經2點左右。。準備特製的薄荷冰淇淋。。以防萬一會缺貨。。。

今天正式踏入第三個星期，就在昨天，在攤子的時候，我問自己，接下來怎麼辦
似乎從我開始經營小吃以來，這句話最長出現在我腦海
“接下來，怎麼辦，要如何改善。。如何讓更多人知道”
“如何吸引客人的回潮。。如何讓客人願意吃第二次”
“在不降價的情況下，如何讓客人有吃的值得的感覺”
“要增加怎樣的小吃更能增加收入”
如果每一天都像今天一樣，我想我就不必擔心入不敷出了～～
加加減減可以在第一個月打平就很不錯了～～所以接下來的三個星期都不能休息了
要是下個月每天有一定銷量，我就要找一個半工讀的男生來幫忙看鋪子了。。
會考慮進攻星期一的夜市。。。
要是沒達到的話，也會請一個半工讀男生，一星期幫忙兩到三天那種，

在做了兩個星期之後，小總結了一句“經濟再不好，飲食還是有的做的”
要守住，不能動搖，不要質疑，不要灰心，要親歷親為。。
當然當我說這句的時候，我還是覺得自己年資太淺了，沒資格說。。
哪天我真的守住了半年以上，我會重複這麼一段話。。

至於“專一說的
我個人覺得新加坡的租金太貴了，老實講。。
你沒有資金，想在新加坡做生意，太難了。。除非你是打工而已。。
真有哪天我真的擁有店鋪的時候，再來講求食物賣相。。
好看的不一定好吃，好吃的不一定好看，當然這句我說說罷了
我想說的"我的不好看也不好吃。。。所以你千萬不要來吃，免得你後悔"^^

最近我為了老人家健康著想，很多時候都不會刻意去問。。
我想客人喝茶也講求舒服吧～～要是真想吃的，會在小攤找我的^^

三根手指被燙傷，我想這算是我進廚房這麼久最重的手部受傷。。
燙了以後已經乾淨用清水洗手然後離開攤子去買膠布。。
哪知道回到攤子居然有客人在等待。。確實受傷影響了靈活度。。
不小心失手，讓不少油從鍋子濺了出來，以致那顆炸雪糕裂口，更快速融化
不過還是撐到下班了。。這是毫無預估的。。我想未來的我要更注意才行。。

teddy_cy

会有疲累的时候，尤其最近这样的天气，实在让自己的心情飞扬不起来
最开心的时候大概是看到炸雪糕弟弟和他的麻吉，你抢我的炸雪糕，我防你的场景。。
真正让我开怀大笑的时刻。。。
虽然天气很糟，还是努力的经营，
生意如同"播种，要浇水，果才会结出来"的道理一样。。

看着炸雪糕弟弟吃炸雪糕，让我惊讶的是，它是把全部外皮吃完再吃里面的炸雪糕^^
自从开了摊子以后，炸雪糕弟弟从每星期一颗。。。转到。。一天一颗/两颗
而且从最喜欢的巧克力转到薄荷口味。。

最近出了一个炸雪糕妹妹。。年纪4岁左右，也很爱炸雪糕。。连续来了两天^^
炸雪糕妹妹不喜欢甜甜的酱汁。。纯花生的～～最喜欢的是巧克力口味

这只是小心情。。。

dealer

teddy_cy 发表于 25-6-2013 05:19 PM
会有疲累的时候，尤其最近这样的天气，实在让自己的心情飞扬不起来
最开心的时候大概是看到炸雪糕弟弟和他 ...

