☆★LiBra小厨房~ 酿豆腐，烧鸭 & 老黄瓜汤 ~★☆

lim72

14.11.2010 - 班兰瑞士卷

食谱来自蓝赛珍的≪我会烘培≫

鸡蛋 - 4粒
幼糖 - 100gm
面粉  ...
IsaBeLLa_X 发表于 14-11-2010 11:39 PM

    有美。。有美。。。但是做么没有青青的？？

38隐形人

嘻嘻，这种叉烧我还不会弄，这个是打包的，不好吃，很肥很肥。。
云吞请你吃，炸了很大碟，有四五十 ...
IsaBeLLa_X 发表于 14-11-2010 11:56 PM

我吃过叉烧 肥肥的
大家还说很好吃很好吃
那个叫肥美 的叉烧
我最喜欢云吞
炸的 汤的
可以吃很多很多粒

有美。。有美。。。但是做么没有青青的？？
lim72 发表于 14-11-2010 11:59 PM

做么你要青青的?

IsaBeLLa_X

云吞面很有外面的水准哦~赞！
babyroz 发表于 14-11-2010 11:13 PM

嘻嘻，玫瑰你酱赞我，我会飞起来的。。

IsaBeLLa_X

有美。。有美。。。但是做么没有青青的？？
lim72 发表于 14-11-2010 11:59 PM

嘻嘻,我只是用班兰香精，我只是加点点色素，加太多不健康。。
如果用班兰叶打汁应该会青青的，对吗？

~@菲菲@~

宝贝，好久不见！！
云吞面的浆汁怎样调配？

瑞士卷不错哦，配咖啡真是一流的下午茶！

悠悠的我

嘻嘻,我只是用班兰香精，我只是加点点色素，加太多不健康。。
如果用班兰叶打汁应该会青青的，对吗？
IsaBeLLa_X 发表于 15-11-2010 12:18 AM

用色素才会青青的
用班兰叶打汁的也是不会青青。。带点青黄
因为昨晚我做了班兰7风蛋糕。。。。
没有像外面买的那样的青青的。。。。
你的蛋糕卷很美下。。。我下一个目标是学做蛋糕卷。。

lim72

嘻嘻,我只是用班兰香精，我只是加点点色素，加太多不健康。。
如果用班兰叶打汁应该会青青的，对吗？
IsaBeLLa_X 发表于 15-11-2010 12:18 AM

    是咯青又香。

IsaBeLLa_X

我吃过叉烧 肥肥的
大家还说很好吃很好吃
那个叫肥美 的叉烧
我最喜欢云吞
炸的 汤的  ...
38隐形人 发表于 15-11-2010 12:03 AM

嘻嘻，我喜欢8分瘦肉，2分肥肉的叉烧，还要一点点的烤焦。。
我知道pudu有一档烧腊很棒，很久没去吃了。。
可是昨天那个，实在是不好吃，淡淡无味，还要是8分肥肉，2分瘦肉。。
云吞呢，最好里面有放一些菜，比如：青葱，马蹄，胡萝卜。。
38，你住哪里？

IsaBeLLa_X

宝贝，好久不见！！
云吞面的浆汁怎样调配？

瑞士卷不错哦，配咖啡真是一流的下午茶！
~@菲菲@~ 发表于 15-11-2010 12:42 AM

daddy教我的，一点生抽，一点老抽，一点葱油。
我的家族都是厨房达人，不过他们的食谱都是一点一点，没有一个准确的数目，都是靠感觉。。

IsaBeLLa_X

用色素才会青青的
用班兰叶打汁的也是不会青青。。带点青黄
因为昨晚我做了班兰7风蛋糕。。。。  ...
悠悠的我 发表于 15-11-2010 09:18 AM

刚刚去了你家，没看到你的7风的？
我还想偷一件当早餐tim。。怎知空空的。。
原来不会青青的。。
宝贝，那个班兰汁是怎样弄的？
是不是放进blander打，然后隔布渣汁？

IsaBeLLa_X

是咯青又香。
lim72 发表于 15-11-2010 09:53 AM

hmm, 可是你的爱人说不会青青的？
下次我自己试一试，就知道了。。

LHTH

14.11.2010 - 班兰瑞士卷

食谱来自蓝赛珍的≪我会烘培≫

鸡蛋 - 4粒
幼糖 - 100gm
面粉  ...
IsaBeLLa_X 发表于 14-11-2010 11:39 PM

   
赞喔。。。第一次卷就卷的美美的了
真不愧是贝拉呢

云吞面也煮的很有水准
可以开档来买了

IsaBeLLa_X

赞喔。。。第一次卷就卷的美美的了
真不愧是贝拉呢

云吞面也煮的很有水准
可以开档 ...
LHTH 发表于 15-11-2010 10:10 AM

云吞面是我特地摆到美美才拍的。。
你酱赞我，我会飘飘然的叻~
昨天我再烤的时候就一直在想，不知道会不会不好吃叻，很怕蛋糕不好吃，卷得多美都是假的。。

悠悠的我

刚刚去了你家，没看到你的7风的？
我还想偷一件当早餐tim。。怎知空空的。。
原来不会青青的。。
...
IsaBeLLa_X 发表于 15-11-2010 10:07 AM

该嘛那么紧张。。。 今晚才放照片。。。 昨晚弄到很晚廖。。。
那个班兰叶我是剪小片然后放进blender打的。。我的blender直接隔渣了。。。
做好提早一晚blend好班兰叶， 让它沉底。。。没有臭青味。。
可是我是直接用。。我吃到没有臭青味。。。。
明天有时间过来窝家看看。。。

IsaBeLLa_X

该嘛那么紧张。。。 今晚才放照片。。。 昨晚弄到很晚廖。。。
那个班兰叶我是剪小片然后放进blend ...
悠悠的我 发表于 15-11-2010 11:40 AM

宝贝，人家心急想看嘛。。
你的blander还真好。。
明天肯定到你家看看~

悠悠的我

宝贝，人家心急想看嘛。。
你的blander还真好。。
明天肯定到你家看看~
IsaBeLLa_X 发表于 15-11-2010 12:57 PM

  这blender 特地买来打果汁喝的。。 可是买了2年都没打过。。。哈哈。。。

lim72

hmm, 可是你的爱人说不会青青的？
下次我自己试一试，就知道了。。
IsaBeLLa_X 发表于 15-11-2010 10:09 AM

    放多多叶子少少水，还有要放几个小时以上让它沉淀，这样颜色才会美。
（我的是放进冰箱隔天才用）

TEDDYMM

贝拉，我好久没有吃到云吞面了。。
西洋菜汤也好久没煲了。。

蛋糕卷，我目前是不可能做的，我看看就好（因为有得看，吃不到）
你卷到很漂亮哦，真班奈。

38隐形人

我在新山

ehon

蛋糕卷卷到很美，没有脱皮～～
请我吃一片吧！
我不能做叻因为烤箱太小只能卷一圈不美。。。