楼主小妹，三天了，没人敢在这里继续回复，可能因为之前大家的一些争论吧？哈哈。
我第一个带头来回复你啦，其实人与人之间，真的需要互动的，无论是好的还是坏的，这至少不会让这个世界冷冷冰冰。

在这里，我不再说出自己的意见啦，因为其实我实在的原意是善意提醒，而不是为了批评谁或谁。
其实，我们还可以在这里分享一些有意义的事物和心情的，你说对不^^?
我就先分享这位网友的帖子给你去看咯，里面有他一些最近的体会，我看了之后，是非常高兴的，因为从认识他以来，他这条水就是给我他帖子里说他自己的那种感觉，现在他知道了一些让他人生更快乐的窍门，也没这样吝啬了，还买了辆新车给他太太，哈哈，我相信他将来做事会更得心应手^^"

http://cforum1.cari.com.my/forum ... p;extra=&page=1
@主恩满溢 ，你看，我又间接帮你推广啦^^

Ps/我上一次回复想说是要学着放下身段的，但一直想不到那个词，今天就告诉你啦^^"

主恩满溢

dealer 发表于 26-6-2013 02:48 PM
楼主小妹，三天了，没人敢在这里继续回复，可能因为之前大家的一些争论吧？哈哈。
我第一个带头来回复你 ...

dealer，做么说到limpeng 吝啬？

teddy_cy

dealer 发表于 26-6-2013 02:48 PM
楼主小妹，三天了，没人敢在这里继续回复，可能因为之前大家的一些争论吧？哈哈。
我第一个带头来回复你 ...

这几天的心情是沉重的，是飞扬不起来的。。。
带点负担的心情，写下的日记是灰暗的。。所以我选择暂时休息数天。。
偶尔会上来观看其他人的帖子。。随着这几天的天气，心情。。心情变得更复杂。。
昨天的我短短的写了一小则，总觉得用词方面显示不出个人诚意与热情。。所以又暂时不写了。。
确实最近回复的人少了，大概大家都在潜水了^^
我还是可以在浏览人数看到阅读的人数数量增加与否。。

至于你po的那张帖子-吸引力法则。。看了一页，感觉不错。。
我喜欢他写下的这段

【
1）找粒特别的石头，把它称为“感恩石”，放在你的裤带，或象我那样把它放在车门的手把，每当我开门时，都会碰触到它，提醒我要感恩。
2）删除你户口amount 前面有－ve的符号，把它liquid 掉。所以我当我亏钱时，我会说：哦，我赚钱了！
3）旅行让人愉快，所以我到书局买了4本jalan jalan 的旅游杂志，车里和公司的桌上都放几本。没事做的时候就看看，它真的是让我有好心情，而且让我更有梦想
4）用YouTube听歌，听激励的歌，它让我focus 正面，取走消极
5）用手机录下the secret 的 youtube , 有空就播放来看，就算你在做事，没专注去听也无所谓，因为你是让潜意识在吸收，在重要时刻，潜意识会把这些画面呈现出来。
6）在手机create 一个photo album 是收集所有让你有好心情的照片，每当沮丧来袭击你时，随手就看这些让人发笑愉快的照片吧！
】

虽然我不是基督教徒，不会时时刻刻抱着感恩的态度。。。
但是以上这段提醒了自己 我应该许久没有好好坐着听歌，放松自己了。。

自从开始了小生意以来，除了拼命思想之外，我真的很久没有好好放松自己了。。
只想到下一步要如何，该怎么办，每天工作，工作，工作。。14个小时的工作。。真的把我得精力都耗光了
每天回到家洗完澡整理了东西，就是一大坨的泰国药膏搽在脖子和肩膀部分。。。然后倒头就睡

teddy_cy

周三心情（上篇）
三天的心情无法一一记得～～所以我记得什么就写什么吧～～

星期天那天还是在经营的时间里看到了大叔 ,
我非常好奇为什么星期天他也不休息
虽然平常每个晚上都看到他下订单然后收钱然后就离开。。没有深切聊天过，所以我一直以为他是送货的
后来站着和他聊聊，才知道原来是他自己的生意，所以要更加的努力。。
除了过年之外，其他时间都在工作。。这让我想起我以前的父亲，365天都在工作。
“因为是自己生意”这句话让我深思了。。我想，如果我回家洗澡直接整理东西出门，会不会可以把营业时间再提前一点
目前在积极努力把营业时间提前半小时。。努力的在6点45分开始营业。。希望以后可以在6点半开始营业吧

再来呢？在踏入第三个星期营业的我，已经为下个月的菜单开始思考可以增加的选择
虽然可以增加的选择是很多，只是因为是长久的生意，不能因为增加了选择而忽略了最原本的主角“炸雪糕”
所以最近在头疼的很厉害，其实我也可以寻找合作的人，分摊租金，一起在小摊做事，分摊租金，各赚个的。。
找人卖点wedges ,炸鱼片，比较halal 的夜间小吃～～只是～～
只是就像dealer说的，这mamak人潮不多，所以我也不要害人害己，自己来就好。。

其实在听了隔壁洗车的人诉苦之后，觉得自己真的很庆幸才是，因为小有小做，大有大做。。
人家一个月有没有生意都要付租金3500 ，人工2000，还有水电费
所以我的烦恼还是算很小的了^^即使晚间销量不好，也可以慢慢撑过去。。
重点要让更多人有机会吃到，这才是我的目的。。
往往时间久了，会忘记开始的初衷，忘记当初的目的，所以要提醒自己要更努力更加油才是
虽然我常常都很容易气馁，很容易难过，很容易内心疲倦，做小摊可以磨练我自己的意志
磨练我的精神，我连我的体力，还有磨练我的打交道能力，磨练我的词穷，磨练我的勇敢等等。。
那天早上，我算算自己今年几岁，才27罢了。。还有3年正式踏入30岁。。
我还年轻，什么都可以从新来过，就像我之前说的，我不打算接受失败，所以我要更努力
确是世上没有一定成功的，付出的努力不一定会成功，
只是如果不付出，就肯定会失败。。

那天问了nasilemak 阿姨，ramadhan 你有没有开，他告诉我她要在ｗｉｓｍａ　ｍｉｎｌｏｎ附近那里摆摊
其实他大可以选择他自己家里附近的，我好奇所以问他为什么跑这么远。。然后他告诉我他家附近实在太多竞争了
这样其实真的好难卖，所以他要去“我家”附近那里摆摊^^
后来我想人口100，小摊10个，平均就是10个顾客一个摊子
要是人口不变，小摊增加至20个，平均客人就是5个客人一个摊子。。
为什么我会想到以上这两句话呢。。其实不知道。。
自家弟弟那天就告诉我“姐，虽然我知道你想要做三大民族生意，可是这样行不通的～～那些马来人不会光顾你的“
在听到弟弟这么一句话时，心理压力增加了。。难道我坚持的都是错的吗？
我只是想让”炸雪糕“这美食给更多人看到罢了，只是推广不油腻的炸雪糕，只是很努力无薪的奉献自己的时间去做
最近很努力找二手冰箱，小一点可以用的那种。。虽然暂时还未找到又便宜又适合的。。不过会继续努力的
目前还是用宝利龙箱子^^

对于一些愿意尝试的客人，我的话永远不嫌多。。
那天有个客人想吃，可是他是男生，叫了花生。。因为以前也有男性客人吃过然后不喜欢它的奶味
所以我也告知他这个奶味很重有点milky ,要不要试一试我们其他的口味
可是他还是坚持，在他吃完付钱的时候，我还是问了他一句”还好吧，好吃吗？“
当然他说”ok"因为最近换了橘色碟子，要是客人没吃完，我是可以看到的～～碟子会证明食物的好吃与否
对于每天收到的碟子，没有剩下的炸雪糕残渣。。对我来说是个无名的鼓励～～
虽然那人还是没带够钱，只给了RM3.30.。
不过我还是跟他说，its ok ..if you think the fried ice cream is nice , then introduced to your friend. ^^

在9点到10点这期间我是不活跃的。第一太疲累了，第二，炸雪糕还冷，只是有一些里面的状态也许不够好
所以在弟弟帮我送新的过来前，我是会坐在自己的位置看着马路思考的，或是记录东西之类的
很多人都不知道，我的小摊坐着望过去的是UPM，我曾经的梦想，曾经向往过的大学
以前很想挤进去，现在每天晚上都看着“它”，心情很复杂才是。。

dealer

teddy_cy 发表于 26-6-2013 03:50 PM
这几天的心情是沉重的，是飞扬不起来的。。。
带点负担的心情，写下的日记是灰暗的。。所以我选择暂时休 ...

呵呵，po那个网友的连接是希望你能慢慢领悟一些东西，其实你已经一直在进步着^^

也许，我有时词不达意，我原意不是说你说话不够热情，是指你的言谈少了积极乐观的思想，所以希望你自己多注意一些。
不要太在意现在的生意是好还是坏，要注重过程中你学到了什么。没有多少人是做一次东西就成功的，只是我们在表面上看不到别人一早做好的准备。
保持你创业的目的和改善你已所知的性格上的缺点，你的下一个步伐就会更容易。

另外，想告诉你，你的一个目的是不足够的，一直被动着，如果你的思想突然转变想到没有人喜欢你的食品，你就会很容易放弃。
所以，你必须拥有多一个目的，那是为你自己的，完完全全为你自己的，比如，我要成为大马雪糕女王，或者我要看到每个supermarket都在售卖我的炸雪糕。。。等等等等。。。

dealer

主恩满溢 发表于 26-6-2013 03:14 PM
dealer，做么说到limpeng 吝啬？

因为楼主创业，你吝啬于指导一下啊，哈哈。
我们不在这边聊啦，这是楼主的创业日记帖子^^

dealer

@4everyuanling  没办法编辑，所以浪费一个位子回复你^^"
你女生不同咯，继续守信吧，哈哈。我们男生嘛，男子汉大丈夫，有所为，有所不为，个人这小小失信换来支持楼主是无所谓的^^"

当然，我们的话题还是继续留在pm聊^^

Thx2012

哎哟，这么多天没上来，这里变到这样严肃，我有一点点不习惯了叻。。。。

搂住，看了你的故事，你果然说到做到，一步一步按部就班，你的成功在前方。加油。。。。

对我来说，卖食物的，食物好吃就一定有出头的一天。。。我下次去KL时，顺便去你那里吃。。。

主恩满溢

teddy_cy 发表于 26-6-2013 03:50 PM
这几天的心情是沉重的，是飞扬不起来的。。。
带点负担的心情，写下的日记是灰暗的。。所以我选择暂时休 ...

谢谢你喜欢我的分享

大家加油吧！
（小心dealer 这好色之徒）

主恩满溢

teddy_cy 发表于 26-6-2013 05:01 PM
周三心情（上篇）
三天的心情无法一一记得～～所以我记得什么就写什么吧～～

若你一边保持很遭的心情，一边烦恼着生意，那么你相信你的生意是会越来越好还是越来越遭？
吸引力法则永远会吸引你所专注的事情。

teddy_cy

dealer 发表于 26-6-2013 06:11 PM
呵呵，po那个网友的连接是希望你能慢慢领悟一些东西，其实你已经一直在进步着^^

也许，我有时词不达意 ...

退步了～～这几天病得厉害，今天还是重复的发烧了。。
起床热水洗澡然后又赶着上班了～～

昨日也有新的三个客人买来吃，
我想只要有营业，大家就会看到^^总有一天会买来吃吧^^
虽然这两天病得一塌糊涂，没什么走动去询问客人。。
我想”害怕“已经降临了，”退缩“也光顾我了
我昨天真的很糟糕，
7点的时候还蛮精神的，serve 了数个顾客，可是8点天气转凉，就开始不太舒服了。。
在小摊坐着，直到10点半提前整理然后赶紧回家休息。。
虽然已经提早回家，提早休息，早上起来还是第二度发烧了

确是一个目的是不够的，昨天的我在睡前还是想了很多。。
“如果你的思想突然转变想到没有人喜欢你的食品，你就会很容易放弃。”
这一句已经不断重复在我的思想中出现，放弃很容易，提起勇气再来一次确是难上加难
所以，我很努力在思索，如何在最困难的困境走出来，只要一个机会也不放弃。。（虽然昨天的我放弃了询问的很多机会）
现在的我已经准备好东西可以在周末去店家一家一家做demo~~
最希望的是可以接到第一家愿意合作的店家～～
相信自己，相信自己的美食，相信自己的眼光，这是我现在努力去做的。。
我想，失去了这一些，我什么也会失去。。

昨天疲累的我，再睡了一觉，又再次发烧，居然又想站起来，继续走下去。。

现在的我想不到什么其他的目的，我想我会再时间流逝中找出来^^

teddy_cy

Thx2012 发表于 26-6-2013 11:14 PM
哎哟，这么多天没上来，这里变到这样严肃，我有一点点不习惯了叻。。。。

搂住，看了你的故事，你果然说 ...

其实一开始也不习惯这么严肃。。。打打闹闹那种气氛应该比较热闹～～
虽然一步步的走，也会忘记初衷的时候，我也需要别人的提醒，别人的提点。。
我还年轻，很多事情没有考虑到，所以一开始看似走得很辛苦。。
殊不知我在经营了两个星期++，慢慢的从100颗炸雪糕 里面领悟炸出了脆皮也不会一下子融化的炸雪糕。。
皮脆，冰淇淋也不会一下子融化。。
宝利龙箱子从一开始两个小时保冷的时限到现在的三个小时半的保冷时限。。
一开始的两个口味增加到现在每天5个口味的选择^^
从没有客户到现在有客户找上门吃（虽然每天客户量还是不稳定）
从一开始一张桌子营业到现在有banner 的摊子。。。
从一开始的纸杯子到现在美美的橘色碟子。。。
写着写着，原来我真的忘了许多事情，这么一写，回忆回来了。。
今天归零重新出发吧～～我要做的东西还很多～～

teddy_cy

主恩满溢 发表于 26-6-2013 11:51 PM
谢谢你喜欢我的分享

大家加油吧！

我比较想说有妇之夫的，我没有兴趣^^。。
哈哈。。。

teddy_cy

主恩满溢 发表于 26-6-2013 11:57 PM
若你一边保持很遭的心情，一边烦恼着生意，那么你相信你的生意是会越来越好还是越来越遭？
吸引力法则永 ...

恢复自信，恢复心情，恢复体力，恢复健康。。
我不去预估生意，如果会变好，自然都会变好。。
如果不好，我什么努力都要做，努力扭转它^^

dealer

teddy_cy 发表于 27-6-2013 12:06 PM
退步了～～这几天病得厉害，今天还是重复的发烧了。。
起床热水洗澡然后又赶着上班了～～

嗯嗯，所以人生嘛。。想干什么都好，健康的身体总要排第一，不然其他都成为空谈。再说人精神和健康不好的时候，脑袋就会开始飘起负面消极的念头，也就间接影响了我们的决定和行动了，呵呵。
适当的安排自己的时间，工作的，私人的，休息的都一一分配好，做起事来就不会太大压逼感，心情就会放松些不再那么紧绷，只要在特定的时间内有效率的运用好就行了。

你应该是有做记录的^^"
检讨不只是检讨做错的，也要检讨做对的，常问自己为什么，顾客多了，值得高兴，但是为什么？顾客回来再吃，值得高兴，但是为什么？

我很专一2

teddy_cy 发表于 27-6-2013 12:06 PM
退步了～～这几天病得厉害，今天还是重复的发烧了。。
起床热水洗澡然后又赶着上班了～～

让病魔远离你，只需一日一苹果。